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Restaurant R'evolution, New Orleans, LA

Restaurant R'evolution

4.8
4.8
7116 avis
50 $ et plus
Créole/Cajun/du Sud des États-Unis
Étiquettes principales :
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour déguster de bons vins
Servant à souper à tous les jours, un brunch Jazz le dimanche et à déjeuner le lundi, Restaurant R’evolution est la première coentreprise des chefs primés John Folse et Rick Tramonto, offrant des réinterprétations modernes et imaginatives de la cuisine Cajun et Créole classique. Ancré dans les diverses influences historiques et culturelles de la Louisiane, le menu propose non seulement des interprétations du chef de classiques de la Nouvelle-Orléans, tels que le gombo, po' boys et beignets, mais aussi de nouvelles créations mettant en valeur des ingrédients auxquels Chef Folse réfère comme étant «le garde-manger du sol du marais». Les composants du service de table jouent un rôle important dans l'expérience culinaire, en promouvant l'engagement des clients quant à l'histoire et l'évolution de la nourriture qu'ils sont en train d'apprécier. Les soupes, telles que la Creole Louisiana Snapping Turtle Soup et la Death by Gumbo, jouent sur des présentations inhabituelles de ces plats traditionnels qui datent de plusieurs siècles. Les desserts présentent des confiseries classiques de la Nouvelle-Orléans, réalisées d'une manière nouvelle et contemporaine.

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2 personnes

19:00


Réservé 41 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Créole/Cajun/du Sud des États-Unis, Fruits de mer, Steak
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun., mar., jeu., dim. 17:00–21:00 ven., sam. 17:00–22:00
  • Numéro de téléphone
    (504) 553-2277
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Service traiteur
    Five dining rooms within the restaurant can be privatized to accommodate groups from 6 to 30. Larger groups can be accommodated in the adjoining Fleur de Lis Suite to include custom R'evolution menus for up to 160ppl.
  • Installations pour l'événement privé
    Celebrate at Restaurant R’evolution within one of our six unique dining rooms, designed to leave you and your guests with a lasting impression of the immersive experience. We are equipped to accommodate seating for 10-150 guests. Please email JHerring@Sonesta.com for additional booking info.
  • Quartier
    Quartier Français
  • Rue transversale
    Bourbon Street
  • Infos de stationnement
    $20 for 3 Hours of Curbside Valet Parking is available at the main entrance at 777 Bienville Street.
  • Métro ou Station
    Canal at Bourbon Street-BusRampart-Conti Streets-Streetcar
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Salle privée, Table de Chef, Vin

Expériences

  • Chef's Counter Experience

    Plusieurs dates disponibles
    Dine at the Chef's Counter overlooking the gourmand kitchen while our culinary team prepares a fresh and contemporary translation of Cajun and Creole cuisine. Seating is counter-style and can accommodate parties of 1-6 guests. Menu is a la carte, plus beverages, tax, and gratuity.
    Chef's Counter Experience photo

Avis de 7 116 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Nouvelle-Orléans / Louisiane

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Nouvelle-Orléans / Louisiane

    Créole/Cajun/du Sud des États-Unis

  • La Nouvelle-Orléans

    Meilleur service

  • La Nouvelle-Orléans

    Parfait pour déguster de bons vins

  • La Nouvelle-Orléans

    Créole/Cajun/du Sud des États-Unis

7 117 avis
  1. OpenTable Diner

    Los Angeles

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a wonderful time celebrating a big event. We took over the wine room, which is a private room. The staff was great, the food excellent and closing the doors gave us the privacy to have a wonderful time.

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  2. Yonstarr

    Louisiane

    13 avis

    5.0

    13 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a fantastic meal at a reasonable (for fine dining) price. The service was great and we had a lovely time.

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  3. OpenTable Diner

    Louisiane

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    I was a little out of my depth since I was unfamiliar with fine dining but the servers and the chef got me through. The food was excellent. Highly recommend!

