The Grill

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De 5.001 ¥ à 10.000 ¥

Barbecue

The Grill at The Happo Hotel is contemporary, nature-based dining concept in Hakuba produced by Chef Kazu from Hakuba's No. 1 Restaurant Mimi's. The Grill offers Mediterranean specialities prepared prepared with local Shinshu ingredients. Shinshu salmon and pork are signature dishes prepared in the wood-fired oven.
In green season, guests can enjoy al fresco dining under the 100-years old Sakura trees in front of the restaurant.

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Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 5.001 ¥ à 10.000 ¥
Cuisine(s)
Barbecue, Méditerranée, Italienne
Heures d'ouverture
Souper lun, jeu, dim 18:00–20:00 (dernière service à 19:30) ven, sam 17:00–20:00 (dernière service à 19:30) Il se peut qu'il y ait quelques exceptions à l'horaire ci-dessus. Assurez-vous d'utiliser l'outil de recherche pour confirmer les disponibilités.
Numéro de téléphone
0261-75-5511
Site internet
https://hakubahotelgroup.com/winter/restaurants/the-grill/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Kazu Shimamoto

Endroit
Hakuba Hokujo 5090, 399-9301 Kitaazumi District, Nagano
Quartier
Hakuba
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Brasero extérieur, Cocktails, Droit de bouchon, Table de Chef, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Hakuba Potato
Seasonal Onion Soup
Hakuba Romano Beans and Rosemary
Marinated Hakuba Grown Shinsyu Salmon
Shinsyu raw milk yogurt sauce, Tankan mandarin and caper salad, dill flavor
Grilled Hakuba Grown Daiou Char
Tomato checca sauce, hakuba jerusalem Artichoke and seasonal green vegetables
Tagliolini Aglio Olio
With shinshu rainbow trout Butterbur scape gremolata And crunchy breadcrumbs
Homemade Potato Gnocchi
Shinshu bolognese sauce And parmesan cheese
Grilled Shinshu Pork Shoulder Loin
Hakuba jerusalem artichoke puree, Seasonal roasted vegetables, Soy beans; agripicante
Hakuba Strawberries Blancmange
Vanilla gelato, lemon flavor

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Chef de cuisine
Kazu Shimamoto
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Brasero extérieur, Cocktails, Droit de bouchon, Table de Chef, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://hakubahotelgroup.com/winter/restaurants/the-grill/
Numéro de téléphone
0261-75-5511

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Main

Hakuba Potato

Seasonal Onion Soup

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Marinated Hakuba Grown Shinsyu Salmon

Grilled Hakuba Grown Daiou Char

Tagliolini Aglio Olio

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