• Américaine contemporaine • Centre-ville / North Loop
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Two Minneapolis restaurateurs and one of the region’s top chefs are transforming the historic Gardner Hardware Building at 515 Washington Avenue North in the North Loop neighborhood of Minneapolis
The team consists of Marty Collins, Brett Johnson and Peter Hoff, each native Minnesotans with extensive industry experience. Marty owns McCoy’s Public House and several restaurants in Kansas City, Missouri. Brett and his family have owned and operated The Hilltop Restaurant for the past 40 years. Pete, the head chef, brings his most recent culinary experience and creativity from California to NOLO’s and The Basement Bar. His culinary vision and passion for local ingredients will help create the new modern comfort food.
The team shares a passion for the restaurant and bar industry and sees an opportunity to fill gaps in the market in the North Loop.
Ouvert en 1999 par le restaurateur local Rick Webb, le Zelo propose une cuisine italienne contemporaine et un service hors pair. Il s'investit avec passion pour vous concocter des plats artisanaux à base d'ingrédients frais, de saison, bio et locaux. Le restaurant est ouvert chaque jour à tous les repas. ll vous fera plonger dans un cadre spectaculaire et confortable, avec des boiseries chaleureuses, des œuvres d'art et fresques originales, des ouvrages en fer forgé à la main et une hospitalité légendaire. Que ce soit pour un dîner d'affaires ou une soirée détendue entre amis, toute l'équipe du Zelo se réjouit de vous accueillir.
Ouvert en 1997 par le restaurateur local Rick Webb, Ciao Bella propose une cuisine italienne contemporaine et un service inégalé. Leur passion et leur engagement est de vous apporter de la nourriture artisanale, créée avec des ingrédients frais, de saison, biologiques et locaux. Pour tous les repas. Tous les jours. Le restaurant est spectaculaire, confortable et vous enveloppe avec la chaleur de ses tons de bois, son art original et ses peintures murales, ses œuvres en fer forgé et faites à la main et son hospitalité renommée. Que ce soit pour un lunch d'affaires ou une soirée détendue entre amis, l'équipe de Ciao Bella est impatiente de vous accueillir.
Cet établissement est le deuxième emplacement du très renommé restaurant le FireLake Grill House Mall of America. Le passe-plat en cuivre et les murs en bois de grange recyclé du Minnesota font de ce restaurant un endroit chaleureux et accueillant. Les arômes du poulet cuisant dans la rôtissoire et du steak cuit sur le feu remplissent l'air ambiant. Le FireLake crée l'ambiance idéale pour vos soirées réussies entre amis et en famille afin de vous permettre de partager un repas délicieux et savoureux tout en bénéficiant d'un service des plus chaleureux. Profitez d'une bonne bière de microbrasserie du Minnesota, d'un cocktail conçu sur place ou d'un repas léger dans l'atmosphère détendue du FireLake Cocktail Bar. Ouvert pour le déjeuner, le dîner et le souper, c'est l'endroit idéal pour se détendre et casser la croûte.
