Tuch de Luna - Playa del Carmen

4.9

7 avis

501 Mex$ et plus

Mexicaine Contemporaine

Étiquettes principales :

Charmant
Innovant
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Grandes historias conceptualizadas en platillos con narrativa, colores vibrantes, sabores contrastados, lírica y feminidad. Una propuesta elegante, sutil y artística que enaltece los sabores de México.

MARTHA ORTIZ
Celebrity chef con un lugar privilegiado en la escena gourmet internacional, reconocida dentro de los 100 personajes más influyentes de México por Grupo Expansión.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

5 mai 2024

19:00

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 18:00–21:30
Numéro de téléphone
800 999 1953
Site internet
https://www.lacasadelaplaya.com/es/tuch-de-luna/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Resort tenue décontractée
Chef de cuisine
Martha Ortíz Chapa

Endroit
Carretera Chetumal-Puerto Juárez, Km. 282 L23-2 Colonia Rancho Xcaret, 77710 Playa del Carmen, Q.R.,, 77710 Playa del Carmen, ROO
Quartier
Playa del Carmen / Riviera Maya
Infos de stationnement
Voiturier/Valet
Animation
Música en vivo, en diferentes horarios durante la comida
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin, Wi-Fi disponible

Quesadilla abierta
Con festín de quesos, quelites, elote tierno, miel y trufas
Tamal frito
De setas con queso de hebra, salsa roja con acento de chile guajillo, crema de rancho y queso fresco
Ceviche vampiro
Con el esplendor del mango, sangrita y aguanieve de chamoy
Tostada del Caribe mexicano
Con pescado blanco al limón, mayonesa negra brava, cebolla morada y rábano blanco
Guacamole verde y la joya mexicana
Habas, sal de insectos y chapulín pintado con mezcal y oro comestible

Ensaladas

Ensalada primaveral
Con la verde lluvia de manzana verde, uva, apio, lechuga y terciopelo de yogurt
El circulo de la vida
Madeja de pepino, manzana verde y jícama con vinagreta de flores del campo

Sopa & Cremas

El suspiro del amanecer y de la noche
Crema ligera de frijol con chile mixe y corona de maíz con huitlacoche, elote con manzanilla y ejotes con vainilla de Papantla
Elegante sopa de tortilla
Con caldo de pato y juliana blanca y negra de tortilla
Arroz negro
Con huitlacoche, trufa, elote tierno y crocante de parmesano

Platos Fuertes

Coliflor rostizada
Con salsa macha y contraste de ajonjolí dulce
Mole histórico negro y rosado
Con pollo orgánico a las brasas y su jardín secreto
Pescado blanco
En salsa con esquites tatemados y aceites
Rib Eye
Con entomatado moderno y camote crocante
Lengua de res
Con jade pipián, lluvia de pepitas, ensalada fresca de verdolaga y mosaico de nopal
Piña horneada
Con recado negro, aceite de hierbabuena y habanero

Complementos

Frijoles refritos con hoja de aguacate y perfume de chorizo
Puré de papa tatemado con aceite de chile guajillo
Salsa macha con chamoy
Salsa de habanero con ceniza
Salsa verde esmeralda
Salsa roja al roce de la piedra

Postres

La casa de los espejos con el imperio del café
Tarta blanca inmaculada
Con manzana tibia y orégano fresco, helado cremoso de flores de lavanda
María va a Xcaret
Natilla de mango
Con albahaca y hierba santa con su jardín de flores

Platillo Complementario

Avis de 7 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.9

4,9 d'après toutes les évaluations

4,9Plats
4,9Service
5Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

7 avis

OT
OpenTable Diner
New York
8 avis
VIP
5.0
8 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Spectacular. Unique. Outstanding. I’m unable to properly describe the experience. It’s like suddenly you’ve become royalty. Service is at a different level, the food is simply perfect, and when it’s over you are saddened thinking that wherever you eat tomorrow won’t be nearly as good as Tuch de Luna.
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M
Manolo
Californie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 août 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excelente lugar, comida y servicio muy recomendable
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D
Dey1
México
13 avis
5.0
13 avis
Y est allé·e le 1 août 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Increíble gastronomía, solo me pareció que una bebida sin alchol excedió el precio permitido, pague $950 casi 50dlls por un agua de jamaica y canela en tamaño copa. En los alimentos no hay queja pues se reconocer la autoría gastronómica, sin embargo si deberían comentar el valor de bebidas es lo mismo con o sin alcohol
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FE
FERNANDAS
México
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 juin 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Deliciosa experiencia! Nos encantó todo! Para ser un set menu siento que las porciones son algo grandes pero todo maravilloso.
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LM
LilaMeg
México
28 avis
VIP
5.0
28 avis
Y est allé·e le 13 mai 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La atención de primera y cada platillo era una agradable y exquisita experiencia al paladar … definitivamente volveré porque quiero probar todo lo que me faltó.
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MM
MoisesM
Cancun
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 30 avril 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Lugar increíble. Comida de alto nivel . Un poco cara pero vale la pena la experiencia.
1 personne a trouvé cet avis utile
s
suberi
Baie de San Fra
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 février 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The reason for the low rating on value is because no where on the reservation page was there mention of the menu being pre fixe. Imagine my surprise after we were seated at our table and was told about the pre fixe menu as the only option. There is also no mention of it on the restaurant’s web site.
1 personne a trouvé cet avis utile

FAQ

Le restaurant Tuch de Luna - Playa del Carmen est noté 4.9 étoiles par 7 clients OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

5 mai 2024

19:00

Google Map pour Tuch de Luna - Playa del Carmen

Carretera Chetumal-Puerto Juárez, Km. 282 L23-2 Colonia Rancho Xcaret, 77710 Playa del Carmen, Q.R.,, 77710 Playa del Carmen, ROO

Informations supplémentaires

Quartier
Playa del Carmen / Riviera Maya
Heures d'ouverture
Dîner Tous les jours 18:00–21:30
Prix
501 Mex$ et plus
Cuisine(s)
Mexicaine Contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Resort tenue décontractée
Infos de stationnement
Voiturier/Valet
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Martha Ortíz Chapa
Animation
Música en vivo, en diferentes horarios durante la comida
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Brunch le week-end, Cocktails, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Vin, Wi-Fi disponible

Site internet
https://www.lacasadelaplaya.com/es/tuch-de-luna/
Numéro de téléphone
800 999 1953

Tuch de Luna - Playa del Carmen

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Entradas

Quesadilla abierta

Tamal frito

Ceviche vampiro

Tostada del Caribe mexicano

Guacamole verde y la joya mexicana

Ensaladas

Ensalada primaveral

El circulo de la vida

Sopa & Cremas

El suspiro del amanecer y de la noche

Elegante sopa de tortilla

Arroz negro

Platos Fuertes

Coliflor rostizada

Mole histórico negro y rosado

Pescado blanco

Rib Eye

Lengua de res

Piña horneada

Complementos

Frijoles refritos con hoja de aguacate y perfume de chorizo

Puré de papa tatemado con aceite de chile guajillo

Salsa macha con chamoy

Salsa de habanero con ceniza

Salsa verde esmeralda

Salsa roja al roce de la piedra

Postres

La casa de los espejos con el imperio del café

Tarta blanca inmaculada

María va a Xcaret

Natilla de mango

Platillo Complementario

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