Restaurante de cocina mexicana contemporánea, ambiente casual y una franca y creativa propuesta gastronómica que aplica siempre una depurada técnica al mejor producto de temporada. Somos un restaurante que ofrece Menús Degustación.
El clásico e icónico restaurante Paxia del chef Daniel Ovadía regresa para deleitar a sus fanáticos y a nuevas generaciones.
Paxia, fundado en 2005, fue el epicentro de la cocina mexicana, donde un joven Daniel Ovadía, incorporaba técnicas culinarias innovadoras a los sabores más representativos de la cocina mexicana. A través de los años el público y la prensa internacional convirtieron en referentes de la escena gastronómica las creaciones del Chef Ovadía. Con el trabajo de más de diez años en su cocina, Paxia se convirtió en uno de los pioneros del desarrollo de una nueva gastronomía en México.
Paxia vuelve bajo la dirección de un Chef Ovadía más maduro, para sorprender con sus exquisitos y únicos platillos que contarán maravillosas historias de la gastronomía mexicana.
El restaurante se encuentra ubicado en una joya arquitectónica del Centro Histórico de la Ciudad de México, dentro del emblemático Edificio España.
¡Comer en Paxia es disfrutar a México!
Ubicado dentro de un edificio histórico de estilo neoclásico construido por Manuel Tolsá en el siglo XVIII este restaurante ofrece platillos y postres presentados de una manera audaz e innovadora. Una experiencia única para aquellos que buscan "algo más" cuando de disfrutar la comida se trata. Enriquece tus sentidos con su interesante selección de vinos mexicanos, cocteles de la casa, servicio cordial y atmósfera ecléctica que conjuga el pasado con el presente. Operado por los futuros licenciados en gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, este restaurante cuenta además con Distintivo H y forma parte del selecto grupo de establecimientos "Tesoros de México" en la Ciudad de México. Un must del Centro Histórico. English menu available.
