Stieger GBR

4.7

403 avis

30 € ou moins

Allemande

Étiquettes principales :

Adapté aux occasions spéciales
Adapté aux repas d'affaires
Parfait pour manger en plein air

"Matthias Stieger und sein Küchenteam präsentieren Ihnen eine moderne deutsche Küche, inspiriert von rheinischer Hausmannskost mit internationalen Akzenten. Feine Gaumen sowie Liebhaber traditioneller deutscher Küche mit dem gewissen Etwas erleben bei uns puren Genuss von Amuse Bouche bis zum Dessert.
Begleitet wird dies von Weinen, vor allem deutscher Spitzenwinzer, die in unserem Gewölbekeller unter der Weinwirtschaft lagern.
Das besondere Ambiente von Lounge, Weinwirtschaft und Kaminzimmer runden das kulinarische Erlebnis ab. Bei schönen Wetter lockt Sie unsere Terrasse nach draußen.
Unsere Küche und der Weinkeller stehen Ihnen auf Anfrage auch für Küchenpartys und Weinverkostungen zur Verfügung."

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
30 € ou moins
Cuisine(s)
Allemande, Allemande régionale (Rhénane), Gibier
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 08:00–10:30 Repas du midi Tous les jours 12:00–15:00 Souper Tous les jours 18:00–23:00
Numéro de téléphone
02156 95890
Site internet
http://www.landgut-ramshof.de/
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Matthias Stieger
Service traiteur
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Endroit
Am Ramshof 1, 47877 Willich, NW
Quartier
Willich
Infos de stationnement
Stationnement privé
Animation
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Fumoir, Non-fumeur, Table de Chef, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Geräucherte Maispoulardenbrust mit zweierlei Spargel, Kräutersalat in Sesam- Dressing und Jaipur- Curry- Créme15,50 €
Gebackener Sainte- Maure- Ziegenkäse mit Bärlauch, Buchenpilze und Kräutersalat15,50 €
Gebratene Sankt- Jakobsmuscheln, Avocado- Créme auf Tramezzini, Tomate mit Limette und Basilikum19,50 €
Carpaccio vom Weiderind "Asia Style" gebratene Gamba, Hoi Sin und Sesam18,50 €
Stiegers Fischsuppe, mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Crouton15,50 €
Spargelsuppe mit Räucherlachs-Crouton12,50 €
Essenz vom Kalb mit kleinem Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern11,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat34,50 €
200g Filet vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat38,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat28,50 €
Ragout vom Hunsrücker Reh mit Preiselbeeren, Rahmwirsing, Waldpilzen und Semmelknödeln26,50 €
Rosa gebratene Oldenburger Entenbrust auf Spargel - Risotto, Frühjahrsmorcheln und zweierlei Spargel36,50 €
Bauch vom Strohschwein, Sous Vide gegart, mit Leipziger Allerlei und Kartoffelpüree25,50 €
Gebratene Maispoularden-Brust mit Rotweinjus, feinen Trüffelravioli und Frühlingsgemüse32,50 €
Medaillons vom Seeteufel Bouillabaisse- Kartoffelpüree, grüner Spargel und Ratatouille36,50 €
Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln29,50 €
Filet vom schottischen Lachs auf Spargelrisotto mit Frühlingsgemüse29,50 €
Feine Trüffelravioli mit grünem Spargel, Parmesan und Kirschtomaten24,50 €
- Dazu 3 gebratene Riesengarnelen32,50 €
Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Spargelrisotto und Frühlingsgemüse24,50 €

Burger und Salate

Burger vom Jacks Creek Angus Beef mit Rotweinschalotten, Jalapeños, Bacon, Rucola- Salat und Pommes Frites21,50 €
Caesars Salad21,50 €
Gebratene Maispoularden- Brust mit Romana- Salat, Parmesan, Kapern, Sardellen, Croutons und Speck
Große bunte Salatkomposition mit - 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing24,50 €

