Dolada

4.9

52 avis

51 € et plus

Italienne

Étiquettes principales :

Adapté aux occasions spéciales
Chic
Sain

Welcome to Dolada!

We like to think of our geographical position as that of an oasis: under an imposing mountain, surrounded by woods as silent as they are full of life, just ten minutes from the frenetic pulse of a crowded street.

We are looking forward to serving you Soon!

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

1 juin 2024

23:30

Réservé 2 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Italienne
Heures d'ouverture
mer.–dim. 19:15–22:00
Numéro de téléphone
0437 479141
Site internet
http://www.dolada.it/
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Chef de cuisine
Riccardo De Pra

Endroit
Via Dolada 21, 32016 Alpago, Belluno
Quartier
Alpago
Infos de stationnement
parcheggio gratuito
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Vin, Zone de fumage extérieur

Avis de 52 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,9Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Calme

52 avis

OT
OpenTable Diner
Vénétie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tutto magnifico come ogni volta che vado!!! Numeri 1
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OT
OpenTable Diner
Vénétie
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 19 mai 2024
1. Global 4
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Per essere uno stellato ed aver preso il menù degustazione mi sarei aspettata dei piatti innovativi, la famosa carbonara e’ risultata troppo liquida, e la prima portata non aveva nessun sapore, il resto niente di che il dolce molto deludente, ero in grado di farlo anche io, uno stellato deve dare emozioni!
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OT
OpenTable Diner
Vénétie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Sono stata qui a cena per festeggiare il compleanno del mio fidanzato. Accoglienza impeccabile, location molto curata e cibo all’altezza delle aspettative. Lo consiglio per una serata tranquilla, in un posto da favola.
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MB
ManuelB
Vénétie
1 avis
4.0
1 avis
Y est allé·e le 25 février 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Ottimo pranzo, bel servizio e bell'ambiente. Tutto bello
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G
Geert
Vénétie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 21 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It was magnificent, heavenly and superb … I will come back as soon as I'm in the neighborhood.
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s
sicariky
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 14 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
San Valentino da sogno al Dolada: un'esperienza culinaria indimenticabile Il ristorante Dolada, situato nella suggestiva cornice dell'Alpago Veneto, ha reso il nostro San Valentino davvero speciale. L'atmosfera romantica, la cura dei dettagli e l'eccellenza della cucina stellata dello chef Riccardo De Prà hanno contribuito a creare una serata indimenticabile. L'ambiente è raffinato ed elegante, con un tocco di modernità che si sposa perfettamente con la tradizione locale. Le luci soffuse, i tavoli ben distanziati creano un'atmosfera intima e accogliente. Il menù degustazione di San Valentino era una vera e propria sinfonia di sapori, un viaggio alla scoperta delle eccellenze del territorio reinterpretate con maestria e creatività. Ogni piatto era un capolavoro di presentazione e un trionfo di gusto. La carta dei vini è ricca e ben assortita, con una vasta selezione di etichette locali e nazionali. Il personale di sala, attento e professionale, ci ha saputo consigliare il vino perfetto per accompagnare ogni portata. Il servizio è stato impeccabile, con un'attenzione costante alle nostre esigenze. Ci siamo sentiti coccolati e a nostro agio per tutta la serata. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, considerando l'elevato livello della cucina, la qualità degli ingredienti e l'atmosfera raffinata del ristorante. In definitiva, la cena di San Valentino al Dolada è stata un'esperienza indimenticabile. Consigliamo vivamente questo ristorante a tutti coloro che desiderano regalarsi un momento speciale all'insegna del gusto e del romanticismo. Punteggio: 5/5 Consigliato: per una cena romantica, per un'occasione speciale, per gli amanti della cucina gourmet.
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SC
SilviaC
Vénétie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 11 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Tutto perfetto, piatti ottimi, servizio impeccabile, location interessante
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K
Kitty
Vénétie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 3 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
La posizione del ristorante è inerpicato in cima alla montagna di un piccolo paesino da cui si gode una bellissima vista sulla vallata circostante. Silenzio, sembra di essere in un posto dove il tempo si è fermato... Poi si entra in un bel locale accogliente con pezzi di design moderno, misto a pezzi della tradizione, tutto è molto curato e ci si sente bene. Ci si sente accolti da persone semplici e garbate, anche lo chef è venuto a salutarci e questo mi piace molto. Poi una volta seduti al tavolo dal menù si sceglie tra piatti della tradizione riveduti in chiave creativa. Ci sono aspettative che vanno oltre. Sapori intensi, esperienza sensoriale. Tutto buonissimo e ho voluto provare tutto!!! Il Dolada è diventato uno dei miei posti preferiti e ci tornerò ancora! Grazie e Buon lavoro a tutto lo staff
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SC
SimoneC
Milan
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 janvier 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Esperienza bellissima grazie al personale, al cibo, alla location e al servizio. Torneremo presto.
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FC
FrancoC
Vénétie
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 décembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Abbiamo scelto di passare il capodanno in questo ristorante in quanto sapevamo delle ottime capacita' culinarie dello chef e di quanto egli sia legato ai prodotti tipici del territorio che e' in grado di esaltare nelle sue preparazioni culinarie. Il locale e' curato e sobriamente elegante. Le proposte dello chef Riccardo improntate alla non eccessiva complessita', mirano ad esaltare i sapori dei singoli prodotti utilizzati, tutti di qualita' eccellente . L'esperienza merita di essere vissuta. Ottima anche la scelta dei vini.
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FAQ

