Farm Table is a locally owned and operated restaurant that has been a part of the Wake Forest community since 2014. We have watched this community grow. We have grown along with it, and as a result, we have been successful. It has been through this growth that we have become a staple in our community. Our statement of farm to table is our truth. We support as many local growers as we can because it is the local community who support us day in and day out. We truly love being a part of this amazing community.
Harvest Restaurant located at the Chicago Marriott Downtown Magnificent Mile celebrates the integrity and simplicity of classic Midwestern fare, focused on locally-sourced farm-fresh seasonal ingredients and the practice of scratch cooking techniques by a kitchen staff that shares a passionate pursuit of excellence. Harvest’s menus draw on chef-crafted selections prepared with in-season, local ingredients. Harvest’s commitment to Midwestern American scratch food is complemented by surroundings that draw from a modern urban feel with a hint of nature, giving every diner a reason to linger, enjoy the company they’re with, and celebrate nature’s culinary bounty.
Récemment reconnu et gratifié d'une note parfaite de 5 étoiles par David Tamarkin, critique gastronomique du Time Out Chicago, le restaurant The Lobby vous accueille pour un repas spectaculaire. Vous savourerez un souper mémorable avec des plats incroyables dans un style américain contemporain et abordable, agrémenté de concerts. Un goûter traditionnel est servi tous les jours. En fin de semaine, vous profiterez d'un fabuleux brunch du dimanche accompagné de la musique plein d'entrain d'un quatuor à cordes, ainsi que du délicieux bar à chocolats. L'établissement propose un menu enfant comportant de nombreuses options.
From the team behind Chicago Q and Art Smith's Blue Door Kitchen, Blue Door Farm Stand dishes out globally inspired, farm-to-table American fare for breakfast, lunch, and dinner. Reclaimed wood, a marble bar, and vintage chandeliers create a chic yet relaxed setting.We want consumers to view Blue Door Farm Stand as more than just a restaurant—we want them to become a BELIEVER in our philosophy.We believe the seasons should dictate what is on the table. We are committed to being part of our community and to having personal relationships with our purveyors. We believe in providing a warm and welcoming space for our guests to enjoy wholesome delicious food.Our customers should associate Blue Door with top quality service and products in an environment that harkens back to simpler times when seasons dictated what was on the table, when people shared a sense of community, and when the human element was present in every aspect of the brand experience.
Récipiendaire d'un Bib Gourmand en 2014 et 2015, le Dawson est un lieu de prédilection décontracté qui dispose de dynamiques espaces intérieurs et extérieurs sur deux niveaux. Chaque zone unique est accessible et offre une expérience diversifiée. Le menu présente une nouvelle cuisine américaine caractérisée par des saveurs simples à la sauce fermière du Midwest. La carte des boissons, offrant sodas maison, cocktails, bières artisanales et vins, complète notre menu de façon créative. Comme un clin d'œil à son voisin le Dawson Brothers Plant qui fabriquait des manteaux de cheminée à la fin du 19e siècle à Chicago, le design d'intérieur du Dawson puise son inspiration dans l'histoire du quartier et de l'innovation industrielle de cette époque et offre une esthétique artistiquement épurée, mettant en évidence les matériaux naturels et récupérés astucieusement un peu partout dans le restaurant.
offre une esthétique artistiquement épurée, mettant en évidence les matériaux naturels et récupérés astucieusement un peu partout dans le restaurant.
Fusionnant sans faille le raffinement et l’authenticité, le vintage et le contemporain, Sépia apporte la sensation d'un classique instantané. L'espace élégant est chaleureux et accueillant, confortable et animé. L'attention portée au détail est valable pour tous les coins de l’établissement- tant dans la salle que sur les plats - du carrelage personnalisé Art Nouveau à la menuiserie artisanale et à la vaisselle vintage. L'élégance facile de la salle sert de toile de fond idéale pour la cuisine américaine inventive. Le menu saisonnier du chef Andrew Zimmerman met en valeur la pureté et la qualité des ingrédients, Sépia célèbre la tradition - avec une touche moderne.
De la cuisine jusqu'au bar, tout ce qui vous est servi au Wood Chicago provient de leur passion à explorer des combinaisons uniques de saveur. Le Wood, c'est beaucoup plus qu'un nom! Le four à bois du restaurant est au cœur de tout ce qu'ils ont à offrir. Le menu vous propose une cuisine américaine composée de plusieurs petites assiettes à partager et toujours conçues avec les meilleurs ingrédients de la saison. Bien que les plats changent régulièrement, quelques éléments restent toujours les mêmes : la viande est dépecée sur place à partir d'animaux élevés avec beaucoup d'humanité, les légumes sont issus de fermes familiales locales et toutes les pâtes et saucisses sont fraîchement préparées, directement dans la cuisine du Wood.
Le Homestead est un authentique restaurant qui s'oriente autour du concept de la ferme à l'assiette. Il propose la cuisine élégante et rustique du chef Rob Shaner ; des cocktails spéciaux, des vins, des spiritueux, des bières, de même que du pain artisanal et des pâtisseries du chef pâtissier et du chef Chris Teixeira, semi-finaliste du prix James Beard Rising Star Chef.
Le décor chaleureux et confortable laisse place aux menus de dégustation en rotation saisonnière. Ceux-ci intègrent des ingrédients de la ferme de l'établissement et de fournisseurs locaux, préparés dans une cuisine de renommée nationale.
Les menus changent au moins chaque semaine et les chefs talentueux repoussent constamment les limites avec des repas de haute qualité, uniques et gastronomiques, axés sur la qualité des ingrédients.
En été, la terrasse de plus de 325 m² sur le toit du Homestead dispose de 80 places et offre une vue imprenable sur les jardins biologiques du toit et les jardins suspendus. Un auvent rétractable vous protégera du soleil et de la pluie.
Publican Quality Meats is your friendly, neighborhood butcher shop, market and café. We are dedicated to bringing you clean, wholesome, honest products: responsibly raised meats, artisanal baked bread and handcrafted provisions. We are committed to the community through our practices, education and hospitality.
ARRIBA, a rooftop margarita bar with Latin inspired snacks from the wood fired oven, is NOW OPEN! Join us on a first-come, first-served basis. NO RESERVATIONS. WEATHER PERMITTING. Farm Bar is a neighborhood farm-to-table restaurant with locations in Ravenswood and Lakeview. We serve homestyle food with ingredients from Brown Dog Farm in Mineral Point Wisconsin. Stop by for dinner to indulge in our Classic Burger and Wisconsin Cheese Curds. Our mixologists behind the bar will shake up cocktails or pour a glass of local wine to pair with brunch on the weekends. We limit our environmental footprint by using a digital menu linked to our tables with a QR code. Upon request, a paper menu with standard items can be provided along with removing our inflation fee.
