Le restaurant Public Kitchen & Bar découle du chef Tim Goodell du restaurant Domaine, au sein de l'historique hôtel Hollywood Roosevelt, présentant un menu composé de plats américains éclectiques. La salle à manger de l'ancien style hollywoodien ré-imaginé de l'hôtel faisant figure de repère historique propose aux habitants et aux voyageurs un cadre magnifique qui rappelle une maison privée élégante et accueillante. Un design d'inspiration loft offre un espace plus lumineux et éclatant souligné par des billots de boucher en noyer noir, des chaises de bibliothèque des années 1960 remodelées et des banquettes capitonnées. Au centre de la salle se trouve un grand bar à trois côtés couvert de marbre proposant des cocktails créatifs, une carte des vins à prix modérés, des bières pression et en bouteille, ainsi que des assortiments de charcuterie et de fromages.
We serve a modern French and Italian European cuisine featuring exceptional vegetarian, seafood, poultry and grass fed steak selections. We also invite you to come relax and enjoy appetizers in our Wine and oyster bar. For dessert, we offer unique house made pastries that are as delicious as artistic to the eye..There is truly something to please every palate and conscious eating choices.Please visit us for Dinner,High Tea, Lunch or Brunch at our beautiful and charming historical Pasadena venue. Madeline Garden is newly reimagined and decorated to create an elegant yet comfortable dining experience. .