Restaurant Market By Chef Jean Georges

Name: Restaurant Market By Chef Jean Georges
Address: 15, avenue Matignon, Paris, Paris, France, 75008
Telephone: 01 56 43 40 90
Price range: De 31 € à 50 €
Rating: 4.6

4,6 (998)

De 31 € à 50 €

Française

15, avenue Matignon, 75008 Paris, Paris

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2 personnes

23 mai 2025

19:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

Adapté aux repas d'affaires
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Welcome to Restaurant Market By Chef Jean Georges, we look forward to serving you. We are a fashionable restaurant offering, Asian-French cuisine located on avenue Matignon, near the Champs-Elysées. Market was decorated by Christian Liaigre, with simple materials, including marble, wood, and leather. Chef Jean-Georges delivers inventive dishes unsing fresh market produce and original combinations of spices and seasonings.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française, Asiatique
Heures d'ouverture
Breakfast Daily 12:00–15:00 Brunch Daily 12:00–15:00 Dinner Daily 19:00–22:45
Numéro de téléphone
01 56 43 40 90
Site internet
https://www.jean-georges.com/restaurants/france/paris/market
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Chef Jean-Georges

Endroit
15, avenue Matignon, 75008 Paris, Paris
Quartier
Faubourg-du-Roule
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Line 1 Franklin Roosevelt stopLine 13 Miromesnil stop
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Fin de soirée, Livraison, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Recommandé dans

arugula salad with fennel, mushroom & parmesan cheese 1818,00 €
broccoli and kale salad, parmesan cheese & poached egg19,00 €
warm green asparagus, mushrooms vinaigrette19,00 €
steamed shrimp salad, avocado, tomato, champagne vinaigrette28,00 €
chicken & coconut milk soup, shiitake and galangal24,00 €
sweet pea soup, parmesan foam, croutons19,00 €

APPETIZER

octopus a la plancha, paprika crème fraiche, guajillo vinaigrette28,00 €
tuna spring roll, soy bean coulis 27,00 €
crispy shrimp satay, sweet and sour sauce 22,00 €
crab roll, tamarind dipping sauce24,00 €
spiced chicken samosa, coriander yogurt18,00 €

PIZZA

tomato, mozzarella, basil18,00 €
black truffle, fontina cheese38,00 €
avocado, jalapeño, coriander and lime19,00 €

FISH

spiced crusted sea bream, sweet and sour broth 33,00 €
seared cod, marinated vegetables, aromatic sauce35,00 €
roasted salmon with spices, coconut-lime emulsion, herbs and fennel36,00 €
roasted turbot, herbs butter, boiled new potatoes, herbs salad44,00 €

MEAT

parmesan crusted chicken, baby artichokes, basil-lemon sauce35,00 €
lamb chops, mushroom bolognese, pecorino cheese47,00 €
seared salers beef tenderloin, broccoli roasted with pistachio, aromatic beef jus, aged balsamic vinegar 48,00 €
prosciutto wrapped pork chop, glazed spring mushrooms, sage42,00 €

SIMPLY COOKED

sea bream28,00 €
scottish salmon30,00 €
turbot38,00 €
cod29,00 €
free range chicken breast 28,00 €
salers beef tenderloin42,00 €

PASTA

linguine with shrimp, calabrian chili and kale38,00 €
ricotta ravioli, tomato sauce and herbs 28,00 €
spaghettini, crushed fava beans, mint and jalapeño29,00 €

SIDES

green asparagus, green chili, mint12,00 €
assorted peas, smoked butter12,00 €
ginger rice9,00 €
french fries9,00 €
potato puree9,00 €

SAUCE

champagne vinegar, beurre blanc
basil-lemon
aromatic beef jus
coconut-lime
salsa verde

Taxes included. Prices in Euros

Avis de 998 client·e·s

Avis sur le restaurant Restaurant Market By Chef Jean Georges de personnes qui y ont mangé. Basés sur les notes récentes.

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,5Service
4,6Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Paris
Meilleur toutes catégories confondues
Paris
Meilleure cuisine
Paris
Meilleur service
Paris
Meilleure atmosphère
Paris
Meilleur rapport qualité prix
Paris
Les plus réservés

