Fork, reconnu pour sa cuisine américaine contemporaine depuis plus de 15 ans, vous présente une carte innovatrice mais abordable créée par le chef Eli Kulp, récipient du prix 2014 Food & Wine Best New Chef. La carte prend son inspiration des meilleurs fruits et légumes, fruits de mer et viande ainsi que de l'histoire profonde de la région. Une grande partie de l'attraction au Fork est l'ambiance chic et sophistiquée, grâce à laquelle votre expérience culinaire sera loin d'être trop formel et inconfortable. Vous vous apercevrez des chandeliers peints à la main si vous regardez par-dessus le bar en béton coulé. Des fresques modernes et contemporaines peintes par Anthony DeMelas font ressortir la hauteur des plafonds. Depuis son ouverture, Fork a reçu les éloges de nombreuses publications au niveau local et national, y compris le New York Times, l'USA Today, le Town and Country, le Food and Wine, le Wine Spectator, Zagat et le Gourmet. Fork est le récipient de 15 prix Best of Philly dans la Philadelphia Magazine.
Le Buddakan de Stephen Starr est un restaurant spectaculaire proposant les saveurs exotiques d'une cuisine asiatique moderne avec créativité et prestance. Bon Appetit indique « l'espace blanc est saisissant avec une table commune dont émane de la lumière au milieu de la pièce, une chute d'eau et un Bouddha de 3 mètres orné de bougies. L'icône religieuse veille sur vous tandis que vous savourez une cuisine pan-asiatique que dépasse de loin les plats que l'on peut trouver dans ce genre d'endroit. » Newsweek signale « La décoration est également annonciatrice d'une excellente cuisine. Vous entrez dans le Buddakan, l'un des nouveaux restaurants de Philadelphie les plus tendances, passez devant une chute d'eau chatoyante et des rochers japonais et vous vous dites "ginger-miso everything" avant même avoir aperçu le magnifique Bouddha de 3 mètres qui domine la salle à manger. Figurant parmi le America Top 50 Restaurants par Travel & Leisure et dans le Top Restaurant for Fun par Gourmet, le Buddakan est devenu l'un des restaurants dont on parle le plus dans tout le pays.
Pourquoi se contenter d'une atmosphère ordinaire quand vous pouvez en avoir une extraordinaire? Profitez de la beauté de la côte Amalfie en Italie dans une vieille ville. Du sol en bleu de cobalt, aux paysages de cartes postales spectaculaires au menu inspirant, quand vous entrerez le Positano Coast vous aurez besoin de reprendre votre souffle. Le Positano Coast vous accueil pour savourer un menu plein de délicieuses sélections, y compris le poisson frais et les fruits de mer, l'incontournable Crudo & les variations créatives de pâtes et de viande classiques à l'italienne. Les plats comprennent: un gâteau au crabe et aux courgettes; un risotto aux fruits de mer avec des petites crevettes, des palourdes, des moules et des calamars; un carré d'agneau rôti et un Mahi aux herbes et pour le dîner, un panini aux saucisses avec broccoli et provolone, ainsi qu'une focaccia au poulet avec une aïoli au Chipotle. Dégustez les saveurs de la Crudo du jour - tel que les pétoncles avec le tartare d'oursins et de thon albacore. Positano Coast sert le brunch le dimanche de 11h à 15h avec les œufs à la benedictine, un pain perdu brioché, un Brunch Burger, une salade Cobb, une frittata aux blancs d'oeuf et davantage.
Le restaurant The Olde Bar est un bar à huîtres contemporain qui rend hommage à la tradition originale.
The Olde Bar est situé dans l'ancien endroit où se faisaient les reliures du Vieux- Philadelphie. C'est un bar à huîtres et un salon à cocktails contemporain imprégné des traditions nautiques et culinaires de la ville. Ici, on sert les huîtres sur la demi-coquille, à côté d'un menu intelligent et moderne de snacks traditionnels de bar et une liste de cocktails imaginative. The Olde Bar est à la fois un hommage à la riche histoire de la ville et une version mise à jour d'un de nos espaces de restauration favoris.
