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Le Hatley Restaurant - Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey, North Hatley, QC

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4.8
4.8
520 avis
51 CAD et plus
Québécoise
Étiquettes principales :
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Chic
  • Parfait pour déguster de bons vins
Laissez-vous tenter par une cuisine raffinée, ancrée dans le terroir, qui met en valeur les spécialités saisonnières et une simplicité élégante. Le Restaurant Le Hatley célèbre la richesse des produits du Québec à travers des menus qui invitent les gourmets à un voyage gastronomique riche en saveurs. S'inspirant de ses racines franco-canadiennes, le chef Alexandre Vachon propose une cuisine raffinée qui rend hommage à la fois à ses origines, à la terre et aux producteurs de la région.

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2 personnes

19:00


Réservé 2 fois aujourd'hui

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Québécoise, Canadienne, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Quotidiennement 08:00–10:30 Souper Quotidiennement 17:30–21:30
  • Numéro de téléphone
    (819) 842-2421
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de soirée
  • Chef de cuisine
    Chef Alexandre Vachon
  • Quartier
    North Hatley
  • Infos de stationnement
    Stationnement de l'hôtel
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Végane, Vin

Avis de 520 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,4Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Montréal / Québec

    Romantique

520 avis
  1. JeanP

    Jacksonville

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Nourriture incroyablement délicieuse, service impeccable et ambiance pasible et chaleureuse.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu aujourd'hui
    Cher M. Jean, Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre nourriture incroyablement délicieuse et que vous ayez apprécié notre service impeccable ainsi que l'ambiance paisible et chaleureuse de notre établissement. C'est notre objectif de fournir une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre accueillant. Merci de votre visite et de vos aimables commentaires. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience mémorable ! Nidhal Hazel Concierge

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  2. OpenTable Diner

    Fort Lauderdale

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Une table et un décor enchanteur… Tout était excellent 🤩Foie gras ❤️mise en bouche ❤️ repas et dessert et le vin….service parfait et personnel très gentil et courtois….La raison d’être de sa table 💎💎💎💎💎
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu aujourd'hui
    Cher client, C'est un plaisir d'entendre que vous avez passé un moment enchanteur à notre table ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre expérience culinaire, du foie gras aux mises en bouche, en passant par le repas et le dessert, ainsi que notre sélection de vins. Notre équipe est dévouée à offrir un service parfait et à faire en sorte que nos invités se sentent bien accueillis. Vos éloges sont une véritable récompense pour nous. Nous vous remercions de votre visite et espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour une expérience tout aussi mémorable ! 🌟 Nidhal Hazel Concierge

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  3. OpenTable Diner

    Montréal

    4 avis

    VIP
    3.0

    4 avis

    Y est allé·e le 18 mai 2024

    1. Global 3
    2. Plats 5
    3. Service 3
    4. Atmosphère 5
    Every birthday for the past 4 years I’ve dined at Le Hatley in the Relais & Chataux Hovey Manor and loved the tradition . This is the first time I was disappointed . Though the food was a excellent & beautifully plated ,the waiters showed a bit of attitude & the service was slow -45 min between courses. Also they never acknowledged a special 70 th Birthday even though they were told ahead & have previously done so whenever celebrating a special occasion there.When I brought it up they denied about being forewarned .Was surprised at the dismissive attitude especially as this restaurant is one many people come to for special celebrations & was $375 for the 2 of us!! Fortunately have been invited to other fine restaurants by family & friends where I’m sure I ‘ll have the opportunity to blow out a candle!!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 25 mai 2024
    Dear Guest, We're deeply sorry to hear about your recent experience at Le Hatley. We sincerely apologize for any disappointment caused by the slow service and any perceived attitude from our staff. It's disheartening to hear that we fell short of your expectations, especially on such a significant occasion. Rest assured, we take your feedback seriously and will address these concerns with our team to ensure it doesn't happen again. We truly value your patronage over the years and hope you'll consider giving us another chance to make it right. Cordially, Jason STAFFORD Managing Director

    1 personne a trouvé cet avis utile

  4. OpenTable Diner

    Baie de San Fra

    4 avis

    VIP
    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 18 mai 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Amazing food and service. Ambience was wonderful and presentation of the food was spectacular.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 25 mai 2024
    Dear guest, Delighted to hear you had a fantastic experience! Our team works hard to deliver top-notch food, service, and ambience, so it's wonderful to know it hit the mark. Presentation is key to us, so we're thrilled you appreciated it. Looking forward to welcoming you back soon for another memorable dining experience! Cordially, Jason STAFFORD Managing Director Please consider leaving a review on Google to support our family-operated property: https://g.page/r/CRoPlDlLtW2REAI/review