998 avis

J
Jim
Chicago4 avis
4.0
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 3
Food was very very good. Drinks were also well made. Service was slow despite the restaurant being pretty slow. Nice place but not super lively on a rainy Wed night.
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J
Josh
Miami13 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding menu and incredible service combine with exceptional comfort to make this dining experience the perfect meal.
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J
Josh
Phoenix7 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Had the duck and it was cooked to perfection. I went for lunch so it was quiet and not as full. Service was great. Had a mojito and it was also made well. Great place to have a great meal near champ elysee
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R
Richard VIP
Baltimore / Maryland5 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Fabulous dinner. We visit here every year and the food is always first class.
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D
David VIP
Miami35 avis
5.0
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Super dîner comme d’habitude merci à l’équipe qui est toujours professionnelle David Sébastien
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C
Charran VIP
New York City33 avis
5.0
Y est allé·e le 14 mai 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was fantastic and service was exceptional!! I made reservations on Open Table to celebrate my uncle’s birthday while we were visiting in Paris. We were amazed with the overall dining experience. Will definitely return my next trip to Paris.
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a
anil
Londres8 avis
5.0
Y est allé·e le 7 mai 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
we've been here a few times over the years and the food was exceptional as usual!
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H
Howard VIP
Los Angeles15 avis
5.0
Y est allé·e le 6 mai 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Outstanding Restaurant Great Food , professional and charming service and cool atmosphere. Couldn’t have been nicer… will definitely return
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A
Alice M VIP
Michigan35 avis
5.0
Y est allé·e le 5 mai 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food and service were amazing!!! I used Open Table and because I was a long way from home it took me a little longer than usual. BUT it was worth the effort!
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J
Jessica VIP
San Diego8 avis
5.0
Y est allé·e le 24 avril 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Ambiance is nice, good service and food was great.
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FAQ

Le restaurant Restaurant Market By Chef Jean Georges est noté 4,6 étoiles par 998 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

23 mai 2025

19:00

Réservé 15 fois aujourd'hui

Google Map pour Restaurant Market By Chef Jean Georges

15, avenue Matignon, 75008 Paris, Paris

Informations supplémentaires

Quartier
Faubourg-du-Roule
Heures d'ouverture
Breakfast Daily 12:00–15:00 Brunch Daily 12:00–15:00 Dinner Daily 19:00–22:45
Prix
De 31 € à 50 €
Cuisine(s)
Française, Asiatique
Atmosphère
Raffiné
Dress code
Tenue de VIlle
Parking details
Voiturier/Valet
Public transit
Line 1 Franklin Roosevelt stopLine 13 Miromesnil stop
Moyens de paiement
American Express, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Jean-Georges
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Brunch le week-end, Café, Cocktails, Fin de soirée, Livraison, Options sans gluten, Terrasse, Terrasse, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
https://www.jean-georges.com/restaurants/france/paris/market
Numéro de téléphone
01 56 43 40 90

Restaurant Market By Chef Jean Georges

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cinco jotas pata negra, rosemary flat bread30,00 €

burrata, cherry vinaigrette, arugula and basil 19,00 €

crispy calamari, parmesan cheese, lemon, salsa verde 23,00 €

BLACK PLATE

crab roll

tuna spring roll

crispy salmon sushi

shrimp satay

chicken samosa

RAW BAR

tuna tartare, avocado, spicy radish ginger marinade29,00 €

crispy salmon sushi, chipotle mayonnaise, soy glaze22,00 €

sea bream sashimi, crushed olive, lemon and chili22,00 €

SALAD & SOUP

arugula salad with fennel, mushroom & parmesan cheese 1818,00 €

broccoli and kale salad, parmesan cheese & poached egg19,00 €

warm green asparagus, mushrooms vinaigrette19,00 €

steamed shrimp salad, avocado, tomato, champagne vinaigrette28,00 €

chicken & coconut milk soup, shiitake and galangal24,00 €

sweet pea soup, parmesan foam, croutons19,00 €

APPETIZER

octopus a la plancha, paprika crème fraiche, guajillo vinaigrette28,00 €

tuna spring roll, soy bean coulis 27,00 €

crispy shrimp satay, sweet and sour sauce 22,00 €

crab roll, tamarind dipping sauce24,00 €

spiced chicken samosa, coriander yogurt18,00 €

PIZZA

tomato, mozzarella, basil18,00 €

black truffle, fontina cheese38,00 €

avocado, jalapeño, coriander and lime19,00 €

FISH

spiced crusted sea bream, sweet and sour broth 33,00 €

seared cod, marinated vegetables, aromatic sauce35,00 €

roasted salmon with spices, coconut-lime emulsion, herbs and fennel36,00 €

roasted turbot, herbs butter, boiled new potatoes, herbs salad44,00 €

MEAT

parmesan crusted chicken, baby artichokes, basil-lemon sauce35,00 €

lamb chops, mushroom bolognese, pecorino cheese47,00 €

seared salers beef tenderloin, broccoli roasted with pistachio, aromatic beef jus, aged balsamic vinegar 48,00 €

prosciutto wrapped pork chop, glazed spring mushrooms, sage42,00 €

SIMPLY COOKED

sea bream28,00 €

scottish salmon30,00 €

turbot38,00 €

cod29,00 €

free range chicken breast 28,00 €

salers beef tenderloin42,00 €

PASTA

linguine with shrimp, calabrian chili and kale38,00 €

ricotta ravioli, tomato sauce and herbs 28,00 €

spaghettini, crushed fava beans, mint and jalapeño29,00 €

SIDES

green asparagus, green chili, mint12,00 €

assorted peas, smoked butter12,00 €

ginger rice9,00 €

french fries9,00 €

potato puree9,00 €

SAUCE

champagne vinegar, beurre blanc

basil-lemon

aromatic beef jus

coconut-lime

salsa verde

Taxes included. Prices in Euros

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