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Vancouver's Award-winning Restaurants

par OpenTable

Mise à jour le 18 avril 2023

James Beard Award winners. MICHELIN-recognized restaurants. Perennial best-of picks. Book an award-winning spot in Vancouver and find out for yourself why these restaurants are beloved by critics and diners alike.

Une photo du restaurant Botanist

4.8

4.8 (2700)

30 CAD ou moins

Régionale Américaine (Nord-Ouest)

Coal Harbour

À propos du restaurant

Un lieu de rencontre dynamique de fête ou un souper intime exclusivement pour deux; le ORU. C'est l'endroit idéal pour savourer la nourriture du Nord-Ouest et les saveurs de la région du Pacifique. Un immense comptoir en marbre et en inox compose une cuisine à aire ouverte où s'exécutent les membres de l'équipe sous les yeux des convives. Laissez-les vous guider dans un voyage culinaire pour les sens avec un menu qui propose une variété de plats d'origine locale avec une touche de la ceinture du Pacifique, préparé simplement et habilement. À l'arrivée, les clients sont accueillis dans le bar à ciel ouvert récemment rénové ("Sky Bar") qu'on nomme le Coal Harbour's Living Room. Ici, vous pouvez commencer la soirée avec un cocktail-apéro, et pour ceux qui décident de rester, vous pouvez vous asseoir et profiter des sons animés du Lobby Lounge ci-dessous.

Meilleur avis

OT

OpenTable Diner

Y est allé·e le 21 août 2022

Best croissants ever!

Une photo du restaurant Chang'An

4.4

4.4 (319)

51 CAD et plus

Chinoise

Yaletown

Meilleur avis

TQ

TimQVIP

Y est allé·e le 13 août 2021

Best Chinese restaurant and service in Vancouver so far.

Une photo du restaurant Fable Kitchen

4.5

4.5 (631)

De 31 CAD à 50 CAD

De la ferme à la table

Kitsilano

À propos du restaurant

Fable est le restaurant de la ferme à la table à Vancouver. Fable épate les invités depuis 2012. Il s'agit de plats frais, d'origine locale, soigneusement préparés et servis dans une atmosphère animée, confortable et sans prétention, avec un programme de cocktails incroyable et d'excellents accords mets et vins. Fable est heureux d'être reconnu par le Guide Michelin pour la 2ème année consécutive comme restaurant Bib Gourmand

Meilleur avis

PD

PurpleDine

Y est allé·e le 5 nov. 2023

Amazing food! Fabulous service! One of my favorite restaurants in Vancouver!

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Une photo de CRISPY PORK BELLY d'un restaurant

CRISPY PORK BELLY

Une photo de GNOCCHI d'un restaurant

Une photo du restaurant Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market

Fanny Bay Oyster Bar & Shellfish Market

4.7

4.7 (662)

De 31 CAD à 50 CAD

Fruits de mer

Stadium District

À propos du restaurant

Vancouver's only tide to table oyster bar, seafood restaurant, and shellfish market! We provide the freshest shellfish experience from our Vancouver Island farms in a casual dining setting. Our menu is full of sustainable, local, and seasonal seafood that highlights the best of British Columbia. Our shuckers are always putting out beautiful custom seafood platters, while Chef Tommy Shorthouse's menu reflects the comforting classics you know and love in a modern way.

Meilleur avis

OT

OpenTable Diner

Y est allé·e le 3 févr. 2024

Always a delicious experience!! One of our favorite restaurants in Vancouver

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Une photo de Grilled Oysters d'un restaurant

Grilled Oysters

Une photo de Mussels & Clams d'un restaurant

Mussels & Clams

Une photo de Octopus d'un restaurant

Une photo du restaurant Homer Street Cafe & Bar

Homer Street Cafe & Bar

4.7

4.7 (2769)

