Sous la direction du célèbre chef José Andrés, le Zaytinya propose un menu innovant de mezze, inspiré par les cuisines turque, grecque et libanaise. Le tout est servi dans un décor élégant et moderne. Les petites assiettes partagées, les cocktails créatifs et les vins méditerranéens uniques font de cet endroit l'une des destinations de restauration les mieux cotées du district de Columbia.
Vous serez enchanté de découvrir ce lieu si singulier, imaginé et conçu par le talentueux David Rockwell, un architecte de renommée internationale. Les pierres d’origine du bâtiment sont magnifiquement mises en valeur. Vous serez émerveillé devant la majestuosité du plafond dont le paysage vous ravira ! Ses couleurs, du noir en passant par l’argent, le brun, le beige et enfin l’or, se mêlent harmonieusement à sa riche texture. Vous serez transporté dans un cadre luxueux digne de vos attentes. Un décor moderne est venu s’inviter au sein du restaurant St.Regis, qui a, malgré les rénovations, réussi à conserver son caractère historique. Le pari est gagné ! Venez donc faire un tour dans cet environnement chaleureux où vous testerez une cuisine improbable, aux influences françaises, américaines et nord africaines.
Originaire de la côte est du Maryland, le chef Anthony Chittum a gagné sa réputation non seulement pour sa cuisine, mais aussi pour son engagement à s'approvisionner dans un réseau d'agriculteurs, de pêcheurs et d'artisans alimentaires locaux. Puisant leur inspiration dans les cuisines de la Grèce, de la Sicile, de la Sardaigne et du sud de l'Italie, le chef Chittum et son équipe interprètent ces différentes traditions et techniques en utilisant les meilleurs produits de la région du Mid-Atlantic.
En soirée, l'Iron Gate propose un menu dégustation dans la salle à manger. Vous pourrez opter pour un menu dégustation de 4 plats (60 USD par personne, plus 40 USD pour l'accord mets et boissons), un menu dégustation de 6 plats (80 USD par personne, plus 50 USD pour l'accord mets et boissons), ou le menu dégustation du chef (110 USD par personne, plus 90 USD pour l'accord mets et vins). Vous serez invité à personnaliser votre expérience en choisissant vos plats dans les différentes catégories du menu. Les menus dégustation changent souvent, selon la disponibilité des produits de saison et locaux. Ils peuvent être adaptés en fonction de vos restrictions et préférences alimentaires.
Just like the bohemian travelers who inspired our name, Gypsy Kitchen’s alluring flavors aren’t bound by borders. Instead, our chefs go wherever the inspiration takes them, crafting deeply creative dishes that transport you to uncharted places around the Mediterranean and beyond. A menu designed to taste and share gives guests the freedom to explore the menu at their own pace, connecting over seductive flavors, festive craft cocktails and curated regional wines. The alluring interior matches the menu, with welcoming dining spaces that foster connections and spark conversation. Antique tapestries and rugs, twinkling lights and vibrantly patterned tile set the scene in the expansive dining room. Or, take a seat on the rooftop patio oasis, where lush greenery, plush cushions and the sky overhead evokes the feeling of being on a caravan to explore a distant land.
Welcome to Limani at the District Wharf, redefining waterfront dining. Enjoy stunning multi-level views and a culinary journey from timeless classics to innovative dishes, emphasizing fresh, seasonal ingredients and globally sourced fish and seafood. Our approach combines modern and traditional culinary methods, supported by a diverse beverage selection, including fine wines, champagnes, and a dynamic cocktail program with non-alcoholic options. Experience upscale dining with white tablecloths on our first and second floors, or embrace the open air on our 190-seat third-floor Terrace. Here, enjoy the same exquisite menu in a lively, open-air setting with a fresh breeze, string lights, and panoramic water views creating a casual upbeat ambiance. Our Mediterranean-inspired dishes promise an exceptional dining experience. This is Limani, your table awaits.
Ce restaurant spacieux s'étire sur près de la moitié du bâtiment et ravira autant les clients que les résidents et les visiteurs. Ouvert quotidiennement pour le déjeuner, le dîner et le souper, le Kingbird est un endroit animé, idéal pour socialiser. Il propose un bar énergique, une salle à manger contemporaine et des plats d'inspiration saisonnière servis tout au long de la journée. Le cadre à la fois élégant et décontracté comporte des baies vitrées bordées de banquettes et de chaises Moroso sur mesure conçues par Ron Arad. Sur la terrasse, vous pourrez partager un repas et profiter de la brise venant du Potomac.
FIG & OLIVE c'est la passion pour les meilleures huiles d'olive ainsi que les saveurs et la cuisine de la Riviera et des régions côtières du sud de la France, l'Italie et l'Espagne. Notre grande variété d'huiles d'olive extra vierges ont été choisies pour être jumelées avec chaque plat et pour offrir à la dégustation au début de chaque repas. Avec des sites à Los Angeles, New York et maintenant Washington, FIG & OLIVE apporte la meilleur de la Côte d'Azur à votre table.
The Mayflower restaurant opened in the same building that used to house a prominent Prohibition-era speakeasy of the same name. The new two-level restaurant and lounge rounds fills out a complex at 1223 Connecticut Avenue NW.Chef Alex Oradei complements The Mayflower’s decadent decor with an 8-ounce prime strip steak encrusted in gold leaf and topped with shaved truffles. His steakhouse experience also comes across in a voluptuous burger and lamb chops.Oradei plays up his Mediterranean roots by sending out canapé towers lined with bacon-wrapped dates, small cones of tuna tartare, and other elegant drinking snacks. The menu also features halloumi fries with harissa mayo, grilled octopus, branzino, and langoustine prawns with black rice and cream of saffron.
Top of the Gate rooftop will open for the season on April 18th! The energetic and sophisticated rooftop bar and lounge at The Watergate Hotel has views of the Potomac River, the Key & Arlington bridges, and Georgetown. It is the perfect place for an after-work cocktail or the season’s most talked-about event.Parties of 8 to 19 are subjected to a $100 minimum per person. This includes separate reservations that are together. By making your reservation(s) you agree to these terms. If we close for the day for any reason (such as weather), all reservations will automatically be cancelled, and an email will be sent to alert you. There is a cancellation fee of $50 per person. See our cancellation policy for more. We can hold your table for 15 minutes before we release it & charge the no-show fee. Should you have questions you may call our reservations team at 844-617-1972 or email us at dining@thewatergatehotel.com.
