Primé

Restaurant Haerlin

4.8

7 avis

51 € et plus

Internationale

Romantique
Charmant
Chic

Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 4th place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Internationale, Française, Allemande régionale
Heures d'ouverture
Dîner mar.–sam. 18:30–00:00
Numéro de téléphone
040 34940
Site internet
https://restaurant-haerlin.de/de/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Christoph Rüffer
Installations pour l'événement privé
Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.

Endroit
Neuer Jungfernstieg 9, 20354 Hamburg, HH
Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
Quartier
Neustadt
Rue transversale
Jungfernstieg - 2 minute distance
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Métro ou Station
S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance <br />Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance <br />Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Cocktails, Salle privée, Table de Chef, Vin

Avis de 7 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,9Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

7 avis

OT
OpenTable Diner
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 28 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service great food wonderful experience the hotel is also amazing.
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OT
OpenTable Diner
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 4 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I am not really a big fan of the michelin star restaurants, generally I find it a bit stiff and stuck-up. I guess that Haerlin/mr Ruffer have been doing this for a long time, and they have the confidence to be a bit more relaxed, and just friendly and genuine. The food is real of course outstanding as were the fine selection. It was just an overall very lovely atmosphere and vibe especially! Well done
Restaurant HaerlinA répondu le 12 mai 2024
Thank you for sharing your experience! We're delighted to hear that you appreciated the relaxed and friendly atmosphere at Haerlin. We strive to create an inviting environment where guests can enjoy exceptional food. Your compliments on our fine selection and outstanding food mean a lot to us. We're thrilled to have provided you with a lovely atmosphere and vibe, and we hope to welcome you back soon for another enjoyable dining experience! Warm regards, Friederike Neyer F&B Administration Manager
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OT
OpenTable Diner
Hambourg
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Besonders die unterschiedlichen Soßen waren fantastisch. Toller Blick auf die Alster und toller Einstieg in der Küche. Wir hatten einen unvergesslichen Abend. Danke
Restaurant HaerlinA répondu le 12 mai 2024
Vielen Dank für Ihre lobenden Worte- wir freuen uns sehr über Ihre Rückmeldung. Wie schön zu hören, dass die dargereichten Gerichte haben sowie der Einblick in unsere Küche zu einem unvergesslichen Abend beigetragen haben. Vielen Dank auch, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrung mit uns zu teilen und unser Haerlin** weiterzuempfehlen. Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Herzlicher Gruß von der Binnenalster, Friederike Neyer F&B Administration Manager
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CC
ChadC
Houston
47 avis
VIP
5.0
47 avis
Y est allé·e le 18 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tasting was amazing. One of the more memorable dining experiences we have had
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OT
OpenTable Diner
Hambourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 3 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Jeder Gang ist geschmacklich und optisch herausragend. Ich kenne zwar nicht die genauen Kriterien des Guide Michelin, für mich hätten Christoph Rüffer und sein Team aber 3 Sterne verdient. Ich habe schon in einem 3 Sterne-Restaurant gegessen, das aus meiner Sicht hiermit nicht mithalten kann.
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C
Carmen
Düsseldorf
10 avis
5.0
10 avis
Y est allé·e le 9 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir waren rundum begeistert. Das Team des Haerlin war fabelhaft. Nicht etwa stocksteif und unnahbar, sondern freundlich, professionell und auch für ein nettes Gespräch offen. Das Essen war Kunst auf dem Teller. Wahnsinn was man alles aus Lebensmitteln machen kann. Absolute Empfehlung für alle, die Spass an sehr gutem Essen und erstklassigen Weinen haben.
Restaurant HaerlinA répondu le 14 mars 2024
Liebe Carmen, haben Sie vielen Dank für Ihren Besuch in unserem Haerlin und dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre schönen Eindrücke zu schilden. Ein Lob wie das Ihre ist die beste Motivation für unser tögliches Bestreben unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bieten. Vielen herzlichen Dank, wir haben Ihre persönlichen Zeilen direkt mit dem gesamten Team geteilt und freuen uns bereits heute auf Ihren nächsten Besuch bei uns. :) Herzliche Grüße von der Binnenalster, Ihre Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
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CH
CarmenH
SH
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir haben das 6-Gänge-Menü mehr als genossen, auch die zuvor gereichten kleinen Kostbarkeiten im Bereich der Küche sowie die Begrüssung durch Herrn Chefkoch Christoph Rüffer und Mitarbeiter. Jedes Gericht war ein Gedicht, ein Kunstwerk! Das wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Kompetentes und sehr freundliches Servicepersonal haben dazu beigetragen. Wir werden wiederkommen!
Restaurant HaerlinA répondu le 3 mars 2024
Liebe CarmenH, wir bedanken uns ganz herzlich für Ihren Besuch im Haerlin** und dass Sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben. Wir schätzen Ihre lobenden und motivierenden Worte, welche wir bereits mit dem gesamten Team aus Küche und Service geteilt haben sehr und freuen uns bereits heute auf Ihren nächsten Besuch im Hotel Vier Jahreszeiten. Herzliche Grüße von der Binnenalster, Friederike Sophie Neyer F&B Administration Manager
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FAQ

Le restaurant Restaurant Haerlin est noté 4.8 étoiles par 7 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Réservé 1 fois aujourd'hui

Neuer Jungfernstieg 9, 20354 Hamburg, HH

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 2 Stars 2024
Rue transversale
Jungfernstieg - 2 minute distance
Quartier
Neustadt
Heures d'ouverture
Dîner mar.–sam. 18:30–00:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Internationale, Française, Allemande régionale
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Métro ou Station
S & U Bahnhof Jungfernstieg - 5 minute walking distance Train Station Dammtor - 10 minutes walking distance Hamburg Central Station - 10 minutes driving distance
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Christoph Rüffer
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Cocktails, Salle privée, Table de Chef, Vin

Site internet
https://restaurant-haerlin.de/de/
Numéro de téléphone
040 34940
Installations pour l'événement privé
Chef's Table at Restaurant Haerlin**In the middle of the kitchen event area, up to eight guests at the Chef’s Table can watch Christoph Rüffer and his team hard at work behind the scenes at Hotel Vier Jahreszeiten while enjoying a champagne aperitif or gourmet dinner.

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