30 CAD ou moins

Plats réconfortants

Yaletown

À propos du restaurant

LOCALLY MINDED. RESPONSIBLY RAISED

Housed in two of Vancouver’s most iconic buildings, Homer St Cafe and Bar is a contemporary restaurant set in the historic Homer Building and new Beasley building in Vancouver’s Yaletown district. Classic comfort cooking takes centre stage thanks to a fire engine red rotisserie that roasts all manner of proteins. It’s chicken that’s the star here: served in quarter, half or whole portions, accompanied by classic sides basted in jus. A decidedly adventurous wine and cocktail list rounds out the menu. The restaurant features two spaces that consist of an open concept kitchen “Chef’s Bar” where one can get up close and personal with the culinary team, a private dining room with reclaimed factory windows, and bespoke seating complemented by antique tiling.

Meilleur avis

GM

GeoffM

Y est allé·e le 24 juin 2020

My favourite restaurant in Vancouver did not disappoint, once again.

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Une photo de The Homer Cobb Salad d'un restaurant

The Homer Cobb Salad

Une photo de Fried Chicken d'un restaurant

Une photo de Chicken Wings d'un restaurant

Une photo du restaurant Song (by Kin Kao)

Song (by Kin Kao)

4.6

4.6 (460)

De 31 CAD à 50 CAD

Thaï

Mount Pleasant

À propos du restaurant

At Song (by Kin Kao), we offer a seasonal food menu paired with a natural wines and signature cocktails. We choose the best seasonal local ingredients whenever possible. At its core, our flavours are authentic Thai from all over Thailand.

After opening for less than a year, we were honoured with Michelin Guide's prestigious BIB GOURMAND for exceptional value and quality.

Our beautiful space is designed by renown local architects Scott & Scott Architects. Our bright room is dimmed before dinner service to keep the attention on our guests and the food for the evening. Expect spicy Thai, fresh daily seafood and good vibes all night long at Song.

Our online reservation is limited to 4 guests; should you require 5+, please email us once you have booked a table for 4 and we will change on our end should we have the space to accommodate. OUR POLICY FOR GROUPS OF 5 OR MORE IS SUBJECT TO AUTO-GRATUITY (20%) and require SET MENU FOR THE ENTIRE TABLE.

We look forward to welcoming you!

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Une photo de Pomelo Salad d'un restaurant

Une photo de Tom Yum Prawns Soup d'un restaurant

Tom Yum Prawns Soup

Une photo de Crab Fried Rice d'un restaurant

Crab Fried Rice

Une photo du restaurant L'Abattoir Restaurant

L'Abattoir Restaurant

4.6

4.6 (3828)

51 CAD et plus

Française contemporaine

Gastown

À propos du restaurant

Situé dans le quartier historique de Gastown, entre Gaoler's Mews et Blood Alley, le restaurant L'Abattoir a été construit au XIXe siècle sur le site de la première prison de Vancouver, à l'origine adossée au principal quartier des abattoirs de la ville. Son nom rend hommage au passé coloré du quartier.
Installé dans un bâtiment rénové de briques et de poutres, le restaurant présente une combinaison de carrelage français classique avec des installations industrielles et des éléments en bois naturel. Il comporte un bar-lounge, une salle à manger surélevée, un somptueux atrium baigné de lumière et des salles à manger privées.

Meilleur avis

JT

JulieT

Y est allé·e le 16 avr. 2023

Expérience gastronomique formidable ! Une équipe de service attentionnée et dédiée complètement à la mise en valeur d'une carte d'exception. Que de beaux moments et une cuisine curieuse et inventive et mémorable!

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Une photo de Steak Diane d'un restaurant

Une photo de Beetroot Carpaccio d'un restaurant

Beetroot Carpaccio

Une photo de Baked Pacific Oysters d'un restaurant

Baked Pacific Oysters

Une photo du restaurant The Lunch Lady

4.8

4.8 (746)

De 31 CAD à 50 CAD

Vietnamienne

Commercial Drive

À propos du restaurant

Enjoy award-winning Vietnamese street food in the heart of Commercial Drive! Lunch Lady is not your average pho joint – dishes showcasing the PNW’s best ingredients, craft cocktails, and Michelin quality service makes us a crowd favourite with locals and international guests alike. Come and discover our modern and soulful dishes that are distinctly authentic to Vietnam. We look forward to serving you!

