Tiburon Fine Dining

4.8

2762 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
La perle du quartier

Le Tiburon Fine Dining est tout doucement devenu l’un des premiers restaurants de l’Utah. Il est situé à l’extrémité sud de la Salt Lake Valley, au sein d’un bâtiment modeste, qui abritait anciennement un marché de fruits. Mais ne vous y trompez pas ! Le Tiburon ne vous propose pas moins qu’une cuisine américaine contemporaine, récompensée à maintes reprises. Au menu, filet de boeuf poelé avec son foie gras et sa sauce madère, thon en croûte au sésame noir avec son miel et ses carottes marinées au soja, cake aux crabes, qui est régulièrement répertorié comme le meilleur de l’état, salades qui ravissent tout le voisinage, et bien d’autres encore. Mais cela ne s’arrête pas là. L’établissement doit aussi sa réputation à son personnel qui délivre à ses clients un service irréprochable. Le restaurant est mené par une équipe qui continue de rester fidèle à ses propriétaires, depuis son ouverture en 1999. Vous vous sentirez très à l’aise dans cet environnement chaleureux et convivial. A noter que pendant la période estivale, l’établissement dispose d’une superbe terrasse aménagée. Il constitue une adresse incontournable dans toute la South Valley.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Réservé 20 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Gibier
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:00–21:30 ven, sam 17:00–22:30
Numéro de téléphone
(801) 255-1200
Site internet
http://www.tiburonfinedining.com/
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Ken Rose
Installations pour l'événement privé
We have a private room available for a minimum charge that seats up to 40
Contact pour l'événement privé
Ken Rose: (801) 255-1200

Endroit
8256 S. 700 E., 84070 Sandy, UT
Quartier
Holladay / Midvale / Sandy / Union
Infos de stationnement
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Recommandé dans

59 Salt Lake City Area Restaurants to Love This Valentine's Day

Plats populaires

Seared Scallops20,00 $US
Fresh Maine “DIVER” Scallops, dusted with chipotle and pan-seared, served with a chunky fresh tomato cream sauce
Crab Cakes18,00 $US
Lump Crab, slow simmered with fresh tomatoes, white wine & herbs, served with tangy Mediterranean cucumber salad & roasted tomato buerre blanc
Roast Chicken & Polenta15,00 $US
Thin Sliced Roasted Chicken, sautéed portabella & button mushrooms, roasted red peppers & Marsala/garlic demi-glace served over a grilled polenta cake
Braised Pork Belly17,00 $US
The Chef’s Favorite: St. Angel Triple Cream Brie, 5 hour ‘dry’ braised pork belly & caramelized balsamic onions
Dutch's Mussels15,00 $US
Fresh Mediterranean Black Mussels, steamed in white wine & garlic, served with a spicy tomato herb broth

Entrees

at tiburon all entrées are served with a house salad, fresh bread & homemade sorbet

New Zealand Elk56,00 $US
OUR HOUSE SPECIALTY: Char-Grilled New Zealand Elk Tenderloin, served with creamy mushroom “duxelles”, green peppercorn demi-glace & garlic mashed potatoes
Roast Breast of Chicken36,00 $US
Pan-Roasted Airline Breast, Marsala butter, roasted red pepper, jalapeño cheddar grits & a drizzle of truffle oil
Australian Lamb Tenderloin47,00 $US
Pan-Seared Australian Tenderloin of Lamb, dusted with fresh rosemary & black pepper, served with a whole grain mustard demi-glace, blueberry reduction & a parmesan and parsley risotto cake
Tenderloin of Beef51,00 $US
Char-Grilled Filet Mignon, served with a roasted shallot & Cabernet demi-glace, with sautéed mushrooms & garlic mashed potatoes
Ahi Tuna40,00 $US
Ahi Tuna, dusted with Asian seven pepper spice & black sesame seeds, SEARED RARE, topped with soy & honey marinated shredded carrot & served with pineapple fried rice
Seared Salmon40,00 $US
Pan-Seared Salmon, topped with steamed leeks, applewood smoked bacon and finished with a plum wine butter sauce & garlic mashed potatoes
Ribeye66,00 $US
14oz Char-Grilled C.A.B. Ribeye, gorgonzola cream sauce, ruby port reduction & garlic mashed potatoes