Le restaurant Dolada est noté 4.9 étoiles par 52 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

1 juin 2024

23:30

Réservé 2 fois aujourd'hui

Via Dolada 21, 32016 Alpago, Belluno

Informations supplémentaires

Quartier
Alpago
Heures d'ouverture
mer.–dim. 19:15–22:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Italienne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
parcheggio gratuito
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Riccardo De Pra
Renseignements supplémentaires :
Avec vue, Banquet, Bière, Cheminée intérieure, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Vin, Zone de fumage extérieur

Site internet
http://www.dolada.it/
Numéro de téléphone
0437 479141

Dolada

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Informations supplémentaires

A LA CARTE

2 portate 68

3 portate 84

4 portate 96

MENU DEGUSTAZIONE ALPAGO

a persona per tutto il tavolo120,00 €

Piatti d’apertura:

Salmone affumicato da noi, burro di malga e rafano

Lumache al burro Bourguignonne alle spezie ed erbette

Polpettine di selvaggina, foie gras e pesto alle arachidi

Carpaccio di zucchine, pomodoro secco ed ortaggi dalla nostra fattoria

Piatti di mezzo:

La Carbonara di Riccardo

Lasagnetta croccante, capriolo “alla Bolognese”

Riso mantecato alle erbe selvatiche di montagna 🌿 e fioreta di capra ( per 2 o piu persone )

Ravioli di scampi e scarpetta di “bisque à l’ancienne”

Pietanze:

Tarte-tatin di datterini, corbarino giallo e pesto leggero

Insalata tiepida di calamari, melone, lime e peperoncino

Vitello 1853 da un’idea di Pellegrino Artusi

Coniglio arrosto in due cotture, timo e funghi selvatici

Vegetarian bites:

Carciofando12,00 €

Millefoglie di patate al rosmarino12,00 €

Insalata di pomidoro, capperi e maggiorana12,00 €

Dolci Delizie

Zabaione gratinato, gelato alla crema e fragole

Girasole:

Fresco d’estate:

“CioccoDolada”:

Caffè e pasticceria6,00 €

Bevande:

Prosecco glass6,00 €

Metodo Classico glass9,00 €

Champagne glass12,00 €

Le nostra acqua Vitale della sorgente Venal micro-filtrata e caricata con campi bioenergetici Questo mese proponiamo :

“Betulla” con gas o naturale2,00 €

Acqua minerale5,00 €

Évaluation globale (notes et avis)

FAQ

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