Le Duke's Chowder House est un concept haut de gamme et décontracté de fruits de mer du Pacifique qui propose une signature, des saveurs et des fruits de mer sauvages provenant d’élevages 100 % durables. Le restaurant propose une chaudrée renommée et des hamburgers dont la viande provient de fermes durables. Le tout est servi dans un lieu de rencontre exceptionnel, convivial, confortable et sans prétention. Les ingrédients utilisés dans les cuisines du Duke's sont naturels, sains et exempts d'hormones, d'antibiotiques ou de produits chimiques nocifs. Voici en quatre mots ce qu'en disent ses clients : C'est tellement bon! La nourriture servie chez Duke's ne contient ni hormones ni antibiotiques et est exempte de produits chimiques nocifs. Le commentaire de la clientèle du Duke's Chowder House qui revient le plus souvent? « C'est tellement bon! »