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  4. OpenTable Diner

    New York

    6 avis

    VIP
    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Exceptional service from Travis & Laura. They truly helped to make our first time at the restaurant a wonderful experience. Appys - death by gumbo & seafood gumbo, blue crab beignets & short rib boudin (delicious). Dinner kitchen offered to give us 1/2 orders of lobster gnocchi (delicious) & tagliatelle, rack of elk (delicious), grilled redfish (delicious) & short rib (delicious). Will definitely be back!!

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  5. Gary

    Austin

    141 avis

    VIP
    4.0

    141 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 3
    4. Atmosphère 4
    Overall, a pleasant experience. The food was prepared very nicely. The salad was absolutely exceptional but the veal chop was a bit fatty. The servers were polite but they missed the mark. My friend had a salad and didn't get his food until 15 minutes after I got mine. They didn't really explain this but just sat one dish down and walked away. And then for the bill they didn't really do anything about it. For me this is unacceptable. I don't understand how someone could order cold food and it comes out 15 minutes after the hot food. They didn't say anything until I addressed it with them. Fortunately when I saw a waiter standing around and looking where the salad belonged I called him over and he realized it was for our table or we would have waiting even longer. How could it be possible that he didn't know where he was delivering this salad? When something like this happens in a fine dining restaurant they need to address it up front and not make some lame excuse about it. Which is exactly what our server did and obviously he knew the salad was going to be delayed but never said a word.

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  6. EllaL

    Denver

    5 avis

    VIP
    4.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The wait staff went above and beyond to make sure we enjoyed our meal!

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  7. OpenTable Diner

    Wisconsin

    5 avis

    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent food, handled food allergies well, waiters were very knowledgeable about all the food and provided good recommendations on what to eat. Romantic atmosphere

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  8. Deanna

    Baie de San Fra

    16 avis

    5.0

    16 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Awesome food and even an outstanding wait staff/team.

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  9. MichaelMac

    Louisiane

    20 avis

    5.0

    20 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    My first time to this restaurant and decided to take my wife and family there for Mothers Day (I am a local and typically stay away from French Quarter establishments). We could not have had a better experience and will definitely be back soon. From the time we arrived to we left the staff could not have been more attentive. From the greeting at the door, the flower for my wife from the front desk and our two servers everyone made us feel welcomed and attended to our needs. The food was exceptional, many great choices with all delicious. Restaurant was beautiful also. Definitely made one of my favorite restaurant list.

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  10. LBrown

    Las Vegas

    17 avis

    5.0

    17 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    This restaurant never disappoints and is one of our very favs. The food is wonderful, great cocktails, and the service is the kind that you don't get often enough anymore. Isaac and Kevin were our servers and did a great job. If you haven't tried the death by gumbo or the crabmeat beignets, you should! We can't go there without getting both of those. The only reason I gave 4 stars out of 5 for ambience is because it seems like the restaurant has gotten louder over the years and it can sometimes be hard to hear the people you're talking with - not the restaurant's fault. If you are looking for fine dining with great service, I highly recommend R'Evolution!

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FAQ

Le restaurant Restaurant R'evolution est noté 4.8 étoiles par 7116 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 41 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Restaurant R'evolution

777 Bienville St, 70130 New Orleans, LA

Salles

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Bourbon Street
  • Quartier
    Quartier Français
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun., mar., jeu., dim. 17:00–21:00 ven., sam. 17:00–22:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    Créole/Cajun/du Sud des États-Unis, Fruits de mer, Steak
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Infos de stationnement
    $20 for 3 Hours of Curbside Valet Parking is available at the main entrance at 777 Bienville Street.
  • Métro ou Station
    Canal at Bourbon Street-BusRampart-Conti Streets-Streetcar
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Banquet, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Salle privée, Table de Chef, Vin
  • Numéro de téléphone
    (504) 553-2277
  • Service traiteur
    Five dining rooms within the restaurant can be privatized to accommodate groups from 6 to 30. Larger groups can be accommodated in the adjoining Fleur de Lis Suite to include custom R'evolution menus for up to 160ppl.
  • Installations pour l'événement privé
    Celebrate at Restaurant R’evolution within one of our six unique dining rooms, designed to leave you and your guests with a lasting impression of the immersive experience. We are equipped to accommodate seating for 10-150 guests. Please email JHerring@Sonesta.com for additional booking info.
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