Situé dans la vieille ville de Philadelphie, le Red Owl Tavern est une taverne moderne américaine et un nouveau lieu énergisant qui vous offre une pétillante boucherie artisanale, des ingrédients provenant de la ferme et une ambiance inclusive. La maison sert des sandwichs et des hamburgers faits à la main durant le jour, et des spécialités de la maison grillées durant le soir. Le menu fait vraiment du Red Owl un lieu de rassemblement pour tout le monde. La liste des cocktails vole presque la vedette, mettant à l'avant-plan des classique de la Prohibition.
Franklin Social, at the Renaissance Hotel Philadelphia Downtown, serves up contemporary American dining in the heart of Philadelphia's Old City Historic District.Gather with friends, family and colleagues, as Ben Franklin frequently did in his time – He was quite the entertainer didn’t you know and enjoy a meal showcasing an attitude that's all Philly. Join us for a craft beer from around the corner, or an award-winning wine from around the world.Whether you're craving a quick bite or full meal, Franklin Social will bring you the best products and flavors from around the region to entice your taste buds. All of this Philly flair is brought to you by a friendly and engaging team that should make you feel right at home. Franklin Social allows you to take part in a piece of American history, while creating a piece of your own history all in a vibrant, welcoming environment.
If you would like to make a reservation for a group of 10 or more, please call us at (215) 625-4566 Wed-Sun after 2pm. Thank you.In the heart of Old City, with historic features tastefully presented throughout our two-level restaurant & bar, Revolution House truly has Philadelphia running through its veins. We are so eager for you to try our completely reimagined menu of elevated yet affordable tapas-style international cuisine crafted with the utmost care. Our signature dishes by Chef Evan Barghout, such as our sesame saku tuna or our Korean rib tacos pair perfectly with new, inspired cocktails, like our Eternal Springtime, as well as our carefully curated fine wines and local craft draught beers. Make your reservation today to claim your stake in the revolution!
Welcome to Keating’s Rope & Anchor, Bar + Kitchen, a social eatery where friends gather over waterfront views, toast to milestones and retreat to savor a taste of culinary craftsmanship. A riverside respite, Rope & Anchor serves up contemporary American cuisine with an emphasis on sustainable seafood, locally sourced ingredients and hand crafted cocktails. Our refined menu pares perfectly with magnificent views, live entertainment and nautical flair.With weathered textures, maritime influences and bold spaces – Keating’s Rope & Anchor, Bar + Kitchen embraces the heritage of Penn’s Landing in a artistically curated way. You’re invited to step out of the bustling city and into our urban oasis along the Delaware River. Cheers!
L'ajout de style de Stephen Starr au Rittenhouse Square rend hommage à la culture de café français. On y sert le déjeuner, le diner et le souper sept jours par semaine. C'est un endroit idéal pour une bouchée rapide ou un repas tranquille. Parc se souvient des brasseries chics de Paris, servant de la cuisine française classique dans un espace de charme. Les banquettes en cuir rouge surmontées d'un verre dépoli procurent un sentiment d'intimité. Des détails tels que des chaises usées en bois, des cadres de peintures et de photos vintage et des anciens luminaires en laiton transportent les invités à travers l'Atlantique. Les portes à la française battantes s'ouvrent sur une terrasse couverte par un auvent rouge foncé parfait pour les repas "en plein air." Les réservations ne sont pas acceptées pour les tables en plein air.
La révolution culinaire londonienne est arrivée à Philadelphie avec cet exceptionnel resto-bar. Les pièces confortables et les bars intimes créent une ambiance chargée d'histoire digne du Vieux Monde tandis que des plats britanniques à base de produits de saison composent le menu. Comme le veut la tradition, les fûts et les robinets à bière artisanaux sont toujours en rotation. Un service de goûter propose un menu de mets salés et sucrés tandis que des viandes rôties classiques de style familial sont servies le dimanche.
