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DALP, Bologna, Citta Metropolitana di Bologna

DALP

4.6
4.6
28 avis
De 31 € à 50 €
Italienne
Étiquettes principales :
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Innovant
  • Romantique
Creativa ma semplice, la cucina segue le stagioni e il territorio. I piatti si ispirano a quello che la natura, e i fornitori, hanno da offrire: immancabili i prodotti locali come la Mora Romagnola, il Pollo di Romagna o la Cipolla di Medicina.
Il nostro menù cambia regolarmente per soddisfare i requisiti fondamentali della stagionalità del prodotto e l’offerta dei produttori.
DALP è un giardino urbano dall’atmosfera fresca, rilassante e moderna. L’eccellente carta dei vini completa quella che sarà un’esperienza indimenticabile.

Creative yet simple, the kitchen follows the rules of seasonality and locally sourced produce. The dishes are inspired on what nature and suppliers best have to offer: unmissable are local products like Mora Romagnola pig, Romagna chicken and the onion of Medicina.
Our menu changes regularly to satisfy the fundamental requirements of seasonality and freshness.

DALP is an urban garden with a fresh, relaxed and modern atmpsphere.

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2 personnes
19:00
Réservé 3 fois aujourd'hui

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    De 31 € à 50 €
  • Cuisine(s)
    Italienne, Italienne Moderne, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    mar–sam 12:30–14:30 mar–sam 07:30–22:30
  • Numéro de téléphone
    051 468 3165
  • Site internet
    http://www.dalp-ristorante.it/
  • Moyens de paiement
    Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Davide Maron

Menu

Main

  • Noce di Manzo Italiano Frollato 20 Giorni, Purea di Cipolla di Medicina, Erbette di Stagione, Riduzione di Cottura20,00 €

    • Girello "La Pontella" Frollato 20 Giorni, Salsa Tonnata e Capperi16,00 €

      • Trota, Crema di Pesce, Finoccho Locale in Agrodolce, Mandorle, Patate Viola22,00 €

        • Fegato di Manzo "La Pontella", Pere, Erbette, Noci16,00 €

          • Pasta e Fagioli, Pancetta Croccante, Olio al Rosmarino Affumicato, Emulsione al Prezzemolo14,00 €

            • Maccheroncini, Zucchine, Mozzarella "La Pontella", Gamberi Rossi di Mazara16,00 €

              • Linguine Cozze e Prezzemolo12,00 €

                • Cavolfiore Grigliato, Pesto Noci, Tuorlo Grattugiato, Crema Prezzemolo12,00 €

                  • Puré di Patate4,00 €

                    • Radicchio Treviso, Formaggio Blu, Senape12,00 €

                      • Melanzana, Senape e Tuorlo12,00 €

                        Special

                        • Ombrina Laccata, Crema di Peperone Rosso, Noci25,00 €

                          Featured Drinks

                          • Cioccolato Fondente all'Acqua, Crumble e Gelato alla Panna6,50 €

                            • Tarte di Mela, Chantilly, Gel e Polvere di Mela6,50 €

                              • Fragole e Panna6,50 €

                                • Acqua2,00 €

                                  • Pane e Burro2,00 €

                                    • Caffè1,00 €

                                      Dernière mise à jour : 23 avril 2023

                                      Avis de 28 clients

                                      Évaluation globale (notes et avis)

                                      Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

                                      4.6
                                      4,6 d'après toutes les évaluations
                                      • 4,6Plats
                                      • 4,7Service
                                      • 4,5Atmosphère
                                      • 4,5Rapport qualité-prix

                                      Bruit • Modéré

                                      28 avis

                                      1. DanielB

                                        Italie nord-orientale

                                        1 avis

                                        4.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 3 mai 2023

                                        1. Global 4
                                        2. Plats 4
                                        3. Service 4
                                        4. Atmosphère 4
                                        Ristorante carino, piacevole, simpatico. Esperienza piacevole. Personale giovane. Qualcosa da migliorare. Fiducioso che cresceranno bene. Ripasserò con piacere

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                                      2. DiegoB

                                        Italie nord-orientale

                                        1 avis

                                        4.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 15 avril 2023

                                        1. Global 4
                                        2. Plats 4
                                        3. Service 4
                                        4. Atmosphère 4
                                        Ottimo cibo. Servizio attento. Bel locale. Davvero una piacevolissima serata. Ci tornerò sicuramente.

