Native Angeleno, surfer and two-Michelin star chef Josiah Citrin brings a culinary vision built around California’s bounty from land and sea to Openaire. The menu and ingredients reflect the seasons and the interplay of cultural influences that define LA, serving in a lush greenhouse and tented garden oasis on the 2nd floor terrace at the LINE hotel, in the heart of K-Town.For inquiries of 10+ guests, please email us at: Openaire@TheLineHotel.com.
If you ask the brilliant minds behind Le Petit Paris, Fanny and David Rolland, They will say “We were born in a restaurant, literally”. From Grandpa to father, the restaurant business has been a natural part of their daily life.They decided 15 years ago to create their first restaurant in Cannes, Le Petit Paris, Parisian brasserie, located in the middle of the international film festival city.In order to give the opportunity of an unforgettable experience in Cannes to their international clientele, they decided to run a business on the beach with the combination of well being, relaxed and lay down on the beach with a cocktail and enjoying a gastronomic food.David and Fanny were always striving to be surrounded by great collaborators in order to provide a real “savoir-faire” to their clients. They have been known worldwide now thanks to their hard work and dedication.
Le chef de cuisine Celestino Drago a créé un menu représentant la diversité culturelle de l'Italie. Le concept de «Cuisine italienne contemporaine" met l'accent sur des plats locaux, frais, des ingrédients de haute qualité et des saveurs anciennes qui ont défini la cuisine italienne depuis des siècles et qui sont revisités pour créer un menu vraiment éclectique. Le menu complet est à la carte et il propose des plats du jour comportant de nombreux éléments uniques. Le restaurant DRAGO Centro propose une sélection variée et de vins haut de gamme en provenance d'Italie et du monde entier.
L'intérieur unique du DRAGO Centro est conçu par le célèbre concepteur basé à Los Angeles Stanley Felderman, qui est internationalement reconnu pour la création de bâtiments modernes, des intérieurs et des produits avec une touche ludique.
Géré par les chefs Walter Manzke et Margarita Manzke, le restaurant Republique vous accueille en plein cœur de Los Angeles, dans un bâtiment classique construit en 1929 et habité par Charlie Chaplin. Ces locaux ont été ensuite occupés par les emblématiques boulangerie La Brea et restaurant Campanile. Le Republique est fondé sur ce passé glorieux, offrant un environnement gastronomique empreint d'histoire et de grandeur. Un bar décontracté et un bistrot se trouvent à l'avant du restaurant. Une salle à manger plus formelle est située à l'arrière. Vous pourrez y déguster un menu d'inspiration française créé quotidiennement par les chefs.
With a kitchen led by Michelin-award-winning Chef and co-owner Sammy Monsour (formerly of LA’s Preux & Proper), the menu centers around soulful Southern fare with an emphasis on sustainable seafood, offering an extensive raw bar program and selection of fine American caviars. Complementing the bright flavors, Monsour adds rich, comforting depth with dishes like the Cornmeal Crusted Nashville Hot Catfish and Hickory Smoked Tomahawk Pork Chop. Beverage Director and co-owner, Kassady Wiggins designs a zero-landfill cocktail program that is well balanced and climate conscious. The drinks are the perfect blend of new and familiar, while bringing Southern flavors to each glass with cocktails like the Hootie Hoo and Mother of Pearl Martini. Teaming up with Founders and Operators, Prince and Athena Riley, Joyce is named after their daughter and her grandmother. The restaurant embodies family, connection, and seeks to bring joy to guests through shared dining experiences.
Bienvenue au Musso & Frank Grill, qui vous propose une expérience culinaire authentique du vieux Hollywood similaire à celle des premières décennies du siècle dernier. Bienvenue dans le vieux Hollywood !
HATCH is an izakaya bar & grill featuring yakitori, a fresh raw bar, and trendy California flavors for a unique and creative signature flare. We celebrate craft cocktails, draft beers and sake highlighting Japanese specialties – specifically Japanese whiskies. We are lively and casual, with a fun dining experience that families, couples and friends can enjoy. Diners can expect a colorful journey of yummy tapas-style portions to share in an energetic and contemporary setting, where great food meets good times. Validation available for THE BLOC Parking Garage. Reservations are held for 20 minutes.
Located on the 34th floor of the recently debuted AC Hotel Downtown LA, La Lo La Rooftop, is an ethereal, sophisticated oasis high above the heart of DTLA. Spanning almost 4,000 sq.ft, the expansive wraparound rooftop, designed by award-winning design studio Yabu Pushelberg, provides an intimate setting for visitors and locals. Guests are invited to enjoy specialty cocktails, Spanish-style tapas, and a rotating program of live music and DJs — all with commanding 270 degree views of the city. Please call 213-789-7650 ext 8650 with any questions.
From the golden daylight to the twinkling evening, all are welcome to experience the fresh bounty of Cara Cara. Chef Suzanne Goin’s seasonal menu showcases California’s best produce with her festive and irresistible rooftop fare. The expansive outdoor space features an elevated dining area with endless skyline views surrounded by a lushly landscaped lower lounge. Slip into one of the many cozy seating arrangements or sit by the fire pit and enjoy an innovative cocktail, wine, or beer paired by award-winning sommelier Caroline Styne.
Le Fleming's Steakhouse & Wine Bar combine un service passionné et l'utilisation d'ingrédients de saison avec le meilleur bœuf primé USDA. Chaque plat, méticuleusement préparé de A à Z, est servi par un personnel attentif. Le Fleming's 100® présente une carte primée de 100 vins servis au verre, ce qui vous permet d'y trouver votre compte, peu importe votre état d'esprit. Cette carte propose des vins provenant des vignobles parmi les plus populaires du
monde. Le Fleming's Steakhouse met également à votre disposition des salles à manger privées et un maître d'hôtel attitré qui se fera un plaisir de bien organiser votre événement, peu importe la taille du groupe et du budget. Au Fleming's, chaque visite est un succès!
