Amore!Amore! Sauerteig PizzaWir sind kulinarische Nomaden. Wir lieben Leute, wir lieben es zu reisen und wir lieben gutes Essen.Unsere Liebe ist so groß, dass wir damit einen Raum gefüllt und ihn AMORE! AMORE! genannt haben.Hier servieren wir Euch, was uns selbst am besten schmeckt. Auf unserer Speisekarte sind ausgefallene Einfälle und als Herzstück die Sauerteig-Pizza. Natürlich neapolitanisch und nur pur.Weil wir es feiern, wenn aus einfachen Zutaten ein komplexer Geschmack entsteht.
Unser Küchenteam, unter der Leitung von Küchenchef Micha Rindlisbacher, ist bestrebt, Ihnen excellente Speisen aus erstklassigen Rohmaterialien zuzubereiten. Bitte sehen Sie sich unsere neue Speisekarte an.
Mein, Dein, Unser! Wirtshaus Mättle – das neue Projekt der Familie Wiedmer. Gemeinsam haben sich Rainer, Nicolai und Larissa Wiedmer auf ein neues Projekt eingelassen. Das alte Mättle wird zum Leben erweckt. Das Herz im Tumringer Ortskern beginnt wieder zu schlagen – im Wirtshaus Mättle.Dort wo es auch schon unseren 1. Bundespräsidenten Theodor Heuss für ein, zwei Viertele Wein hingezogen hat, seid jetzt Ihr an der Reihe, Gast zu sein.
The Eckert Hotel Restaurant has a great menu for one person or for a large group in a celebratory mood. For smaller appetites or a quick meal there is the black tiger shrimp or carrot soup or a duck breast. Enjoy a main course of monkfish medallions or ricotta gnocchi with roasted forest mushrooms or a rack of lamb with roasted parsnips, fregola sarda and parsley. Eckert offers several international wines to complement your meal.
Eckert also has a tasting menu that consists of items like chanterelle essence, quail breast, chives and hazel or a green bean curry with coconut chutney.