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                                      3. ClaudioN

                                        Italie nord-orientale

                                        1 avis

                                        5.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 8 mars 2023

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        C'eravamo già stati e anche questa volta siamo stati benissimo ottimi piatti e un servizio veramente ben curato e attento a tutto . Complimenti alla prox

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                                      4. LucaS

                                        Italie

                                        1 avis

                                        5.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 23 février 2023

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 4
                                        4. Atmosphère 4
                                        Bravissimi ragazzi soprattutto per uno come me che ama i vegetali. Il dolce col cioccolato e il caramello salato è da tornare a riprendere

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                                      5. nettuno64

                                        Londres

                                        13 avis

                                        5.0

                                        13 avis

                                        Y est allé·e le 4 février 2023

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Ottimo veramente ottimo cibo. Sevizi delicato e porzioni abbondanti da tornarci assolutamente in primavera per il nuovo menu bravissimi

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                                      6. OpenTable Diner

                                        Italie nord-orientale

                                        1 avis

                                        5.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 21 janvier 2023

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Locale che ci piace molto sia come cibo che come ambiente

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                                      7. EnricoB

                                        Italie nord-orientale

                                        1 avis

                                        5.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 20 décembre 2022

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 4
                                        Ottimo locale. Piatti sorprendenti! Il servizio molto attento. Suggerisco di provare. Sarà un’ottima esperienza. L’unica nota stonata la musica dovrebbe essere più d’accompagnamento e meno commerciale!

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                                      8. AmandaS

                                        Italie nord-orientale

                                        1 avis

                                        5.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 16 décembre 2022

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Locale nuovo, ristrutturato con grande gusto in un arredamento moderno. Un punto di forza , la cucina completamente a vista. Un menu corto, dove non ci sono distinzioni tra portate, ognuno può comporre l'ordine delle portate come meglio crede. Ingredienti di grande qualità, impiattamenti molto belli, i piatti sono ottimi. Servizio ottimo, molta professionalità e cortesia ,ogni vino è portata vengono descritti in maniera perfetta. Prezzo adeguato alla qualità, decisamente da provare.

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                                      9. RaffaeleR

                                        Italie nord-orientale

                                        1 avis

                                        5.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 10 décembre 2022

                                        1. Global 5
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Sono curioso di provare alcuni piatti a base di tartufo.

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                                      10. Lulla

                                        Italie nord-orientale

                                        1 avis

                                        4.0

                                        1 avis

                                        Y est allé·e le 30 novembre 2022

                                        1. Global 4
                                        2. Plats 5
                                        3. Service 5
                                        4. Atmosphère 5
                                        Personale estremamente cortese e competente, cibo ottimo e per niente banale. Una esperienza che consiglio. Unica nota negativa è la temperatura all'interno dello splendido locale, troppo bassa. Tornerò sicuramente. Complimenti

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                                      FAQ

                                      Le restaurant DALP est noté 4.6 étoiles par 28 clients OpenTable.

                                      Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                      Effectuer une réservation

                                      2 personnes
                                      19:00
                                      Réservé 3 fois aujourd'hui
                                      Google Map pour DALP

                                      Via Molino Scarselli 76, Osteria Grande, 40060 Bologna, Citta Metropolitana di Bologna

                                      Informations supplémentaires

                                      • Rue transversale
                                        Via Emilia
                                      • Quartier
                                        Ozzano dell'Emilia
                                      • Heures d'ouverture
                                        mar–sam 12:30–14:30 mar–sam 07:30–22:30
                                      • Prix
                                        De 31 € à 50 €
                                      • Cuisine(s)
                                        Italienne, Italienne Moderne, De la ferme à la table
                                      • Atmosphère
                                        Raffiné
                                      • Code vestimentaire
                                        Tenue décontractée
                                      • Infos de stationnement
                                        Stationnement municipal
                                      • Moyens de paiement
                                        Mastercard, Visa
                                      • Chef de cuisine
                                        Davide Maron
                                      • Renseignements supplémentaires :
                                        Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar/salon, Bière, Chiens acceptés, Cocktails, Options sans gluten, Restaurants AVV, Table de Chef, Toilettes neutres, Végane, Vin, Zone de fumage extérieur
                                      Découvrez
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