LAUREL, nestled in Chicago's iconic Talbott Hotel, blends New American creativity with Mediterranean flavors, sourcing local and seasonal ingredients. Experience Mediterranean warmth paired with cosmopolitan flair in our full-service yet casual setting, offering a culinary journey for any occasion. Our design pays homage to the Mediterranean's diverse landscapes and artistic influences, creating a modern ambiance. Welcome to LAUREL, where craftsmanship meets creativity, and every meal celebrates flavor, community, and the art of living well.
Le Gene & Georgetti, le plus ancien steakhouse italien de la ville, a ouvert ses portes en 1941. Cet établissement à la gestion familiale sert les meilleurs steaks vieillis de qualité et les meilleures côtelettes découpées sur place. Que vous souhaitiez manger du poulet, des fruits de mer, de la salade ou des pâtes, le personnel compétent vous fera découvrir pas à pas le vaste menu du restaurant. Réputée pour sa qualité supérieure et ses portions généreuses, cette institution de Chicago a su résister à l'épreuve du temps grâce à des employés dévoués, dont certains d'entre eux sont là depuis plus de 40 ans. Cet établissement propose une atmosphère chaleureuse, une qualité constante et un excellent service qui fait du Gene & Georgetti l'un des meilleurs steakhouses de Chicago. Le Gene and Georgetti est un restaurant emblématique de Chicago.
Le restaurant Boka, primé d'une étoile Michelin, est connu dans le monde culinaire de Chicago depuis 2003. En Janvier 2014, suite à une rénovation importante, le chef Lee Wolen se joint à l'équipe en tant que partenaire et chef exécutif. Depuis son arrivée à Boka, les critiques s'y intéressent particulièrement. Phil Vettel du Chicago Tribune et du Eater Chicago a reconnu Lee comme "Le Chef de l'année 2014." Plus récemment, Lee a été nommé 'Chef de l'année' en 2015 et le restaurant Boka a reçu le prix de 'Restaurant de l'année' pendant la soirée réputée des Jean Banchet Awards, tenue à Chicago. Le Boka propose une cuisine américaine contemporaine qui se transforme au gré des saisons et de l'approvisionnement des ingrédients locaux, autant que possible. La chef pâtissière Meg Galus, membre de l'équipe Boka depuis 2015, intègre parfaitement le sucré et le salé tout en respectant l'utilisation d'ingrédients de grande qualité - tout comme le fait Wolen - qui sont préparés et présentés de façon magnifique.
Les clients n'ayant pas fait de réservation sont les bienvenus chez Blue Door Kitchen & Garden, le restaurant du célèbre chef Art Smith. Fidèle à la logique « de la ferme à la table », le restaurant est situé au cœur de la Gold Coast de Chicago, où s'est profondément enraciné le principe selon lequel un chef doit déterminer son menu au gré des saisons. Depuis sa création, la marque Blue Door est devenue synonyme de développement durable et d'approvisionnement responsable. Le restaurant met en valeur les plats du terroir américain conçus à partir de produits frais de saison provenant de fermes du Midwest, y compris la ferme homonyme et ancienne propriété d'Oprah Winfrey, Blue Door Farm. En tant que membre engagé au sein de la communauté agricole, Blue Door Kitchen & Garden se consacre à entretenir de solides relations avec ses fournisseurs responsables pour offrir à ses clients un lien fort au terroir et une représentation fidèle des saveurs et des ingrédients locaux.
Somerset is a vibrant neighborhood dining experience at Viceroy Chicago in the historic Gold Coast. It draws a breath of fresh air from nearby Lake Michigan and puts Midwest farms in the spotlight with a focus on local ingredients. The thoughtful use of regional produce shines in light, approachable and modern cuisine, complemented by a "garden to glass" wine and cocktail program. With each inventive dish, diners enjoy an experience that's exciting yet comfortably familiar. The flavors are as bright as the mood in the open, airy dining room and on the outdoor patio.
(Oh-Steh-Ree-Yah) Une taverne italienne décontractée où les gens se réunissent pour déguster de délicieux antipasti avec du vin ou une copieuse assiette de pâtes, le tout servi dans une ambiance chaleureuse et familiale. Osteria Via Stato, un restaurant du groupe Lettuce Entertain You incarne la définition de l'« osteria » traditionnelle. On y prépare des plats de saison qui mettent en vedette des ingrédients locaux et les producteurs artisanaux ainsi qu'une liste exhaustive de vins italiens. Osteria Via Stato ouvre tous les jours à 17h.
La Pizzeria Via Stato, située à côté de Osteria Via Stato, est une pizzeria de style romain accueillante et alimentée par la passion du chef exécutif Digregorio pour les ingrédients frais du marché. Les pizzas de style taverne ont une croûte mince et croustillante et sont garnies de viandes, légumes et fromages conçus et cultivés de manière artisanale. La taverne propose également une vaste sélection de 300 vins italiens, des bières en fût et en bouteille locales, ainsi qu'une variété de petits plats. Pizzeria Via Stato est ouvert pour le dîner et le souper.
• Américaine contemporaine • Lakeview / East Lakeview
Réservé 58 fois aujourd'hui
Farm Bar is a neighborhood farm-to-table restaurant with locations in Ravenswood and Lakeview. We serve approachable midwestern fair with local, organic ingredients from our own Brown Dog Farm in Mineral Point Wisconsin. Stop by for dinner to indulge in our Classic Burger and famous Wisconsin Cheese Curds, or bring the whole family for lunch. Our mixologists behind the bar will happily shake up handcrafted cocktails or pour a glass of local wine to pair with brunch on the weekends as well. Join us for homestyle cooking, friendly faces and a table that feels like home. We limit our environmental footprint by using a digital menu linked to our tables with a QR code. Upon request, a paper menu with standard items can be provided along with removing our inflation fee.
River North Bistro is an American bistro focusing on approachable contemporary cuisine. The menu highlights dishes made with fresh, local and seasonal ingredients.
Eden’s ever-evolving brunch, lunch, dinner and beverage menus focus on the use of high-quality and seasonal ingredients, with an approach based on simplifying the process that goes into crafting each dish. This focus produces robust, clean flavors to compliment the flowers and herbs from our on-site greenhouse that also add beauty to each dish. Our 20’ x 28’ greenhouse allows us to grow all year, reduce our carbon footprint by sourcing on-site, and it helps the local ecosystem by attracting pollinators. Our sustainability efforts also include composting organic material left over during food preparation. Free Parking is available and easily accessible in the private lot across the street from the restaurant.