Examples of Seasonal Specials

Alaskan Halibut
Pistachio encrusted, sautéed spinach, with a carrot butter
Bison Shortribs
slow braised seven hours, served over jalapeño/cheddar grits and finished with a red wine reduction & crispy onion
Beef Wellington
Seared beef tenderloin, mushroom duxelles, baked in a flaky pastry crust, served with a green pepper demi-glace. *Can be prepared with a few days notice
Seafood Pasta
crab, shrimp, scallops, mussels and fresh fish, served over angel hair pasta in a spicy chipotle tomato cream sauce

Avis de 2 762 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,6Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Utah
Meilleur toutes catégories confondues
Utah
Meilleure cuisine
Utah
Meilleur service
Utah
Américaine contemporaine
Salt Lake City
Meilleur toutes catégories confondues
Salt Lake City
Meilleure cuisine
Salt Lake City
Meilleur service
Salt Lake City
Américaine contemporaine

2 766 avis

GD
GretchenD
Utah
8 avis
VIP
5.0
8 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a great experience! Great food, service and atmosphere.
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JS
JoanneS
Utah
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We have been dining here ever since it first opened and it never disappoints! Thank you as always, (Ryan) it is always a pleasure having you as our server.
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OT
OpenTable Diner
Utah
17 avis
VIP
5.0
17 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is one of the best restaurants in the salt lake valley. Amazing back patio. Mix in a little acoustic performer and a glass of wine, and you are in for one great night.
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OT
OpenTable Diner
Utah
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 6 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I'm so happy we chose to celebrate graduation here! We sat on the shaded patio and had the most delicious mocktails, scallops, and crabcake appetizers. The house salad was perfect and the group loved the Wagyu special, tuna, and salmon. Yum! The service was spot-on and the desserts were amazing! 10/10 would recommend
1 personne a trouvé cet avis utile
C
Crete
Las Vegas
44 avis
5.0
44 avis
Y est allé·e le 3 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What a great restaurant. Food and service both exceptional! Everything was delicious. Highly recommend!
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OT
OpenTable Diner
Portland
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 1 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
We really enjoyed our experience at this restaurant. The staff was amazing, they really went above and beyond to make sure we were taken care of. Food was great, very nice presentation. Will definitely go back!!
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OT
OpenTable Diner
Palm Springs
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 1 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Every staff was very friendly and welcoming but our server (Ashley) was amazing - courteous, efficient, warm and super personable. Oh yeah, food was great, too!
Cet avis est-il utile ?
OT
OpenTable Diner
Utah
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 27 mai 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 2
Overpriced and with relatively poor selections. Less than 10 main courses. The tile on the dining floor made the ambience loud and a bit garish.
Cet avis est-il utile ?
OT
OpenTable Diner
Utah
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 26 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A phenomenal eating experience that transcended my taste buds to a blissful serenity!!
Cet avis est-il utile ?
C
Carroll
Utah
23 avis
4.0
23 avis
Y est allé·e le 23 mai 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 1
We have loved going to the Tiburon over the years. The food is excellent and our service outstanding. But, last evening the noise was off the chart. We could not hear one another at our table and at times we had to ask our waiter to repeat herself because of the noise. I’m not sure I would go back, again. The Wild Rose is closer to our home and what they have done with their remodeling has cut the noise to almost nothing.
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FAQ

Le restaurant Tiburon Fine Dining est noté 4.8 étoiles par 2762 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Réservé 20 fois aujourd'hui

8256 S. 700 E., 84070 Sandy, UT

Informations supplémentaires

Quartier
Holladay / Midvale / Sandy / Union
Heures d'ouverture
Souper lun–jeu, dim 17:00–21:30 ven, sam 17:00–22:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Gibier
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Ken Rose
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.tiburonfinedining.com/
Numéro de téléphone
(801) 255-1200
Installations pour l'événement privé
We have a private room available for a minimum charge that seats up to 40
Contact pour l'événement privé
Ken Rose: (801) 255-1200

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Tiburon Fine Dining

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Plats populaires

Seared Scallops

Seared Salmon

Ahi Tuna

Menu

Starters

Seared Scallops20,00 $US

Crab Cakes18,00 $US

Roast Chicken & Polenta15,00 $US

Braised Pork Belly17,00 $US

Dutch's Mussels15,00 $US

Entrees

New Zealand Elk56,00 $US

Roast Breast of Chicken36,00 $US

Australian Lamb Tenderloin47,00 $US

Tenderloin of Beef51,00 $US

Ahi Tuna40,00 $US

Seared Salmon40,00 $US

Ribeye66,00 $US

Examples of Seasonal Specials

Alaskan Halibut

Bison Shortribs

Beef Wellington

Seafood Pasta

Avis de 2 762 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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