Grand visionnaire, le chef Marcus Samuelsson réinvente la brasserie traditionnelle et lui apporte ses lettres de noblesse. Avec sa vaste terrasse située au troisième étage, découvrez la nouvelle adresse la plus prisée de Montréal pour prendre un verre, dîner et faire connaissance, des petits déjeuners revigorants aux cocktails de fin de soirée.
Chez Maison Boulud, nous vous proposons la cuisine moderne d’un chef formé par la tradition française, mais aussi inspiré par des décennies passées à New York. Le menu de Daniel Boulud accompagne les saisons en côtoyant la richesse de fournisseurs Québécois.Vous trouverez des charcuteries Lyonnaises, des saveurs Méditerranéennes, ainsi que des plats créés uniquement pour Maison Boulud. Le résultat: une cuisine à la fois raffinée et contemporaine, mais aussi très personnelle et chaleureuse.Situé au Ritz-Carlton, le restaurant, le bar, le lounge ainsi que le salon privé maintiennent leur propre identité, pleine de vitalité. La véranda adjacente à la salle à manger ainsi que la terrasse jouissent d’une vue splendide sur les célèbres jardins de l’hôtel.
Situé au cœur du centre-ville de Montréal sur la populaire rue Crescent, Wienstein & Gavino’s bourdonne d’énergie 7 jours par semaine. Avec trois niveaux, il offre tout ce à partir d'une cuisine ouverte exceptionnel d'une grande terrasse extérieure à un bar fabuleux, Wienstein & Gavino's apâlit tous les goûts, tout en maintenant une atmosphère rustique de la Méditerranée.
Le restaurant Europea est devenu un lieu essentiel de la scène gastronomique à Montréal, un rendez-vous culinaire riche en couleurs et en saveurs. Encensé par les critiques gastronomiques, vous profiterez d'une expérience exceptionnelle grâce à une cuisine moderne et créative du chef Jérôme Ferrer et son équipe de 22 chefs (nommé chef de l'année, restaurant de l'année et maître cuisinier de France). Vous passerez un moment inoubliable en plein centre-ville de Montréal. Quand la cuisine devient un art !
Situé juste à côté du Restaurant JellyFish, nos chef vous propose une expérience plus accessible. Cuisine ouverte, bar à huîtres, four à pizza Al Taglio, bar à vin et bien plus encore! De plus nous avons une trés belle terrasse
Face au carré St-Louis, entre le Quartier Latin et Le Plateau, La Fabrique vous en met plein les sens. Tout d’abord en 2008, avec sa cuisine centrale et complétement ouverte à la vue des convives, le chef copropriétaire Jean Baptiste Marchand a su charmer avec sa cuisine soucieuse du détail. En 2018, La Fabrique a déménagé dans le local voisin et vous propose toujours une cuisine réconfortante, sans prétention et actualisée. Ce nouvel espace vous séduira avec son décor spacieux, son bar lumineux, ainsi que sa terrasse face au parc. Venez y déguster classiques ou nouveautés, Jean-Baptiste Marchand et son équipe vous y attendent au brunch et en soirée.
Le Firegrill - Downtown propose une cuisine de qualité qui est la somme de plusieurs centaines de détails. Certains sont petits, beaucoup sont subtiles, mais tous sont importants. Sa philosophie est de faire de votre repas un moment agréable. Vous pourrez dîner et souper tout en profitant du spectacle magique émanant de la cuisine ouverte. Ce restaurant élabore ses plats avec les ingrédients les plus frais et les plus raffinés possible. Sa cuisine s’inspire de goûts qui évoluent et qui reflètent des variétés de cultures dont celle de Montréal. Vous pourrez savourer un bon steak maturé et grillé à la perfection, des côtes levées succulentes avec une sauce BBQ à la mesquite, le poisson frais du jour et l'un de nos desserts irrésistibles.
Né de l'idée de créer un lieu unique alliant plaisirs gastronomiques et beauté du design, Le Richmond propose, depuis 2013, une cuisine raffinée puisant son inspiration dans le nord de l'Italie. Dans le cadre théâtral et somptueux d'une salle du style loft, nous pouvons accueillir 150 invités et 70 de plus en été sur notre célèbre terrasse au toit rétractable. Au fil des années, Le Richmond est devenu une destination populaire pour son expérience culinaire, ses évènements d'entreprise ainsi que ses célébrations de mariage.
