Inspired by the global travels of our team of chefs and the discipline of Japanese wood-fired grilling known as yakiniku, KYU offers a rich exploration of interpretive Asian cooking. From our open kitchens, you will discover a world of expertly grilled umami-rich meats, smoke-roasted short ribs, innovative fish and beguiling vegetable preparations, hamachi Crudo, and pork belly baos, and Thai “stone pot” fried rice, along with fabulous hand-crafted cocktails and stunning signature desserts. With award-winning restaurants in Miami, New York, Las Vegas and Mexico City, KYU’s unique brand will be expanding to Los Angeles in 2025. We welcome you with open arms.
Déclaré « Meilleur Barbecue de New York » par le New York Magazine et le Time Out New York, « Barbecue du Top 10 aux États-Unis » par le Wall Street Journal et parmi les « Meilleurs Nouveaux Restaurants de l'Année » par le New York Magazine, le Hill Country tire son inspiration des barbecues texans de Kreuz Market accompagnés de leur dry-rub typique. La poitrine, les saucisses, les côtes levées et autres coupes du Hill Country sont fumées lentement et à basse température sur du chêne étoilé texan. Le barbecue est servi dans du papier de boucherie, à la livre, avec des garnitures traditionnelles. Le Hill Country comporte deux bars proposant une vaste sélection de bières, de la tequila et du bourbon. Il dispose en outre d'une scène avec un système de sonorisation ultra-moderne pour accueillir des concerts de la florissante scène musicale d'Austin. Parmi les versions revisitées des plats classiques du Sud et des desserts, vous trouverez le Longhorn Cheddar Mac & Cheese, les Campfire Baked Beans with Burnt Ends et l'Original PB&J Cupcake. Le magasin propose de nombreuses spécialités texanes, notamment le Big Red Soda et les saucisses Kreuz Market.
Le BBQ japonais de Gyu-Kaku dans l'East Village est l'endroit idéal pour une expérience incroyable à New York! Traditionnellement appelé Yakiniku, cet endroit de barbecue japonais est connu pour ses viandes de haute qualité délicieuses, fraiches (jamais congelées)! Profitez d'une bière bien fraîche pendant que vous grillez votre viande. Le Happy Hours offrent les meilleures tarifs sur la nourriture et les boissons, donc détendez vous et commencez la soirée avec nous.
Situé sur le pittoresque Sinatra Drive, qui surplombe la ville de New York, le House Of 'Que apporte l'art des barbecue d'Austin à Hoboken via le prestigieux maître du barbecue texan Mike Rodriguez. House of 'Que propose un service traditionnel de style cafétéria, musique live, des tables communes et des cocktails uniques.
GAONNURI RESTAURANT / BAR&LOUNGE - SKY ROOM
GAONNURI [gah-ohn-nu-ri] : le centre du monde
Le nom Gaonnuri représente ce qui symbolise le centre du monde, tant physiquement que métaphoriquement, pour les créateurs de ce restaurant. Situé au cœur de New York, carrefour des cuisines les plus raffinées et de cultures éclectiques, le GAONNURI cherche à rassembler des personnes de tous les horizons pour partager une expérience culinaire coréenne traditionnelle.
Tout est mis en œuvre pour que l'authenticité de la nourriture et le plaisir suscité par votre repas vous fasse revenir régulièrement.
Le Gaonnuri tient à vous remercier de lui permettre de vous convier et de vous servir dans son propre centre culinaire.
Antoya is one of the oldest Korean BBQ restaurants in South Korea. We have been established as a barbecue house since 1976 and have kept our traditions for over 42 years.Our barbecue & Korean Food recipes have been passed down from one generation to another to bring a traditional & quality Korean dining experience. We only use the highest quality of ingredients & authentic Samwon Garden recipes.Experience one of South Korea’s best traditional Korean BBQ’s at Antoya.
Morgan's BBQ brings you the very best food, drink, and atmosphere in the Lone Star tradition. Brisket, ribs, and pork smoked 'low and slow' in fire-burning pits, but with a craftsmanship and attention to quality and detail that can only come from people dedicated to hospitality and the art of Texas-style bar-b-cue.
Bogam de Don est un restauarant de barbecue coréen où on offre une qualité agréable et superbe de cuisine coréenne haut de gamme pour les gourmets du monde et pour les New-Yorkais. Outre le BBQ coréen largement connu, on offre également un service de bar complet qui inclut une liste encore exclusive mais étendue de vins rouges et blancs et bien sûr la liqueur populaire coréenne. De plus, les clients vivront l'expérience directement à la table du style coréen qui offre le gril à gaz réel pour cuire le barbecue en face d'eux. Aussi, l'espace y est confortable avec assez d'espace pour les jambes, un confort maximal pour une expérience unique de barbecue coréen. Beaucoup de New-Yorkais ont connu ce magnifique service et ce goût au fil du temps et il est temps pour vous de leur rendre visite et d'en profiter!
HYUN offers the first wagyu omakase using whole cattle in the states. Beyond the beef grading system focused on marbling, We serve the best wagyu that meets the HYUN's standards over 30 different cuts based on each's specific taste and shape. We are not just serving good food, you are going to have a new experience of dining and another level of Korean Culture.If you are late for a reservation more than a 15 minute grace period, We will try our best to accommodate your party but may need to expedite your dining experience due to the table time limits. Please email reservation@hyun-nyc.com for all other reservation inquiries.
