Unser Motto ist ganz einfach: Kreativ mit Klassikern umgehen.
So entstehen neben dem klassischen Wiener Schnitzel und den Deutschen Tapas Kreationen wie das vegane Austernpilz-Schnitzel, ein gesottenes Schnitzel oder auch Fisch als Schnitzel. Bei der Auswahl der Produkte wird stark auf Regionalität und/oder artgerechte Tierhaltung geachtet.
Traditionell und doch ganz anders: Deutsche Küche 'Tapas Style' im PeterPaul.Wir kochen traditionelle hausgemachte Klassiker wie Königsberger Klopse, Sauerbraten, Kassler, Fischstäbchen, Thüringer Klößchen und einige andere Gerichte, welche alle in der Mitte des Tisches zum Teilen serviert werden. So hat man die Möglichkeit viele deutsche Klassiker „en miniature“ zu probieren.Küchenchefin: Jacqueline GerberPlatz 2 „Deutschlands beste Restaurants 2019“ (OpenTable)Top 10 der Foodspots 2018 – Visit Berlin - Der Instagram-Guide für Berlins RestaurantsTop 10 der deutschen Küche in Berlin 2019 - "Tagesspiegel Genuss Guide“
Dine on traditional Berlin fare with a twist at Hauptstadtrestaurant Gendarmerie. It serves creatively prepared dishes with seasonal and regional ingredients. The contemporary setting at Hauptstadtrestaurant Gendarmerie features large, colorful artwork on the wall and photos of famous people. Guests can start their course with an appetizer of chanterelle salad with beans or snails in herb butter. An entrée of Berlin-style calf liver, meatballs in champagne or Schnitzel Linumer meadow veal will satisfy the appetite. Hauptstadtrestaurant Gendarmerie is located at the Gendarmenmarkt. This restaurant takes reservations and has a changing lunch menu.
Tucked on the edge of the River Spree, Schnitzelei serves appetizers, tapas, regional German/Austrian cuisine and cold beer in tastefully designed, rustic settings. The restaurant star draw is its schnitzel menu, which features over a dozen different creative variations including tasty options for vegetarians. Schnitzelei also boasts a beer garden where diners can relax while enjoying a cold brew.Stop by after work with friends for a fun, relaxing meal. The waterfront restaurant's cheery ambiance also makes it an ideal choice for group outings. Schnitzelei is open all through the week.
"Ein Stück Bayern in Berlin. Im Dieselhaus trifft Berliner Freiheit auf bayerischen Genuss. Auf zwei weitläufigen Etagen in gradliniger Industrieoptik zelebrieren wir Abend für Abend Bierkultur, die ein Stück Traunsteiner Hofbräuhaus-Energie nach Berlin bringt. Zwischen täglichem Fassanstich und deftigen Gaumenfreuden kommen die Gemeinsamkeiten der gegensätzlichen Städte zum Tragen: Freude am Genuss, jugendlicher Leichtsinn und der Drang, die dunkle Nacht und ihre bunten Menschen zu umarmen. Auf der Karte stehen original berliner/deutsche Speisen."
Classic Austrian cuisine at its best: marinated cap of rump, breaded fried chicken with potato salad and Viennese schnitzel with parsley potatoes, cranberries and cucumber salad are only a few of the highlights. All dishes are deftly prepared using high-quality ingredients sourced from a wide network of regional producers, as well as areas such as Voralberg, Salzburg, Vienna and other Austrian regions. With respect for the original charm of the house, the interior has been carefully renovated and furnished with discreet smoke glass mirrors while preserving the homely brown tones of wood and leather. From early in the morning until well after dark, new and old Berliners, politicians, journalists, tourists and all kinds of flaneurs will visit Einstein Unter den Linden to enjoy one of the finest Austrian cuisines in the city.
Welcome to the Gaffel Haus Berlin, probably the most beautiful Cologne brewery restaurant east of Cologne. You will find us in the middle of Berlin-Mitte between the TV Tower & the Reichstag and only 47.11 meters from Friedrichstraße. On foot you can reach the Friedrichstadtpalast, the Brandenburg Gate, the Reichstag, the Museum Island or the Gendarmenmarkt in only about 10 minutes. The S & U train station Friedrichstraße is only 3 minutes away. You can expect the best traditional German cuisine with a Rhenish touch. From A like apple strudel to Z like pike-perch fillet, everything is prepared fresh daily with selected ingredients from renowned suppliers from the Rhineland and quality-conscious local producers by our kitchen team with a lot of love for you. This is also appreciated by our returning guests from A like the Foreign Minister of the Federal Republic of Germany to Z like the kitwart of the 1st FC Cologne.
Mit Blick auf den schönen englischen Formalgarten und umgeben von Gehölzen, die zumeist den Gärten des Windsor Castle entstammen, bieten wir Ihnen häufig wechselnde Gerichte aus der Region, als auch internationale Speisen an. Von der kernigen Brotzeit bis zum edlen Fleisch- oder Fischgericht, vom Kaffee bis zum klassischen High Tea, von Mineralwasser bis Champagner – wir bieten eine breite Palette an Genüssen und versuchen jedem Geschmack gerecht zu werden.
Im acht&dreissig servieren wir Berlinern und denen, die es noch werden wollen, moderne, deutsche Küche. Dabei interpretieren wir deutsche Klassiker zeitgemäß und mit internationalem Einfluss. Wir mögen es unkompliziert, denn in der Einfachheit liegt die Würze. Für unsere Gerichte verwenden wir frische und saisonale Produkte. Gern auch regional, aber nicht um jeden Preis.
At Lovis Restaurant, we focus on seasonal and regional products of the highest quality. Chef Sophia Rudolph and her team reinterpret traditional dishes and bring to life a hidden place surrounded by lush gardens.
