Le restaurant THE PENTHOUSE de l'hôtel The Huntley vous accueille dans un cadre ultra-lounge à couper le souffle, avec des cabanes de plage, des espaces à ciel ouvert, des comptoirs argentés et des bougies nues. Le célèbre designer Thomas Schoos (connu pour son travail dans des restaurants tels que le Koi et le TAO New York/Las Vegas) a fait équipe avec le chef exécutif Kevin Meyer pour manifester une nouvelle célébration visuelle des sens. Le Penthouse propose un menu américain contemporain avec des influences mondiales audacieuses. Le chef Meyer s'inspire de la cuisine de France, d'Espagne et d'autres pays pour présenter un menu qui combine des ingrédients de saison provenant des marchés de producteurs de Santa Monica avec des ingrédients uniques venus du monde entier. Ce menu innovant comprend des plats tels que le magret de canard au thym et au miel, le poulet Jidori cuit sous une brique, le bar avec son ragoût de haricots cannellini ou encore du bœuf Angus de première qualité. Enfin, le restaurant The Penthouse est également disponible pour des évènements privés.
De son menu saisonnier original à sa carte des vins de première classe, le Melisse est un restaurant récompensé de 2 étoiles au guide Michelin et qui figure parmi les restaurants de Los Angeles les mieux notés par le très convoité classement de Zagats depuis 2003. Situé à Santa Monica, le Melisse propose une ambiance chic, une délicieuse cuisine française contemporaine et un service courtois. Les salles Olivia et Augustin offrent un cadre intimiste idéal pour des réunions ou des repas d'affaires. Le Melisse est le restaurant qu'il vous faut pour vivre une expérience culinaire inoubliable. Laissez-nous vous inspirer.
Le STK - Los Angeles allie avec talent deux concepts, à savoir un steakhouse moderne et un lounge chic. Le grand salon central est aménagé avec des banquettes en cuir crème et du carrelage imitation crocodile. Il est entouré d'une salle à manger surélevée, adaptée aux repas plus formels. L'éclairage théâtral illumine chaque table et des miroirs fumés vous permettront d'apercevoir le reste du cadre pendant que le DJ crée une ambiance énergique dans l'ensemble de l’établissement. Le STK Los Angeles est situé au cœur du quartier de Westwood, au sein du W Hotel Los Angeles- West Beverly Hills. Les steaks font bien sûr partie intégrante de la carte. Le STK propose plusieurs coupes de viande (petites, moyennes et grandes), des produits cultivés naturellement et des plats de résistance à base de poisson frais du marché. Outre le steak, les mets emblématiques du STK incluent les frites à la truffe et au parmesan, les mini hamburgers, les céréales de riz Rice Krispies aux crevettes, le pudding au maïs doux et la salade de crabe Jumbo Lump.
Citrin is a modern Californian cuisine restaurant by Chef Josiah Citrin. The attention to detail and pursuit of excellence that defined Josiah’s landmark Mélisse restaurant for 20 years thrives in this new space. Citrin is a fun, welcoming, and approachable experience. A large bar and ala Carte menu brings a fresh take on our love of hospitality and passion to deliver exciting and delicious food.
Depuis ses débuts, le Katsuya Brentwood figure au classement des « Meilleurs nouveaux restaurants » du Travel + Leisure. Il est également cité au classement des « 50 restaurants les plus hot des US » d'OpenTable et élu « Meilleur restaurant sushi » de Californie du Sud par les lecteurs du Los Angeles Times. Le Katsuya, régal pour les sens, combine le savoir-faire du maître sushi Katsuya Uechi et le design de Philippe Starck. Le Chef Uechi propose des cocktails spéciaux, des petits pains hors du commun ainsi que des plateaux spectaculaires de sushi et sashimi. Les saveurs japonaises sont habilement traduites pour les palais américains.
LA Puglia celebrates the beauty of the Puglia region - in the Southern Italy - through its culinary tradition with a contemporary sensibility and aims to transport its guests right there through an authentic food & wine experience.Calling it “an ode to the authenticity of our regional cuisines”, the prestigious Gambero Rosso International awarded LA Puglia in Santa Monica as Restaurant of the Year from among its 2023 list of Top Italian Restaurants in the world. The official press release describes feeling transported to a small town between Bari and Lecce where flavors without filters and authentic, precise cooking deliver a genuine Apulian experience.Our menu features specialties such as fresh orecchiette with brasciole, black linguine with seafood, puree of fava beans with sautéed dandelion greens, the unique Apulian focaccia, and Pasticciotto, the decadent cream-filled pastry eaten for breakfast in the province of Lecce.
The Butcher’s Daughter is a plant-based restaurant, bar, juicery, and “vegetable slaughterhouse." We treat fruits and vegetables as a butcher would meat: We chop, fillet, and carve fresh produce into healthy vegetarian dishes and press them into pretty juices. Our five locations serve breakfast, lunch, dinner, and weekend brunch. We take pride in our daily-changing menu, which is 100% vegetarian, with many vegan and gluten-free options.
Our newly opening location, SOGNO TOSCANO WINE BAR, MARKET & LIFESTYLE CAFÉ, will offer an exquisite selection of the finest Italian delicacies such as pastries, espresso, cappuccino, typical focacce Toscane, and great wines. What is most unique and differentiated about our new venue is that the place will not just be your regular bar for breakfast, lunch and aperitivo, but rather a very much needed Italian marketplace. Located in one of the coolest neighborhoods of the city, Santa Monica, our groundbreaking venue will provide customers with a variety of high-quality, specialty retail food products under the single label of the already well known “Sogno Toscano” brand. Our patio is unique, spacious and charming, ready to host very interesting events such as Wine Tastings, Sip & Draw nights, live Jazz music on weekends. Get ready to experience the Italian Dolce Vita...!
Traditional Japanese style BBQ Dining from Tokyo Japan.Manpuku, which means “to be happy with a full stomach” in Japanese, opened its doors to hungry customers in Tokyo more than 60 years ago.Reservation policy*We will hold your reservation for 15 min. Your reservation will be automatically canceled if you do not arrive in the time allotted.
Le Farmshop, ouvert en 2010, est un restaurant, boulangerie et marché artisanal situé dans le centre commercial historique Brentwood Country Mart datant de 1948, sur 26th Street à Santa Monica.
La cuisine de Jeff Cerciello met l'accent sur des ingrédients locaux de saison. Irene Verbila du Los Angeles Times a écrit : « les dimanches soirs au Farmshop sont consacrés au poulet frit... Le meilleur... Mais la volaille que je considère être l'un des "10 Meilleurs Repas" est le poulet rôti bio de Cerciello... Doré et croustillant, une chair dense mais juteuse, chaque bouchée surpasse la précédente ».
En plus de mettre en avant les produits frais locaux, le Farmshop possède une carte des vins comptant 300 bouteilles de Californie, ainsi qu'un marché proposant des fromages, de la charcuterie, des aliments artisanaux et des articles ménagers, le tout étant un hommage aux nombreux fermiers, producteurs et fournisseurs basés en Californie et que l'établissement est fier de présenter.
