Vault

4.8

1631 avis

50 $ et plus

Américaine contemporaine

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Romantique

VAULT will be closed July 4th.

Please note that parties of 6 or more may have a gratuity of 21% added.
Dinner service on Tuesday through Thursday is from 4:30 to 8:30. The bar closes at 9:00
Dinner service on Friday and Saturday is from 4:30 to 9:30. The bar closes at 10:00.
No outside food or beverage please, including cakes.

We are on the main floor of the original Bank Building, built-in 1909 in Historic Downtown Hot Springs, AR. We have preserved the original bank vault that allows for private dining for special occasions. We have focused our attention on all the details... “all the way down to the salt and pepper shakers.” We hope you will join us for your Timeless Vault Dining Experience.

Dr. Daron Praetzel, Owner

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Steak, Fruits de mer
Heures d'ouverture
Dîner mar.–jeu. 16:30–20:30 ven., sam. 16:30–21:30
Numéro de téléphone
(501) 596-8800
Site internet
http://www.vault723.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Andrew Disney

Endroit
723 Central Ave, 71901 Hot Springs, AR
Quartier
Hot Springs
Rue transversale
Central Ave and Bridge St.
Infos de stationnement
Stationnement municipal
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Végane, Vin

Carte-cadeau

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Plats populaires

Hummus14,00 $US
confit garlic / lemon / Sicilian olive chili oil / pita
Meatballs15,00 $US
Filet, Parmigiano Reggiano, tomato sauce, basil
Shrimp Cocktail18,00 $US
lemon, blackening seasoning, cocktail sauce
Baked Brie15,00 $US
strawberry rhubarb jam / pickled strawberries / honey balsamic gastrique / chili oil / baguette
Oysters
Choice of: Raw or Rockefeller (soinach / shallot / garlic / Pernod / cream / parmesan? Available in ½ dozen or dozen
- MP
Fried Green Tomatoes16,00 $US
homemade pimento cheese / GF panko
Pork Belly16,00 $US
sushi rice / namasu pickles / ponzu / sesame seed / togarashi

Soup & Salad

French Onion Soup13,00 $US
crouton / Gruyere cheese
Soup of the Day13,00 $US
chef select
Grilled Cabbage15,00 $US
miso & butter braise/crispy shallots/sesame seeds/green onions/chili crisp ranch
Chopped Wedge Salad16,00 $US
Nueske's bacon / tomato / blue cheese mousse / blue cheese crumbles / chives /balsamic reduction
Caesar Salad15,00 $US
romaine / Caesar dressing / Parmigiano Reggiano / extra virgin olive oil / cracked black pepper / GF crouton
Fat Rabbit Farm Salad14,00 $US
Far Rabbit Farm lettuce mix / farmers market vegetables / Origami sake vinaigrette

Entrée

Atlantic Salmon40,00 $US
pea puree / hericot vert & radish / arugula / herb de provence crumble / burre blanc
Pan Seared Chicken30,00 $US
Zelli couscous / peas / carrots / lemon vinaigrette / tarragon gremolata
Maine Diver Scallops
mushroom risotto / crispy pancetta / tomato coulis / lemon caper butter sauce
Duck a l'Orange34,00 $US
Hunt Farm's duck / orange & fig glaze / charcoal-smoked vegetables
Crispy Asian Tofu34,00 $US
napa cabbage / bell pepper / cucumber / red cabbage / green onion / cilantro / garlic ginger glaze / sesame seeds / togarashi
Arkansas Bolognese33,00 $US
house ground filet / tomato / pappardelle / basil / Parmigiano Reggiano

Steak & Chop

All steak, chop, and side items are a la carte

Petit Filet
- 4oz36,00 $US
- 6oz46,00 $US
Ribeye
- 16oz55,00 $US
Colorado Lamb Sirloin38,00 $US
- 8oz55,00 $US
House Brined Pork Chop28,00 $US

Toppers

Blackened3,00 $US
Lemon chili butter and blackened scallop10,00 $US
Red Wine Demi7,00 $US
Chimichurri5,00 $US
Blue Cheese6,00 $US
Maitre d'Hotel butter & lump crab10,00 $US
Creole mustard sauce6,00 $US
Spicy horseradish cream sauce5,00 $US
Pepper crust & sauce au poivre8,00 $US
Bacon & chive relish7,00 $US
Hollandaise6,00 $US

Sides

Smoked Creamed Corn10,00 $US
bacon/caramelized onions/parsley & thyme
Whipped Potato10,00 $US
rosemary cream
Grilled carrots9,00 $US
chili crisp / goat cheese / chermoula
Precision Farm's mushroom medley11,00 $US
rosemary / white wine
Crispy Potatoes10,00 $US
garlic butter / chimichurri
Grilled asparagus17,00 $US
hollandaise / lump crab
Shrimp Scampi20,00 $US
garlic butter / rosemary / white wine
Butter beans12,00 $US
cajun seasoning / andouille sausage
Brussels sprouts9,00 $US
spicy honey glaze

Dessert

$12

Chocolate Tart
chocolate almond crust / rich ganache filling / berry coulis
Pistachio Tart
red berry gelee / pistachio sponge cake / pistachio pastry cream / strawberry mousse
Crème Brulee
Pastry Chef's select
Cheesecake
Pastry Chef's select
Bread Pudding
Pastry Chef's select
Key Lime Pie

