Vita Nova - University of Delaware

4.8

608 avis

De 31 $ à 50 $

Française / Américaine contemporaine

Étiquettes principales :

Adapté aux occasions spéciales
Sain
Adapté aux repas d'affaires

Le Vita Nova est un restaurant haut de gamme exploité par les étudiants faisant partie du programme de gestion hôtelière à l'Université du Delaware. Il met en vedette un buffet déjeuner primé le meilleur du Delaware, du lundi au vendredi. Il offre également une fine cuisine du soir, les mercredis, jeudis et vendredis durant les sessions d'automne et de printemps. Pour le dîner, les étudiants proposent des plats locaux frais incluant des salades gourmandes, des soupes, des pâtes, des plats principaux, des paninis grillés au feu, des pains plats, des plateaux de fromages et des mini-desserts. Le souper cinq services commence avec un trio de hors-d'oeuvre inspiré par la cuisine fusion ainsi qu'un choix de salades. Il se poursuit avec un entremets et un choix de plat cuisiné dans notre cuisine à aire ouverte récemment rénovée. La soirée se termine sur une note sucrée avec un trio de desserts décadents. Le Vita Nova propose une vaste sélection de boissons dont 20 sortes de vins au verre, de la bière locale et des cafés espressos. Les étudiants gèrent également le bistro Vita Nova, qui offre une expérience culinaire plus abordable mettant de l'avant un menu dégustation et un menu trois services.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

1 mai 2024

23:30

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
Numéro de téléphone
(302) 831-0500
Site internet
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Chef Alison Rainis
Installations pour l'événement privé
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.
Contact pour l'événement privé
Venka Pyle, vitanova@udel.edu : (302) 831-0500

Endroit
Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE
Quartier
Newark
Rue transversale
South College
Infos de stationnement
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Avis de 608 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,8Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Philadelphia County
Meilleur rapport qualité prix
Delaware
Meilleur toutes catégories confondues
Delaware
Meilleur service
Delaware
Meilleure atmosphère
Delaware
Meilleur rapport qualité prix
Delaware
Adapté aux repas d'affaires
Delaware
Innovant
Delaware
Sain
Delaware
Adapté aux occasions spéciales

608 avis

JN
JNTenor
Philadelphie
160 avis
VIP
5.0
160 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fabulous food. Incredible Service...Sara was great Wonderful atmosphere Wheelchair accessible Manager Nick was gracious as usual and we love how he interacts with his students.
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 3 jours
Thank you very much for your visit and for being an integral part of the student education here. We will pass on your compliments.
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OT
OpenTable Diner
Philadelphie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 23 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The long wait for our reservations was well worth it! Everything was fresh and beautifully prepared and presented. Service was 5 Stars! It was such a nice contrast to the noisy, generic eateries with ubiquitous TV screens. It provided a relaxing environment to have meaningful conversations. Thank you for a wonderful lunch.
Vita Nova - University of DelawareA répondu il y a 6 jours
We're so glad you enjoyed your visit!
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OT
OpenTable Diner
Philadelphie
20 avis
VIP
5.0
20 avis
Y est allé·e le 17 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a great experience at Vita Nova. Love to get to see the students run everything so efficiently.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 23 avril 2024
Thank you very much!
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AS
AmyS
Philadelphie
7 avis
VIP
5.0
7 avis
Y est allé·e le 16 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a wonderful experience! Can’t wait to go back.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 23 avril 2024
Thank you for your continued support!
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u
unknown
Washington
2 avis
2.0
2 avis
Y est allé·e le 8 avril 2024
1. Global 2
2. Plats 2
3. Service 2
4. Atmosphère 3
Our reservations were at 12:30pm for the Lunch Buffet. The food choice was good but nothing out of the ordinary The main entrees were not good. The chicken was dried out like it had been sitting for hours and the steak chewy. The servers spoke so soft and to only one person at the table that we could only guess what was being said. Not sure I would try again.
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Z
Ziva1
Philadelphie
41 avis
5.0
41 avis
Y est allé·e le 8 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
We brought friends to Vita Nova who had never been there. They thoroughly enjoyed the food and the experience. We were delighted once again with Vita Nova.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 23 avril 2024
We're so happy to hear that, thank you!
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CW
ClarkW
Philadelphie
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 4 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Dinner was an excellent experience perfect in every way
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 23 avril 2024
We're grateful for your continued support!
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OT
OpenTable Diner
Philadelphie
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 1 avril 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 4
We always loved coming to Vita Nova came here whenever we can make a reservation. We always enjoyed our experience. It is just on this date. We had a below expectation experience. It is the first day that the kitchen and service crew switched. Food not as good as the norm. Service was below par this is a “restaurant Lab” . I am sure we will be happy in another month or two, if we get another reservation. At the mean time, our best wishes to these aspiring students learning what they set out to learn.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 5 avril 2024
Thank you very much for your visit and feedback. As you rightly surmised, this was our students first day performing their new positions in the front of house. They will progress and perfect these steps while they become more familiar as is part of the learning curve. As regular guests, we thank you for your support and participation in the education of our young students.
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FS
FoodieSharon
Philadelphie
22 avis
VIP
5.0
22 avis
Y est allé·e le 21 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent service and food. I will certainly return.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 5 avril 2024
Thank you so much!
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EG
EdwardG
Philadelphie
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 8 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely the best dining experience available anywhere near Newark, DE. The food and the dining experience are exceptional. The restaurant is staffed by students within the UD Hospitality Business Management program. The restaurant provides a superb gourmet dining experience with students as staff (lab course) supervised by faculty, including the restaurant's chef.
Vita Nova - University of DelawareA répondu le 18 mars 2024
Thank you for being a wonderful part of the educational experience!
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FAQ

Le restaurant Vita Nova - University of Delaware est noté 4.8 étoiles par 608 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

1 mai 2024

23:30

Google Map pour Vita Nova - University of Delaware

Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street, 19716 Newark, DE

Informations supplémentaires

Rue transversale
South College
Quartier
Newark
Heures d'ouverture
Déjeuner lun.–ven. 11:30–12:30 Dîner mer.–ven. 17:30–18:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Française / Américaine contemporaine
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Alison Rainis
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bière, Cocktails, Dîner au bar, Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.lerner.udel.edu/departments/hrim/vita-nova-restaurant
Numéro de téléphone
(302) 831-0500
Installations pour l'événement privé
Vita Nova offers private dining throughout the year. The Bistro Room is also available for rent for business meetings, retreats and private events. For more information, please e-mail us at vitanova@udel.edu.
Contact pour l'événement privé
Venka Pyle, vitanova@udel.edu : (302) 831-0500

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