Ambli Global Cuisine - Colorado Springs

4.9

986 avis

De 31 $ à 50 $

Internationale

Adapté aux occasions spéciales
Innovant
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

Where food and culture meet, and the conversation begins!

Ambli Global Cuisine is open for Happy Hour & Dinner. Happy Hour is first come first serve seating, and is available only in our Bar, Patio, & Lounge areas. Reservations are for the Main Dining Room only. Please call for reservations for 5+ people.

All menu items are carefully and intentionally crafted. Along with the deep knowledge and care of our attentive staff who are there act as your culinary guides, you are sure to enjoy an elevated dining experience like no other.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:30

Réservé 6 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Internationale, Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
Bar lun.–sam. 16:00–21:00 Dîner lun.–jeu. 17:00–21:00 ven., sam. 17:00–21:30
Numéro de téléphone
(719) 308-5579
Site internet
http://www.ambliglobal.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Ricardo Morffin

Endroit
5278 N Nevada Ave, Ste 160, 80918-8719 Colorado Springs, CO
Quartier
Colorado Springs
Infos de stationnement
Stationnement public
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Terrasse, Vin

Recommandé dans

Best Restaurants in Colorado Springs

Lobster Shooters
Lobster dumpling, basil, mint, sweet chili, lemongrass red coconut curry, cilantro
- (4)16,00 $US
Spicy Tuna Crispy Rice*
Big Eye tuna tartare, spicy aioli, sweet soy, sesame seeds, scallions
- (4)18,00 $US
Indian Snack Trio16,00 $US
2 beef samosas, 2 lentil stir fry shells, 2 vegetable falafels, cilantro, tamarind chutneys

Starters

Salmon Bagel Board*16,00 $US
Smoked salmon, jalapeno cream cheese, fried capers, scallions, pickled red onions, everything seasoned bread
Mediterranean Labneh Dip18,00 $US
Sweet potato, roasted carrot, pistachio pesto, pomegranates, labneh (yogurt), homemade bread
Baked Eggplant Parmesan16,00 $US
Spicy marinara, Parmigiano Reggiano, olive oil, garlic grilled sourdough
Lemongrass Green Curry*16,00 $US
Deshelled PEI Mussels, chopped mushrooms, asparagus, scallions, ginger grilled sourdough
Chicken Pastor Skewer16,00 $US
Guajillo marinated chicken, guacamole, pineapple pico de gallo, tortillas
Garlic Tiger Shrimp
Sautéed tomato garlic beurre blanc, creamy Parmigiano Reggiano polenta
- (4)22,00 $US

Salads & Veggies

Verde Salad18,00 $US
Grilled zucchini, shaved asparagus, mixed greens, avocado, edamame, parmesan, toasted pepitas, basil apple cider vinaigrette
Tempura Cauliflower15,00 $US
Chile de arbol aioli
Prosciutto & Melon Salad18,00 $US
Prosciutto crumbles, arugula, burrata, candied pecans, balsamic dressing
Crispy Brussels Sprouts15,00 $US
Apples, craisins, Parmigiano Reggiano, almonds, ancho chili dressing

Sushi

Nigiri Sampler*28,00 $US
No substitutions. 2 seared Wagyu, chili oil, scallions, sweet soy, 2 charred avocados, spicy aioli, chives, sriracha, sesame seeds, 2 fried plantains, togarashi aioli, chives, sesame seeds
Big Eye Tuna Roll*28,00 $US
Mango, avocado, cashews, sesame, serrano, tamarind citrus ponzo

Steak Platters

Brazilian Chimichurri [Picanha* (10oz Served Medium)]50,00 $US
Marinated sliced Picanha, chimichurri, grilled veggies, creamy corn, plantains, potato brava croquettes
Mediterranean [Filet Mignon* (6oz Served Medium)]58,00 $US
Marinated sliced Filet, hummus, feta dip, toum (garlic paste), grilled veggies, masala potatoes, marinated chili olives, house made bread
Crispy Mongolian [Flank (6oz) & Chicken (6oz)]50,00 $US
Marinated sliced Flank, orange chicken, veggie fried rice, edamame, soy marinated boiled egg, pickled cucumber salad

Classics

Spicy Seafood Paella [Ambli Style]*42,00 $US
Shrimp, Branzino, PEI mussels, chorizo, sautéed veggies, spicy creamy saffron rice
Kuku Paka30,00 $US
Grilled marinated chicken breast, coconut curry, corn, potatoes, basmati rice, cilantro, naan
Lamb Ragu30,00 $US
Leg of Lamb, house made pappardelle, Parmigiano Reggiano, touch of truffle, grilled garlic bread
Sweet Chile Salmon Bowl* [6oz Served Medium Well or Seared]42,00 $US
Grilled Scottish Salmon, ramen noodles, pickled carrot and jicama, avocado, sliced cucumbers, edamame, mushrooms, sesame seeds, fresno