Avis de 1 631 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Little Rock
Meilleur toutes catégories confondues
Little Rock
Meilleure cuisine
Little Rock
Meilleur service
Little Rock
Meilleure atmosphère
Little Rock
Innovant
Little Rock
Parfait pour déguster de bons vins
Little Rock
Romantique
Little Rock
Adapté aux occasions spéciales
Little Rock / Centre de l’Arkansas
Meilleur toutes catégories confondues
Little Rock / Centre de l’Arkansas
Meilleure cuisine
Little Rock / Centre de l’Arkansas
Meilleur service
Little Rock / Centre de l’Arkansas
Meilleure atmosphère
Little Rock / Centre de l’Arkansas
Innovant
Little Rock / Centre de l’Arkansas
Parfait pour déguster de bons vins
Little Rock / Centre de l’Arkansas
Romantique
Little Rock / Centre de l’Arkansas
Adapté aux occasions spéciales

1 631 avis

LM
LouieM
Little Rock
31 avis
VIP
4.0
31 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
It was a very pleasant quiet evening at the Vault. Service was perfect. My wife had a filet which she enjoyed and I started with Gulf Oysters and then salmon. The oysters were fresh and cold, very good, and the salmon was perfectly prepared. Very nice all around.
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CS
ClassySassyT
Louisiane
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
If you are thinking about trying this restaurant….DO IT!! Everything about it is awesome…food , service, atmosphere 10/10 I recommend it
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S
Stultress
Memphis
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 8 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Loved that they had a 4 oz filet. It was cooked and seasoned perfectly. Whipped potatoes were great. Kudos for having a vegan entree option. Best spicy margarita I have ever had. Interesting setting. Highly recommend.
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OT
OpenTable Diner
Little Rock
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding food and service. Steak cooked perfectly, and the 'crackrolls' are indeed like crack. Mitch was an excellent waiter, and the staff tended to every need we had before we had even asked. I highly recommend Vault in Hot Springs, AR for a five-star dinner and experience.
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OT
OpenTable Diner
Little Rock
4 avis
5.0
4 avis
Y est allé·e le 8 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was the perfect night. Husband had the filet with Vault Frites and I had the Jamaican Jerk Salmon with coconut rice and butternut squash. The food was delicious and the tropical drinks were perfect. Great waitstaff and overall wonderful night out.
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OT
OpenTable Diner
Kansas City
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 6 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
When great food is teamed with great service, price becomes much less relevant. That said, we were very happy with the value. Our server (Evan) was great but could tell that everyone was on level with each other. Congrats to the management & culinary team - you’ve got a winner here.
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k
karen
Dallas
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 6 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Everything we ordered was top notch and beyond delicious. Perfect way to celebrate our anniversary. Danielle was an excellent waitress and took great care of us. Bread pudding was incredible! We dined at upscale restaurants a few times a year and this ranked among the very best!
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SC
StevenC
Dallas
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 4 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent food and the bread is 5 ☆. Great atmosphere.
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OT
OpenTable Diner
Phoenix
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 1 juin 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
We live in the village and have dined with you several times. Overall this visit (34th wedding anniversary) was enjoyable. I was surprised not to receive a seafood fork with my oysters. It was quite awkward using a salad fork. The food was 5 stars as always! Upon arrival we were presented with non alcoholic champagne which was charming and delightful.
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JL
JohnL
Memphis
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 1 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a great meal of many small plates and we sat inside the Vault. Scott did an amazing job with his recommendations and taking care of our needs.
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FAQ

Le restaurant Vault est noté 4.8 étoiles par 1631 clients OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Réservé 10 fois aujourd'hui

723 Central Ave, 71901 Hot Springs, AR

Informations supplémentaires

Rue transversale
Central Ave and Bridge St.
Quartier
Hot Springs
Heures d'ouverture
Dîner mar.–jeu. 16:30–20:30 ven., sam. 16:30–21:30
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, Steak, Fruits de mer
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Stationnement municipal
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Andrew Disney
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Végane, Vin

Site internet
http://www.vault723.com/
Numéro de téléphone
(501) 596-8800

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Oysters

Petit Filet

Atlantic Salmon

Appetizer

Hummus14,00 $US

Meatballs15,00 $US

Shrimp Cocktail18,00 $US

Baked Brie15,00 $US

Oysters

Fried Green Tomatoes16,00 $US

Pork Belly16,00 $US

Soup & Salad

French Onion Soup13,00 $US

Soup of the Day13,00 $US

Grilled Cabbage15,00 $US

Chopped Wedge Salad16,00 $US

Caesar Salad15,00 $US

Fat Rabbit Farm Salad14,00 $US

Entrée

Atlantic Salmon40,00 $US

Pan Seared Chicken30,00 $US

Maine Diver Scallops

Duck a l'Orange34,00 $US

Crispy Asian Tofu34,00 $US

Arkansas Bolognese33,00 $US

Steak & Chop

Petit Filet

Ribeye

Colorado Lamb Sirloin38,00 $US

House Brined Pork Chop28,00 $US

Toppers

Blackened3,00 $US

Lemon chili butter and blackened scallop10,00 $US

Red Wine Demi7,00 $US

Chimichurri5,00 $US

Blue Cheese6,00 $US

Maitre d'Hotel butter & lump crab10,00 $US

Creole mustard sauce6,00 $US

Spicy horseradish cream sauce5,00 $US

Pepper crust & sauce au poivre8,00 $US

Bacon & chive relish7,00 $US

Hollandaise6,00 $US

Sides

Smoked Creamed Corn10,00 $US

Whipped Potato10,00 $US

Grilled carrots9,00 $US

Precision Farm's mushroom medley11,00 $US

Crispy Potatoes10,00 $US

Grilled asparagus17,00 $US

Shrimp Scampi20,00 $US

Butter beans12,00 $US

Brussels sprouts9,00 $US

Dessert

Chocolate Tart

Pistachio Tart

Crème Brulee

Cheesecake

Bread Pudding

Key Lime Pie

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