Espelette

4.7

82 avis

De 31 $ à 50 $

Méditerranée

Étiquettes principales :

Adapté aux repas d'affaires
Adapté aux occasions spéciales
Chic

Created by acclaimed Chef Steve Benjamin and the award-winning culinary team of Waldorf Astoria Beverly Hills, Espelette Beverly Hills features coastal Mediterranean flavors accented by European influences.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

19 mai 2024

21:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Méditerranée, Californienne, Fusion/Éclectique
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner Tous les jours 07:00–12:00 Happy hour mer.–ven. 16:00–19:00 Bar mer.–sam. 16:00–23:00 Dîner mer.–sam. 17:30–22:00
Numéro de téléphone
(310) 860-6700
Site internet
https://www.hilton.com/en/hotels/laxwawa-waldorf-astoria-beverly-hills/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Chef Steve Benjamin

Endroit
9850 Wilshire Blvd, 90210 Beverly Hills, CA
Quartier
Beverly Hills
Rue transversale
Santa Monica & Wilshire Blvd
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Végane, Vin

Expériences

Cooking Class at Espelette
115,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 25 mai 2024
We are so delighted to welcome you to our Spring Taste Series at Espelette Beverly Hills! This season we are presenting interactive cooking, cocktails, and dessert around a locally sourced ingredient. Learn how to prepare savory and sweet dishes with techniques that will revolutionize that way you cook at home.

Tuna
Carpaccio | Sundried Tomato Oil, Chives, Piment D'Espelette; Tartar | Sesame, Avocado, Shallots, White Soy Vinaigrette, Crispy Rice Tuile
Salmon
Carpaccio | Truffle, Chives, Ponzu; Tartar | Tomato, Parsley, Shallots, Cornichon, Yogurt
Yellowtail Carpaccio
Lemon Vinaigrette, Chives Piment D'Espelette
Beef Tartar
Mayonnaise, Cornichon, Parsley, Onions, Lotus Chips

Caviar

Kaviari Kristal
Traditional set up, 1oz caviar
Scrambled Egg*
Bordier Butter, Chives, Espelette, Crème fraîche
Crispy French Fries & Caviar*
Crème Fraîche, Shallot, Egg, Lemon Zest

Appetizers

Classic Baguette
Served with Espelette Butter
Avocado & Sunchoke
Endive, Walnuts, Champagne Vinaigrette
Crispy Gyoza
Shrimp and Pork Farce, Ponzu, Espelette Oil
Langoustine Papillote
Frisée, Herb Salad, Basil Sauce
Steamed Whole Artichoke
Mustard Vinaigrette

Salads

Greek
Cucumber, Tomatoes, Feta Cheese, Red Wine Vinaigrette
Brussel & Kale
Shaved Broccoli, Avocado, Yuzu-Kosho Vinaigrette
Caesar
Parmesan Cheese, Croutons, Lemon Zest

Entrées

Eggplant Parmesan
Tomato, Basil, Parmesan Cheese
Roasted Whole Maine Lobster
Cauliflower, Coconut Bisque, Asparagus
Steamed Mussel
White Wine, Shallots, Black Pepper
Dover Sole
Lemon Butter, Parsley
ORA King Salmon
Foraged Mushrooms, White Wine Butter Sauce
Smash Burger
White cheddar, Caramelized Onion Pickled Ginger, Beefonaise, French fries
Roasted Chicken
Dijon Crust, Chicken Jus, Piperade

Pasta

Ricotta Ravioli
Tomato, Basil, Parmesan Cheese
Pappardelle Carbonara
Bacon, Eggs, Garlic Cream, Parmesan Cheese

Wood Grilled

Served with your choice of Lemon Vierge Vinaigrette, Béarnaise, Peppercorn Sauce or Lemon Butter

Snapper
Branzino
Grilled Lamb Chops
Wagyu F1 Beef Tenderloin Score 6
Wagyu F1 Ribeye Score 9
Wagyu F1 Rib Chop Score 7

Sides

Steamed Rice
Butter and Rice Vinegar
Sautéed Mushrooms
Penne Gratin
Béchamel, Parmesan Cheese
Haricots Verts
French Fries
Mashed Potatoes

