Le Cooper's Hawk Winery & Restaurant propose des vins artisanaux primés pour accompagner une expérience gastronomique moderne et décontractée. Le menu présente une cuisine américaine contemporaine fraîche infusée des saveurs de partout dans le monde. De l'entrée au dessert, chaque plat sur le menu est accompagné d'une suggestion de vin pour vous aider à marier parfaitement vos verres et vos sélections culinaires. En plus des repas, Cooper's Hawk propose aussi un bar complet, des espaces pour les fêtes privées et une salle de dégustation de style Napa avec une boutique de cadeaux dédiée, où vous pourrez déguster des vins dans une ambiance de vignoble traditionnelle. Le Cooper's Hawk s'est vu octroyer avec une liste croissante de plus de 200 prix pour son dévouement à la poursuite des cépages de la plus haute qualité de provenance des meilleurs vignobles du monde entier. Le Cooper's Hawk Winery & Restaurants a récemment remporté le prix du « Hot Concept 2010 » par le Nation's Restaurant News ainsi que le prix du « Menu Trendsetter » par le MenuMasters en 2013.
We believe in creating a curated, sophisticated yet welcoming experience. You don’t need to know a lot about wine to enjoy our offerings. In fact, all you need is a little curiosity. When you’re here, we want you to feel welcome.Whether wine is your passion or you’re eager to learn and develop your palate, we offer a friendly, warm setting to keep your curiosity thriving.
Le Capital Grille vous invite à goûter ses vins et sa cuisine qui vous enchanteront. Ce restaurant vous propose de déguster ses viandes réputées dans tout le pays, affinées et découpées à la main par les bouchers de la maison, les fruits de mer les plus frais, des accompagnements créatifs et des desserts irrésistibles préparés sur place le jour même. La liste de vins, sélectionnée avec soin par le sommelier du restaurant The Capital Grille et saluée par la critique, se compose de plus de 350 crus du monde entier. Vous pourrez apprécier le service raffiné et attentif, l'agréable salle à manger élégante, ou organiser à la perfection un événement dans une salle privée équipée d'appareils multimédia ultramodernes. Une soirée ou un après-midi de gastronomie inoubliable vous attend au restaurant The Capital Grille, situé dans le centre commercial Millenia.
L'établissement The Capital Grille vous accueillera chaleureusement pour un repas accompagné d'excellents vins. Vous pourrez savourer des steaks de renommée nationale (des viandes mûries à sec et découpées par les propres bouchers du restaurant), les fruits de mer les plus frais, des accompagnements créatifs, ainsi que d'irrésistibles desserts préparés sur place chaque jour. La carte des vins, sélectionnée avec soin par le sommelier du restaurant The Capital Grille, se compose de plus de 350 crus du monde entier. Un service avenant et attentionné est dispensé dans la salle à manger confortable et sophistiquée. Vous pourrez également organiser un événement parfait dans une salle à manger privée aménagée d'équipements multimédias ultramodernes. Une soirée ou un après-midi gastronomique mémorable vous attendent au restaurant The Capital Grille.
