Le Posana est un restaurant américain contemporain situé au cœur du centre-ville d'Asheville, sur la place historique Pack Square. D éterminé à servir une cuisine locale de saison, basée sur une économie durable, le Posana s'approvisionne en ingrédients non transformés de première qualité auprès de 65 fournisseurs et agriculteurs locaux différents chaque semaine et change régulièrement son menu. Chaleureuse et accueillante, la salle à manger principale du restaurant est idéale pour un souper en semaine, un brunch en fin de semaine ou la célébration d'une occasion spéciale. Le Posana est impatient de vous servir.
Anything worth experiencing is worth experiencing to its fullest. Anything less just wouldn’t be proper.
Enter Asheville Proper, the dining affair with a flair for classic fare. With a wink and a nod towards traditional service paired with modern comfort, Asheville Proper opens the door to live fire dining.
Mela Indian Restaurant in Asheville, North Carolina offers authentic Indian food made fresh daily from local and organic ingredients. It has been voted the Best Indian Restaurant every year since 2007 by the Mountain Xpress Readers� Poll and even received a very favorable review in the New York Times.
If you like Indian breads, you�ll appreciate the many options available at Mela. There is naan, garlic naan, peshwari naan, pudine naan, poori and paratha available. While Mela offers many traditional vegetarian menu items, there are plenty with meat in them, too. You can order the tandoori chicken salad, Mela chicken curry or the chicken pakoras, just to name a few.
Le restaurant de quartier Glass Onion propose des spécialités issues du nord de l'Italie. Situé dans le joli centre-ville de Weaverville, à 10 minutes en voiture au nord de Asheville. Les fruits et légumes, l'agneau, le bœuf et le lapin sont issus de fournisseurs agricoles locaux. Fiers de présenter les agriculteurs locaux, ils servent tout ce qui est cultivé ou élevé dans les environs. L'engagement envers la qualité et l'excellence est évident dans la cuisine nordique simple qui vous est servit. Tout ce qui est servit est fait maison, incluant les bouillons riches, les pâtes fraiches et les desserts. Venez profiter de délicieux repas simples, préparés à base d'ingrédients frais, de haute qualité, savamment préparés, servi rapidement, à des prix raisonnables.