Avis de 82 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,6Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Los Angeles
Méditerranée
West Hollywood / Beverly Hills / Mid-Wilshire
Meilleure atmosphère
West Hollywood / Beverly Hills / Mid-Wilshire
Adapté aux repas d'affaires
West Hollywood / Beverly Hills / Mid-Wilshire
Parfait pour déguster de bons vins

82 avis

k
ktlg
Los Angeles
7 avis
VIP
5.0
7 avis
Y est allé·e le 20 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is the restaurant on the bottom floor of the Waldorf Astoria hotel. The room is stunning and the food, presentation and service were all top notch. The price points were not outrageous for what we were served. We will go back in the future as we enjoyed our evening tremendously! Delicious artichoke, Hamachi, beef tartar, salmon with wild mushrooms in a white wine and butter sauce, ricotta raviolis were all delicious!
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AC
AlanC
Charlotte
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 12 avril 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food and wonderful atmosphere. Pricy but should expect that.
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OT
OpenTable Diner
Wisconsin
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 31 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Food was exquisite decor was fun having the actual Easter bunny walk around was a really nice touch and the dessert buffet was phenomenal
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j
josena
Puebla
7 avis
VIP
4.0
7 avis
Y est allé·e le 31 mars 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Simplemente delicioso. Musica en vivo y el ambiente de lo mejor.
1 personne a trouvé cet avis utile
RP
RegularPatron
Los Angeles
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 24 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We absolutely enjoyed our visit! Thank you Chef, Yulia and entire team for everything!
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OT
OpenTable Diner
Los Angeles
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 17 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Love the band! Perfect ambiance. We will definitely come back.
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OT
OpenTable Diner
Los Angeles
1 avis
1.0
1 avis
Y est allé·e le 15 mars 2024
1. Global 1
2. Plats 3
3. Service 1
4. Atmosphère 5
Parking too expensive. Manager rude. Service slow
1 personne a trouvé cet avis utile
OT
OpenTable Diner
Los Angeles
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Incredible place, loved the food, ambience, and live performance! Service was excellent as well.
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IR
InnaR
Los Angeles
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 29 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent experience in every possible way! 🌟🌟🌟🌟🌟
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BH
BHDiner
Los Angeles
33 avis
5.0
33 avis
Y est allé·e le 24 février 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Awesome experience. Service was five stars and worth coming back. We were so impressed- live music on a Friday evening, great food, great ambiance, cocktails were excellent… this is a LA sleeper and we are now big time fans. If you haven’t been yet- try it.
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FAQ

Le restaurant Espelette est noté 4.7 étoiles par 82 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

19 mai 2024

21:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

9850 Wilshire Blvd, 90210 Beverly Hills, CA

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
Santa Monica & Wilshire Blvd
Quartier
Beverly Hills
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner Tous les jours 07:00–12:00 Happy hour mer.–ven. 16:00–19:00 Bar mer.–sam. 16:00–23:00 Dîner mer.–sam. 17:30–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Méditerranée, Californienne, Fusion/Éclectique
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Stationnement de l'hôtel
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Chef Steve Benjamin
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Végane, Vin

Site internet
https://www.hilton.com/en/hotels/laxwawa-waldorf-astoria-beverly-hills/
Numéro de téléphone
(310) 860-6700

Espelette

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Informations supplémentaires

Cooking Class at Espelette

Raw

Tuna

Salmon

Yellowtail Carpaccio

Beef Tartar

Caviar

Kaviari Kristal

Scrambled Egg*

Crispy French Fries & Caviar*

Appetizers

Classic Baguette

Avocado & Sunchoke

Crispy Gyoza

Langoustine Papillote

Steamed Whole Artichoke

Salads

Greek

Brussel & Kale

Caesar

Entrées

Eggplant Parmesan

Roasted Whole Maine Lobster

Steamed Mussel

Dover Sole

ORA King Salmon

Smash Burger

Roasted Chicken

Pasta

Ricotta Ravioli

Pappardelle Carbonara

Wood Grilled

Snapper

Branzino

Grilled Lamb Chops

Wagyu F1 Beef Tenderloin Score 6

Wagyu F1 Ribeye Score 9

Wagyu F1 Rib Chop Score 7

Sides

Steamed Rice

Sautéed Mushrooms

Penne Gratin

Haricots Verts

French Fries

Mashed Potatoes

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