Meilleur avis

G

genab

Y est allé·e le 14 févr. 2024

Valentines

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Une photo de BÒ TÁI CHANH - BEEF CARPACCIO d'un restaurant

BÒ TÁI CHANH - BEEF CARPACCIO

Une photo de PHỞ BÒ - BEEF NOODLE SOUP d'un restaurant

PHỞ BÒ - BEEF NOODLE SOUP

Une photo de STEAK LÚC LẮC d'un restaurant

STEAK LÚC LẮC

Une photo du restaurant Miku Restaurant

Miku Restaurant

4.8

4.8 (6094)

De 31 CAD à 50 CAD

Japonaise

Coal Harbour

À propos du restaurant

We specialize in Aburi, or flamed-seared sushi, which was developed nearly a century ago in Japan. The act of applying fire directly and lightly sear is known to enhance the natural flavors of the fish. Miku owner, Seigo Nakamura, innovated the Aburi concept by creating speciality sauces, using non-traditional Japanese ingredients, to complement the unique taste properties of each fish.

Miku Restaurant is within walking distance from the Pan Pacific Hotel, Canada Place, Trade & Exhibition Centre, IMAX Theatre, Cruise Ship Terminals and Sea Bus. If shopping downtown, join us for lunch and re-energize.

It's entrance is at the corner of Howe Street and Canada Place Way, overlooking the east cruiseship terminal at Canada Place.

**We only will hold reservations up to an additional 15 minutes after your reservation time, at which time your table will be released.

Meilleur avis

MF

MoeF

Y est allé·e le 29 avr. 2024

The best non-omakase Japanese restaurants in Vancouver.

Une photo du restaurant The Lobby - Pinnacle Hotel at the Pier

The Lobby - Pinnacle Hotel at the Pier

4.2

4.2 (1186)

De 31 CAD à 50 CAD

Continentale

North Vancouver

À propos du restaurant

Niché à l'intérieur de l'hôtel Pinnacle au Pier, notre salon local se trouve au cœur du quartier des chantiers maritimes de Lower Lonsdale à North Vancouver. Inspiré par l'abondance naturelle de fruits de mer de la Colombie-Britannique et d'ingrédients frais et durables, notre cuisine offre une touche moderne aux plats de la côte Ouest. Des petits déjeuners quotidiens aux dîners signatures, profitez d'un service personnalisé et d'une ambiance décontractée. Nous proposons également des salles à manger privées, parfaites pour diverses occasions et équipées pour les présentations. Contactez-nous pour les réservations à lobbyrestaurant@pinnacleatthepier.com.

Meilleur avis

AS

AndrewS

Y est allé·e le 23 avr. 2022

Noisy. Excellent service

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Une photo de Prime Rib Hash d'un restaurant

Une photo de Wagyu Beef Carpaccio d'un restaurant

Wagyu Beef Carpaccio

Une photo du restaurant Torafuku

4.3

4.3 (673)

De 31 CAD à 50 CAD

Pan-Asiatique

Chinatown

À propos du restaurant

Nestled on the border of historic Chinatown, Torafuku invites you to experience simple, yet adventurous interpretations of pan Asian flavours. Explore contemporary dishes crafted with local ingredients sourced from local farms complemented by carefully selected wines, local craft beers, and a fashionable cocktail list. Diners are encouraged to enjoy innovative, yet affordable shared plates where east meets west, in a dynamic open concept space.