Für 2 Personen

Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce Béarnaise, Schmorzwiebeln, gemischtem Gemüse und krossen Bratkartoffeln
- pro person42,50 €

Avis de 403 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Rhénanie-du-Nord-Westphalie
Allemande

403 avis

K
Klaus
Düsseldorf
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 7 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr freundliches Personal, Sonderwünsche wurden berücksichtigt. Alle 3 Gänge haben uns qualitativ und geschmacklich begeistert.
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JP
JuttaP
Düsseldorf
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 3 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Um eine lange Story kurz zu schreiben: Per Zufall auf dieses Restaurant gestossen, und zugegebenermaßen für ein Geburtstagsessen nicht meine erste Wahl. Aber es sollte an einem Montag sein und die Restautrants auf meiner Wunschliste hatten geschlossen - was für ein glücklicher Umstand :-). Zufriedenheit, nein schon eher Begeisterung auf der ganzen Linie. In einem edlen rustikalen Ambiente durften wir 3 Stunden wirklikch gutes Essen & aufmerksamen Service genießen. Das Essen war geschmacklich & optisch sehr überzeugend, da hat auch der Geräuschepegel, der zugegebenerweise zur Primetime hoch war, nicht wirklich gestört. An dieser Stelle nochmals herzlichen Dank an die Küche und den Service für die sehr entspannte Zeit - werden sicherlich wiederkommen!
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M
Marcel
Düsseldorf
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 30 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super Essen und toller Service. Sehr zum empfehlen!!!
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OT
OpenTable Diner
RNW
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 28 mai 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Hervorragendes Essen in netter Atmosphäre - sehr zu empfehlen.
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BW
BeaWo
RNW
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 13 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben den Aufenthalt sehr genossen. Bei schönem Wetter draußen zu essen macht gute Laune. Alles war sehr gut. Das Essen, der Service und das Ambiente.
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OT
OpenTable Diner
Düsseldorf
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 3 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ja, es war wie immer ein sehr schöner Abend im Ramshof. wir hatten einen schönen Tisch und eine nette Gesellschaft. Der Spargel war hervorragend. Die Vorspeise mit Garnelen und Spargel auch. Nur leider hätte meine Scholle etwas knusprige sein dürfen gut aber das ist Geschmackssache. Der Service ist wie immer sehr aufmerksam und nett und erfüllt einem auch alle Wünsche. Wir kommen immer gerne wieder.
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IH
IlonaH
BW
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 26 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir waren sehr zufrieden mit allem. Wirklich sehr schönes Ambiente und Essen. Wir können es gerne weiterempfehlen. Danke für den schönen Aufenthalt 😊😊
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DQ
DanielaQ
RNW
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 24 avril 2024
1. Global 3
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Das Essen war wirklich hervorragend. Leider war unser Platz ein bisschen ungemütlich, da er mittendrin in der Nähe der Theke war. Das Personal war höflich, aber eher etwas unmotiviert und es fehlte an Herzlichkeit. Da sind wir anderes gewohnt. Aber wie gesagt, das Essen war sehr gut.
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PV
PeterV
RNW
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sehr gut besuchtes Restaurant, Reservierung unbedingt empfohlen. Auffällig viel Personal und ein exzellenter Service, nicht aufdringlich, immer aufmerksam.
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A
Aurummetallicum
RNW
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 10 avril 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Das Essen war gut! Der Service am Tisch war diesmal nicht so gut! Sehr schönes Lokal.
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FAQ

Le restaurant Stieger GBR est noté 4.7 étoiles par 403 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Am Ramshof 1, 47877 Willich, NW

