Bistro V

Name: Bistro V
Address: Bistro V 56 Boulevard de Port-Royal, Paris, Ile-de-France, France, 75005
Telephone: 01 45 35 35 31
Price range: 51 € et plus
Rating: 5

5.0

5 avis

51 € et plus

Française

Étiquettes principales :

Charmant
Parfait pour déguster de bons vins
Adapté aux occasions spéciales

Du bistro il ne reste que quelques chaises, un comptoir en zinc et notre authenticité.
Nous avons aujourd'hui l'ambition d'offrir une soirée exceptionnelle à nos convives. Notre Chef compose à chaque saison un menu en 6 temps. Le service est l'occasion de surprendre par nos inventions respectant la noblesse du produit. Cette cuisine légère est merveilleusement assortie d'accords mets et vins sélectionnés par le sommelier MOF Laurent Dehré.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

20 mai 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Décontracté
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française, Européenne
Heures d'ouverture
Tous les jours 18:30–23:30
Numéro de téléphone
01 45 35 35 31
Site internet
https://lebistrov.fr/fr
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée

Endroit
Bistro V, 56 Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris, Ile-de-France
Quartier
Place d'Italie - Quartier Chinois
Infos de stationnement
Aucun
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bière, Café, Cocktails, Vin

Expériences

Six Course Tasting Menu
78,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Amuse-bouches Creation of the day Starter 1 Croaker marinated in soy and citrus sauce, grapefruit segments Starter 2 Gnocchi, green pea sauce, buckwheat biscuit Main (option 1) Roasted octopus, carrots prepared three ways Main (option 2) Roasted lamb, samphire sauce, white asparagus Main (option3) Asparagus, iodized yogurt mousse Pre-desssert Kiwi with aloe vera, basil ice cream and green apple mousse Dessert Citrus fruits, yuzu ice cream, meringue pieces
Six Course Tasting Menu + Premium Wine Pairing
180,00 € par personne
Plusieurs dates disponibles
Enjoy our journey through a six course tasting menu and its premium wine pairing. Selection of wines: Champagne blanc de Blancs Pascal Cheminon Brut 1er cru AOC Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2021 AOC Aloxe-Corton Vieilles Vignes 2017 AOP Pessac-Leognan 2020 Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Grave AOP Margaux 2017 Château Ferrière Grand Cru Classé en 1855 AOP Condrieu 2019 Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo AOP Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 La fontaine Alain Jaume AOP Sauternes 2020, Cuvée Carmes de Rieussec Domaine Baron de Rothschild

Amuse-bouches
Creation of the day
Starter 1
Croaker marinated in soy and citrus sauce, grapefruit segments
Starter 2
Gnocchi, green pea sauce, buckwheat biscuit
Main (option 1)
Roasted octopus, carrots prepared three ways
Main (option 2)
Roasted lamb, samphire sauce, white asparagus
Main (option3)
Asparagus, iodized yogurt mousse
Pre-desssert
Kiwi with aloe vera, basil ice cream and green apple mousse
Dessert
Citrus fruits, yuzu ice cream, meringue pieces

Avis des clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

5.0

5 d'après toutes les évaluations

5Plats
5Service
5Atmosphère
5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

5 avis

OT
OpenTable Diner
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Soirée parfaite ! Ce petit resto est un bijou ! Voyage et saveurs sont au rdv. Service accueillant et agréable. Le manager cubain et la patrone du restaurant Julie sont à l'image de leur cuisine (réconfortante et particulièrement agreable). Il faisait beau donc nous avons profité de la terrasse ...très sympa ! Les cocktails excellents et la carte des vins était à la hauteur de nos espérances (formule mets et vins 🍷) Une adresse à essayer sans modération.
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OT
OpenTable Diner
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Thanks to Julie and her team for an unforgettable evening, an exquisite dinner and a warm, friendly atmosphere. We validate this address. Thanks again
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OT
OpenTable Diner
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderfull evening with my husband for my birthday. We took the six course menu and its premium wine pairing. The food and the wines were exquisite. The service was profesional and warm. The waiter is a lyric singer and we got a song for my birthday. Highly recommanded !
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OT
OpenTable Diner
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 9 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Une très belle aventure culinaire et humaine. Un accueil vraiment chaleureux une présentation des mets très classe avec des suggestions d’accord mets et vin d’une patronne Julie, passionnée par son métier avec une équipe incroyable:un serveur Ténor qui nous a fait une démo d’opéra! Magique! Et on retrouve toute cette magie dans les plats, un menu unique en 6 temps fait pour toutes les papilles. Belle présentation, chaque plat a son originalité, le poisson et la viande d’une tendrosité!!! Hmm! Nous reviendrons!!!
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OT
OpenTable Diner
Paris
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I have almost made the mistake of not booking this restaurant because there were no ratings ! The six course tasting experience was stunning. Every composition was delicious and the plating was elegant. Best French cuisine of my trip in Paris. I will definitly go back. Also the service was warm, friendly and professional
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FAQ

Le restaurant Bistro V est noté 5 étoiles par 5 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

20 mai 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Bistro V, 56 Boulevard de Port-Royal, 75005 Paris, Ile-de-France

Informations supplémentaires

Quartier
Place d'Italie - Quartier Chinois
Heures d'ouverture
Tous les jours 18:30–23:30
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Française, Européenne
Atmosphère
Décontracté
Code vestimentaire
Tenue d'affaires décontractée
Infos de stationnement
Aucun
Moyens de paiement
Mastercard, Visa
Renseignements supplémentaires :
Au comptoir, Bière, Café, Cocktails, Vin

Site internet
https://lebistrov.fr/fr
Numéro de téléphone
01 45 35 35 31

Bistro V

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Informations supplémentaires

Expériences

Six Course Tasting Menu

Six Course Tasting Menu + Premium Wine Pairing

Menu

SIX COURSE TASTING MENU

Amuse-bouches

Starter 1

Starter 2

Main (option 1)

Main (option 2)

Main (option3)

Pre-desssert

Dessert

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