Vous serez enchanté de découvrir ce lieu si singulier, imaginé et conçu par le talentueux David Rockwell, un architecte de renommée internationale. Les pierres d’origine du bâtiment sont magnifiquement mises en valeur. Vous serez émerveillé devant la majestuosité du plafond dont le paysage vous ravira ! Ses couleurs, du noir en passant par l’argent, le brun, le beige et enfin l’or, se mêlent harmonieusement à sa riche texture. Vous serez transporté dans un cadre luxueux digne de vos attentes. Un décor moderne est venu s’inviter au sein du restaurant St.Regis, qui a, malgré les rénovations, réussi à conserver son caractère historique. Le pari est gagné ! Venez donc faire un tour dans cet environnement chaleureux où vous testerez une cuisine improbable, aux influences françaises, américaines et nord africaines.
Arrels is a modern Spanish restaurant rooted in tradition and fueled by open-fire cooking led by award-winning Chef Pepe Moncayo. At Arrels—meaning “roots” in Catalan—guests can expect modern interpretations of classic Spanish dishes, inspired by Moncayo’s Barcelona heritage. The restaurant blends tradition with open-fire cooking, offering updated tapas, crafted cocktails, and warm hospitality that appeals to locals and visitors alike.
Nous avons pris les menus à 55$.
Tout était très bon mais nous avons été déçu par les quantités notamment pour le saumon ainsi que pour les desserts.
Il n’y a que trois desserts avec cette formule dont un qui est trois boules de sorbet mais les boules étaient vraiment petites.
Le cadre, l’ambiance étaient très agréables ainsi que le service même si nous avons été déçu de ne pas avoir une petite attention au moment du dessert car nous avions spécifié que nous venions pour un anniversaire, juste une bougie sur le dessert aurait été apprécié.
Alara, modern Mediterranean escape. Our menu is focused, mainly on Turkish and Greek cuisine and inspired by Levant region. Levantine cuisine is celebrated for its vibrant flavors and the communal expense of sharing meals. As you enter gates of our restaurant in this historic Georgetown, you will be transported to tavernas along the Aegean coastal towns where the Turkish cost meet the Greek Islands. Our restaurant will great you with a dose of warm, genuine, Mediterranean hospitality as you indulge in the tastes and traditions of the Aegean