Meilleur avis

E

Elaf

Y est allé·e le 17 oct. 2021

Belle découverte...nourriture excellente...des plats très bien équilibrés.Service rapide et avec attention

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Une photo de Brussel Sprouts d'un restaurant

Brussel Sprouts

Une photo de Kale Salad d'un restaurant

Une photo de The Pork Belly & Crack Rice d'un restaurant

The Pork Belly & Crack Rice

Une photo du restaurant Zest Restaurant

Zest Restaurant

4.8

4.8 (1228)

51 CAD et plus

Japonaise

Kitsilano

À propos du restaurant

Cet établissement est récipiendaire du prix du meilleur restaurant haut de gamme japonais selon le Vancouver Magazine Restaurant. Il s'est aussi mérité le prix de la meilleure carte des vins décerné par le Vancouver International Wine Festival. Zest est situé dans le chic quartier de Vancouver, West-side. L'atmosphère est élégante et sereine, rappelant la simplicité japonaise combinée avec la sensualité et les éléments issus des paysages de la côte ouest. Les éléments qui figurent au menu sont un mélange de traditions japonaises et audacieuses avec une touche européenne. La présentation des plats est résolument moderne. L'incontournable menu du chef Omakase (sélections à la guise du chef - réservation 24 heures au préalable obligatoire) propose 7 à 8 plats de créations spéciales du chef, en utilisant des ingrédients locaux de saison. Vous pourrez aussi choisir une variété de petits plats d'accompagnement avec votre vin et votre saké parmi la liste des vins et saké primée.

Meilleur avis

D

DebraVIP

Y est allé·e le 4 déc. 2023

Spectacular as always! My favourite place in Vancouver…

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Une photo de Agedashi Tofu d'un restaurant

Une photo de Duck Udon d'un restaurant

Une photo du restaurant Boulevard Kitchen & Oyster Bar

Boulevard Kitchen & Oyster Bar

4.7

4.7 (2402)

De 31 CAD à 50 CAD

Fruits de mer

Centre-ville

À propos du restaurant

Le Boulevard est relié à l'emblématique Gerard Lounge à Sutton Place Hotel, au cœur du centre-ville de Vancouver. Le Boulevard possède un bar à huîtres, une salle à manger privée et un grand patio extérieur. Ce restaurant est la nouvelle vitrine de la légendaire cuisine du chef Alex Chen. Il respecte la tradition française, tout en restant moderne. L'objectif est d'offrir un décor, un service et une cuisine qui les représentent bien.

Meilleur avis

OT

OpenTable Diner

Y est allé·e le 30 juil. 2022

Nourriture exquise et service impeccable 👏👏👏 Je recommande !

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Une photo de oysters d'un restaurant

Une photo de seafood tower for 4 d'un restaurant

seafood tower for 4

Une photo de Seafood Tower for Four d'un restaurant

Seafood Tower for Four

Une photo du restaurant Tojo's Restaurant

Tojo's Restaurant

4.6

4.6 (793)

51 CAD et plus

Japonaise

Fairview

À propos du restaurant

Tojo a grandi après la guerre au Japon sous la splendide montagne volcanique nommé Sakurajima à Kagoshima, à la pointe sud du Japon. À son jeune âge, il a voyagé à Osaka où il devient apprenti dans le célèbre restaurant Ohnoya, qui est l'un des principaux ryotei du Japon, un restaurant de type très haut de gamme et très traditionnel. Pendant des années, Tojo a travaillé 16 heures par jour à Ohnoya, il a ainsi maîtrisé un répertoire encyclopédique de près de 2000 recettes traditionnelles japonaises qu'il peut faire resurgir de sa mémoire même aujourd'hui. Ici, il a également développé les disciplines de sélectionner les poissons et les produits les plus frais . Reconnaissant que sa passion pour la créativité le conduisait au-delà des frontières strictes de la cuisine au Japon, Tojo a choisi de venir en Amérique du Nord en 1971, où il a estimé qu'une population multiculturelle sans a priori serait plus réceptif à ses idées. Il a trouvé son public parfait à Vancouver.

Meilleur avis

L

Lily

Y est allé·e le 23 sept. 2023

Good restaurant- nice personal- good food etc…………….

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Geoduck Sashimi

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Dinner Reservations

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