Restaurant the CORD

Liebe Gäste, erleben Sie ein BBQ der Extraklasse mit Live-Cooking-Stationen und sommerlichen Spezialitäten. Werfen Sie an ausgewählten Sonntagen einen Blick hinter die Kulissen unseres erfahrenen Teams: Unsere Köche, u. a. Meisterkoch und gastronomischer Leiter des EUREF-Campus Berlin, Thomas Kammeier und Küchenchef Florian Peters, verraten Tipps & Tricks bei der Zubereitung von 8 Flying Dishes. Die Sunday Specials finden an ausgewählten Terminen von 16:00 - 21:00 Uhr statt. Zu jedem Sunday Special gibt es ein Welcome Drink, spannende Weinbegleitungen von den besten Winzern. Zum sommerlichen BBQ haben wir das Weingut Kaufmann mit Eva Raps aus dem Rheingau zusammen mit ihrem Partner Zeev Dunie von Seahorse aus Israel zu Gast.

Liebe Gäste, genießen Sie einen entspannten Abend auf der Sommer-Terrasse des the CORD mit einem 3-Gänge-Menü. Freuen Sie sich auf Highlights wie kalte marinierte rote Bete, Tatar und Kaviar vom schottischen Loch Duart Lachs und Nacken und Schinken vom Iberico Schwein. Der Abend klingt stilvoll mit einem Sundowner-Drink am Pool aus. Optional ist eine Weinbegleitung buchbar.

Ein unvergesslicher Abend in 78 Metern Höhe erwartet Sie. Nach Fingerfood und Aperitif in der Gasometer-Sky-Lounge genießen Sie ein 3-Gänge-Menü auf der Terrasse des the CORD mit Highlights wie Paprika-Sauerkirsch-Gazpacho, Kartoffel-Gnocchis mit Madeira-Rahm und Filet vom irischen Weiderind. Der Abend endet mit einem erfrischenden Sundowner-Drink am Pool.