Cet établissement vous propose une cuisine raffinée et décontractée, inspirée du nord de l’Italie. Du poisson frais tous les jours - sole de Douvre & Branzino etc... et des pâtes préparées sur place vous seront proposées. Une salle à manger privée pour des fêtes et des réunions d’affaires ainsi que des repas en plein air.
Le Spring Mill Cafe est un restaurant de type BYO (où vous pouvez apporter vos propres boissons) servant une cuisine traditionnelle française depuis 1978. Il est ouvert pour le dîner, le souper et propose un brunch le dimanche. Cet établissement historique occupe un corps de ferme pittoresque rénové et comprend un magasin d'alimentation générale d'origine, le Spring Mill. Par beau temps, vous pourrez prendre vos repas en plein air près des jardins, sur l'une des terrasses couvertes ou non du Spring Mill Cafe.