Avis de 986 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,9Service
4,8Atmosphère
4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Denver / Colorado
Meilleure cuisine
Denver / Colorado
Meilleur service
Colorado Springs
Meilleur toutes catégories confondues
Colorado Springs
Meilleure cuisine
Colorado Springs
Meilleur service
Colorado Springs
Meilleur rapport qualité prix
Colorado Springs
Adapté aux repas d'affaires
Colorado Springs
Innovant

986 avis

OT
OpenTable Diner
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Really enjoyed the unique food offerings and overall atmosphere. We did the patio Mediterranean Feast menu and loved it. Great variety and plenty of food for two.
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OT
OpenTable Diner
Saint-Louis
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great food, excellent service and attention to detail led to a wonderful dining experience!
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OT
OpenTable Diner
Exclusif (CA)
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 2 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Beautiful food and atmosphere. Very unique dining experience.
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TR
TREVORN
Exclusif (CA)
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 1 juin 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Ambli is phenomenal. My wife and I celebrated her birthday there this evening with another couple. Everything was excellent from the food, wine, and service. Both couples had the tasting menu, and it's impossible to choose our favorite. The lobster shooters, duck confit gyoza, crab cakes, ahi tuna tataki, and more were all terrific. This is the kind of place you expect to have in NY or Vegas. It isn't inexpensive, but it's worth every penny.
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OT
OpenTable Diner
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 31 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The atmosphere, decor, the lighting, wonderful. I have a picture taken in the restaurant and it was beautiful. As for the food, the food was DIVINE. I know that the restaurant is fine dining, but my brother, the birthday boy, complained how small the portions were. BUT WE LOVED EVERY BITE. I still remember the Turkish Kabob, the Chimichurri Lollipops, and the Karahi Gosht (and the naan). Chef’s kiss. Amazing. Coming again for Mom’s birthday.
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BB
BettyB
Denver
62 avis
VIP
5.0
62 avis
Y est allé·e le 25 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Inventive and delicious meal in great surroundings.
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RG
RandyG
Denver
6 avis
5.0
6 avis
Y est allé·e le 21 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best in Colorado Springs. Food is unusual and expertly crafted.
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OT
OpenTable Diner
Denver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 18 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best restaurant in Colorado Springs. Food is always so unique and never disappoints.
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OT
OpenTable Diner
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What a fantastic dining experience in an unexpected location. The tasting menu for two exceeded all expectations, and getting to pick our 4 courses let us taste everything we wanted…I’m still thinking about those lobster shooters! Super friendly, knowledgeable service, great bar and wine selections with some unexpected highlights like Amaro. Thanks for a wonderful evening!
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BC
BryanC
Denver
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 5 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
My favorite restaurant in the Springs! Every time I go to Ambli it's always the same - amazing food, great vibe, and exceptional service. Love this restaurant!
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FAQ

Ambli Global Cuisine - Colorado Springs propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (719) 308-5579.

Le restaurant Ambli Global Cuisine - Colorado Springs est noté 4.9 étoiles par 986 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:30

Réservé 6 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Ambli Global Cuisine - Colorado Springs

5278 N Nevada Ave, Ste 160, 80918-8719 Colorado Springs, CO

Informations supplémentaires

Quartier
Colorado Springs
Heures d'ouverture
Bar lun.–sam. 16:00–21:00 Dîner lun.–jeu. 17:00–21:00 ven., sam. 17:00–21:30
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Internationale, Mondiale/Internationale
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Stationnement public
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Ricardo Morffin
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.ambliglobal.com/
Numéro de téléphone
(719) 308-5579

Recommandé dans

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Ambli Global Cuisine - Colorado Springs

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Best Restaurants in Colorado Springs

Cocktail Bites

Lobster Shooters

Spicy Tuna Crispy Rice*

Indian Snack Trio16,00 $US

Starters

Salmon Bagel Board*16,00 $US

Mediterranean Labneh Dip18,00 $US

Baked Eggplant Parmesan16,00 $US

Lemongrass Green Curry*16,00 $US

Chicken Pastor Skewer16,00 $US

Garlic Tiger Shrimp

Salads & Veggies

Verde Salad18,00 $US

Tempura Cauliflower15,00 $US

Prosciutto & Melon Salad18,00 $US

Crispy Brussels Sprouts15,00 $US

Sushi

Nigiri Sampler*28,00 $US

Big Eye Tuna Roll*28,00 $US

Steak Platters

Brazilian Chimichurri [Picanha* (10oz Served Medium)]50,00 $US

Mediterranean [Filet Mignon* (6oz Served Medium)]58,00 $US

Crispy Mongolian [Flank (6oz) & Chicken (6oz)]50,00 $US

Classics

Spicy Seafood Paella [Ambli Style]*42,00 $US

Kuku Paka30,00 $US

Lamb Ragu30,00 $US

Sweet Chile Salmon Bowl* [6oz Served Medium Well or Seared]42,00 $US

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