Informations supplémentaires

Quartier
Willich
Heures d'ouverture
Déjeuner Tous les jours 08:00–10:30 Repas du midi Tous les jours 12:00–15:00 Souper Tous les jours 18:00–23:00
Prix
30 € ou moins
Cuisine(s)
Allemande, Allemande régionale (Rhénane), Gibier
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Matthias Stieger
Animation
Das Landgut Ramshof ist eine außergewöhnliche Location mitten im Grünen.Ob Geburtstag oder Hochzeit, Familienfest oder Betriebsfeier, locker und leger oder festlich chic: Wir veranstalten IHR Fest!Wir haben für jeden Rahmen den passenden Raum. Besuchen Sie uns einfach vor Ort, wir stehen gerne beratend zu Ihrer Verfügung.
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cheminée intérieure, Fumoir, Non-fumeur, Table de Chef, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.landgut-ramshof.de/
Numéro de téléphone
02156 95890
Service traiteur
Sie feiern gern zu Hause, kein Problem wir organisieren IHR Fest! Gerne nehmen wir uns sehr viel Zeit, um alles individuell mit Ihnen Ihre Wünsche und Ideen zu besprechen, damit Sie mit uns Erfolg haben.<br>Sie genießen IHR Fest, WIR kümmern uns um den Rest!

Stieger GBR

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Menu

Vorspeisen

Geräucherte Maispoulardenbrust mit zweierlei Spargel, Kräutersalat in Sesam- Dressing und Jaipur- Curry- Créme15,50 €

Gebackener Sainte- Maure- Ziegenkäse mit Bärlauch, Buchenpilze und Kräutersalat15,50 €

Gebratene Sankt- Jakobsmuscheln, Avocado- Créme auf Tramezzini, Tomate mit Limette und Basilikum19,50 €

Carpaccio vom Weiderind "Asia Style" gebratene Gamba, Hoi Sin und Sesam18,50 €

Stiegers Fischsuppe, mit Garnele, Edelfischen und Aioli-Crouton15,50 €

Spargelsuppe mit Räucherlachs-Crouton12,50 €

Essenz vom Kalb mit kleinem Ravioli, Pilzen, Gemüse und Gartenkräutern11,50 €

Hauptgerichte

250g Rumpsteak vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat34,50 €

200g Filet vom Black Angus Rind "Ojo de Agua" mit Kräuterbutter, Pfeffersauce, Kartoffelkrapfen und buntem Salat38,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit krossen Bratkartoffeln und Großmutters Kopfsalat28,50 €

Ragout vom Hunsrücker Reh mit Preiselbeeren, Rahmwirsing, Waldpilzen und Semmelknödeln26,50 €

Rosa gebratene Oldenburger Entenbrust auf Spargel - Risotto, Frühjahrsmorcheln und zweierlei Spargel36,50 €

Bauch vom Strohschwein, Sous Vide gegart, mit Leipziger Allerlei und Kartoffelpüree25,50 €

Gebratene Maispoularden-Brust mit Rotweinjus, feinen Trüffelravioli und Frühlingsgemüse32,50 €

Medaillons vom Seeteufel Bouillabaisse- Kartoffelpüree, grüner Spargel und Ratatouille36,50 €

Variation von Edelfischen mit Weißweinschaum, provenzalischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln29,50 €

Filet vom schottischen Lachs auf Spargelrisotto mit Frühlingsgemüse29,50 €

Feine Trüffelravioli mit grünem Spargel, Parmesan und Kirschtomaten24,50 €

Schafskäse, im Strudelblatt gebacken, mit Spargelrisotto und Frühlingsgemüse24,50 €

Burger und Salate

Burger vom Jacks Creek Angus Beef mit Rotweinschalotten, Jalapeños, Bacon, Rucola- Salat und Pommes Frites21,50 €

Caesars Salad21,50 €

Große bunte Salatkomposition mit - 6 gebratenen Riesengarnelen und Balsamico Dressing24,50 €

Für 2 Personen

Chateaubriand vom Black Angus Rinderfilet mit Sauce Béarnaise, Schmorzwiebeln, gemischtem Gemüse und krossen Bratkartoffeln

Avis de 403 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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