Fork, reconnu pour sa cuisine américaine contemporaine depuis plus de 15 ans, vous présente une carte innovatrice mais abordable créée par le chef Eli Kulp, récipient du prix 2014 Food & Wine Best New Chef. La carte prend son inspiration des meilleurs fruits et légumes, fruits de mer et viande ainsi que de l'histoire profonde de la région. Une grande partie de l'attraction au Fork est l'ambiance chic et sophistiquée, grâce à laquelle votre expérience culinaire sera loin d'être trop formel et inconfortable. Vous vous apercevrez des chandeliers peints à la main si vous regardez par-dessus le bar en béton coulé. Des fresques modernes et contemporaines peintes par Anthony DeMelas font ressortir la hauteur des plafonds. Depuis son ouverture, Fork a reçu les éloges de nombreuses publications au niveau local et national, y compris le New York Times, l'USA Today, le Town and Country, le Food and Wine, le Wine Spectator, Zagat et le Gourmet. Fork est le récipient de 15 prix Best of Philly dans la Philadelphia Magazine.
GREAT FOOD…GREAT DRINKS…GREAT PEOPLE!Our focus is simply that. We are a full service restaurant with a full bar, and amazing everyday brunch, lunch and dinner. Located right in the Italian Market area of South Philadelphia gives us access to a variety of different ingredients allowing us to make anything our hearts desire. We make everything here from our chips to our oven roasted meats and do not limit ourselves to one cuisine. A true scratch kitchen!What do we keep in mind when creating our dishes? YOU, OUR AMAZING GUESTS!Come in. Eat. Drink. And join us for a fireside chat! Salute!
Bienvenue à Iron Hill Brewery & Restaurant à Maple Shade, où vous trouverez des bières artisanales fraîches, une nouvelle cuisine américaine créative mais informelle et un service chaleureux et attentionné dans une ambiance décontractée et sophistiquée. Iron Hill Brewery & Restaurant est un restaurant non-fumeur, avec permission de fumer dans les espaces extérieurs désignés ; toutefois, il est interdit de fumer des cigares ou des pipes. Il est possible de faire des réservations ou de téléphoner à l'avance pour les dîners et les soupers, 7 jours par semaine. Le restaurant accepte toutes les principales cartes de crédit et est accessible aux personnes handicapées.
Bienvenue au Iron Hill Brewery & Restaurant à Maple Shade, où vous trouverez des bières artisanales fraîches, une nouvelle cuisine américaine créative mais informelle et un service chaleureux et attentionné dans une ambiance décontractée et sophistiquée.
Construit en 1890, le Max's Café accueillait autrefois un magasin de chaussures. En 1912, le 34 North Burlington Street fut rouvert sous le nom de Leisinger's Saloon et perdura pendant 25 ans, même lors de la Prohibition où il servait officiellement des boissons sans alcool. En 1937, le Leisinger's Saloon fut légué à des proches et renommé Max's Café, nom qu'il conserva pendant 65 ans. En 1977, un nouveau menu élaboré en toute simplicité à base de fruits de mer frais transforma le Max's Café en Max's Seafood Café. Le bâtiment voisin fut alors racheté pour pouvoir accueillir le nombre croissant de clients venant des deux rives du Delaware pour déguster, après une longue file d'attente, des crevettes, palourdes et flets frais, mais surtout des moules ! La réputation du Max's augmenta considérablement durant 22 ans avant que l'établissement ne tombe en décrépitude. Le bar-restaurant ferma ses portes en juillet 1998 et resta dans cet état pendant 2 ans et demi. Rénové à la fin de l'année 2000, le Max's Seafood Cafe rouvrit le 2 Juin 2001 et poursuit de nos jours sa tradition d'hospitalité, de fruits de mer d'une fraîcheur irréprochable et bien entendu de ses moules à la vapeur.