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  5. OpenTable Diner

    Montréal

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 15 mai 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Un repas délicieux, des petites attentions de la chef, des discussions agréables avec tout le personnel. Merci pour le belle soirée!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 25 mai 2024
    Cher client, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas et votre expérience parmi nous. Vos mots gentils sur notre cuisine et notre équipe nous touchent vraiment. Nous sommes reconnaissants de votre visite et espérons vous revoir bientôt pour une autre soirée mémorable! Cordialement, Jason STAFFORD Directeur général N'hésitez pas à laisser un avis sur Google pour soutenir notre propriété familiale. Manoir Hovey: https://g.page/r/CRoPlDlLtW2REAI/review

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  6. PierreO

    Montréal

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 15 mai 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    cfxfgxfdfrgdbgfh sdfg stby szdfbs szgthsdbhsdfgh bfs gfsdhf
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 25 mai 2024
    Cher client, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas et votre expérience parmi nous. Vos mots gentils sur notre cuisine et notre équipe nous touchent vraiment. Nous sommes reconnaissants de votre visite et espérons vous revoir bientôt pour une autre soirée mémorable! Cordialement, Jason STAFFORD Directeur général N'hésitez pas à laisser un avis sur Google pour soutenir notre propriété familiale. Manoir Hovey: https://g.page/r/CRoPlDlLtW2REAI/review

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  7. M85d

    Montréal

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 12 mai 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Magnifique brunch de fêtes des mères! Service et ambiance très agréables, et la nourriture magnifique! Merci!
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 14 mai 2024
    Cher Invité, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre expérience au restaurant le Hatley, Nous sommes heureux de savoir que votre expérience culinaire lors du brunch de la fête des mères vous a plu et il nous fera plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant. Meilleures Salutations. Antoine de Clermont Receptionniste

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  8. AngelaS

    New York

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 10 mai 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Wonderful service and overall dining experience. White glove service and great attention to detail. Really interesting combinations, use of textures and flavors.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 13 mai 2024
    Dear Angela, We would like to thank you very much for taking the time to leave a comment regarding your experience at le Hatley restaurant. We are delighted to hear that you appreciated your culinary experience and we are looking forward to welcome you again. We are glad to hear that you appreciated the attention to detail as well as the the combinations from our chef. Best Regards. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  9. OpenTable Diner

    Montréal

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 3 mai 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent service! Personnel attentif! Nourriture de très haute qualité! La mise en bouche et les dernières petites bouchées ont été toutes délicieuses et bien appréciées. Pour une soirée exceptionnelle, je le recommande grandement.
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 5 mai 2024
    Cher Invité, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre expérience au restaurant le Hatley, Nous sommes heureux de savoir que votre expérience culinaire vous a plu, notamment les amuses bouches ainsi que les dernières bouchées et il nous fera de vous accueillir à nouveau. Meilleures Salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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  10. Marie JoseyB

    Montréal

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 30 avril 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Excellente table avec produits du terroir locaux. Belle carte des vins et belle ambiance . Service exceptionnel. Parfait pour une soirée romantique 🥰…
    Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyA répondu le 5 mai 2024
    Chère Marie Josée, Nous vous remercions pour avoir pris le temps de laisser un commentaire suite à votre expérience au restaurant le Hatley, Nous sommes heureux de savoir que votre expérience culinaire vous a plu et que vous avez aussi apprécié la carte des vins ainsi que la qualité du service. Au plaisir de vous revoir prochainement au restaurant. Meilleures Salutations. Antoine de Clermont Assistant Administratif

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FAQ

Le restaurant Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey est noté 4.8 étoiles par 520 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 2 fois aujourd'hui
Google Map pour Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

575 Hovey Rd, J0B 2C0 North Hatley, QC

Salles

Informations supplémentaires

  • Quartier
    North Hatley
  • Heures d'ouverture
    Déjeuner Quotidiennement 08:00–10:30 Souper Quotidiennement 17:30–21:30
  • Prix
    51 CAD et plus
  • Cuisine(s)
    Québécoise, Canadienne, De la ferme à la table
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Code vestimentaire
    Tenue de soirée
  • Infos de stationnement
    Stationnement de l'hôtel
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Chef Alexandre Vachon
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Café, Cheminée intérieure, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Végane, Vin
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