DIE PHILOSOPHIE – Genuss ist der wahre LuxusWir lieben den Geschmack von echtem Kochhandwerk, regionalen Zutaten und überraschenden Aromen.Deshalb scheuen wir uns nicht, auch den Natursauerteig für unsere Brotkorb-Variation so lange zuzubereiten, bis er perfekt ist. Unser Chef de Cuisine Stefan Lorenz macht das sogar persönlich – weil jedes Detail eine wichtige Rolle spielt. Das Ergebnis lässt sich sehen, riechen, fühlen & schmecken, genau wie unser 6 Wochen Dry Aged gereiftes Entrecôte. Erleben Sie eine kreative Küche mit besonderem Augenmerk auf das Produkt.KOCHEN AUS LEIDENSCHAFTUnser Chef de Cuisine komponiert regelmäßig neue Gerichte und gibt seinen Gerichten eine ganz eigene Handschrift. REGIONALE ZUTATENDie Zusammenarbeit und der persönliche Austausch mit nachhaltigen, regionalen Lieferanten wie dem Rixmanns Hof ist uns besonders wichtig. Wir sehen es als Verbundenheit zur Natur und kreative Herausforderung, die Produkte aroma
Was gibt es Schöneres als nach getaner Arbeit oder einer Bowlingrunde bei gutem Essen & einem kühlen Getränk in lässiger Atmosphäre zu entspannen? Unser Play OFF Restaurant & Sportsbar im Herzen Marzahns, im Stil der "american 50s" bietet dafür Gemütlichkeit und Speisen von Burgern über Spare Ribs bis Fingerfood. Über die Bezirksgrenzen hinaus sind wir seit mehr als 20 Jahren für unseren legendären Spare Ribs Day - immer montags ab 18 Uhr - mit einem "all you can eat" BBQ-Buffet bekannt. Natürlich bieten wir die drei leckeren Sorten: BBQ, Hot & Spicy und Sweet ebenso in unserer Speisekarte an. Auch Vegetarier & Veganer finden ihren Burger, Salat uvm.Wie in einer Sportsbar üblich, laufen aktuelle Sportevents auf vielen Flats und zu besonderen Highlights auch auf Großbildleinwand. Mit Freunden & einem kühlen Bier ist Fußballschauen doch am Schönsten, oder?Wer mag, kann vor oder nach dem Essen in unserer angrenzenden Bowling Location den Strikes nachjagen oder ins UCI Kino gehen.
FREA ist das erste 100% pflanzenbasierte Restaurant, welches bewusst auf Plastikverpackungen verzichtet. Alle angebotenen Lebensmittel kommen aus nachhaltigem ökologischen Anbau. Alle Zutaten der Gerichte, werden bei FREA verarbeitet und zu kreativen und leckeren Gerichten zubereitet. Unser reines Sauerteigbrot kommt aus der hauseigenen FREA Bakery. Die Reste die nicht mehr weiterverarbeitet werden können, landen in der hauseigenen Kompostiermaschine (Gersi). FULL TASTE, ZERO WASTE, das ist wofür FREA steht.
Unser Motto ist ganz einfach: Kreativ mit Klassikern umgehen.
So entstehen neben dem klassischen Wiener Schnitzel und den Deutschen Tapas Kreationen wie das vegane Austernpilz-Schnitzel, ein gesottenes Schnitzel oder auch Fisch als Schnitzel. Bei der Auswahl der Produkte wird stark auf Regionalität und/oder artgerechte Tierhaltung geachtet.
Traditionell und doch ganz anders: Deutsche Küche 'Tapas Style' im PeterPaul.Wir kochen traditionelle hausgemachte Klassiker wie Königsberger Klopse, Sauerbraten, Kassler, Fischstäbchen, Thüringer Klößchen und einige andere Gerichte, welche alle in der Mitte des Tisches zum Teilen serviert werden. So hat man die Möglichkeit viele deutsche Klassiker „en miniature“ zu probieren.Küchenchefin: Jacqueline GerberPlatz 2 „Deutschlands beste Restaurants 2019“ (OpenTable)Top 10 der Foodspots 2018 – Visit Berlin - Der Instagram-Guide für Berlins RestaurantsTop 10 der deutschen Küche in Berlin 2019 - "Tagesspiegel Genuss Guide“
1972 eröffnete Tony Roma sein erstes Restaurant in North Miami, Florida, USA. Schon bald wurde Tony Roma's Place wegen der herzlichen Atmosphäre und den schmackhaften Speisen über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Um die Spezialität des Hauses, die Baby Back Ribs, zu genießen, reisten die Leute meilenweit. Dies sprach sich herum – Grund genug für Tony Roma, seine Ribs auch Gästenaußerhalb Floridas anzubieten.Tony Roma's eroberte die Welt – erst die Westküste, dann ganz Amerika. Auch außerhalb der USA wurden die mehrfach preisgekrönten Ribs bekannt: Im Jahr 2018 gibt es bereits Restaurants auf allen fünfKontinenten, in denen sich die Gäste verwöhnen lassen konnten.
The best service and the best burgers are the focus and are particularly close to Peter Pane's heart. Not only for bestsellers like the "Doppelter Peter", the "Holzfäller" or the vegetarian creations: only fresh raw materials of the highest quality are used. Exciting seasonal highlights, such as the bi-monthly Peters' LIMITED MmmhDITION and the homemade lemonades complete the diverse range. And if you prefer it without meat? Then you'll be blown away by the unique selection of vegetarian and vegan burgers.
We look forward to be welcoming you at Cecconi's Berlin soon!The Cecconi's team follow all current health and safety guidelines.Following the latest government update, Cecconi's Berrlin will be '2G'-only as of Monday 15 November.Guests must present evidence of a complete COVID-19 vaccination (QR code) with the second dose having taken place at least 14 days prior to arrival or one of the following:• A positive PCR test; minimum of 28 days and maximum of six months• A positive PCR test, older than six months, plus proof of one COVID-19 vaccination
