Olamaie

4.7

2052 avis

50 $ et plus

du Sud des États-Unis

Étiquettes principales :

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Parfait pour siroter des cocktails créatifs

L'Olamaie sert une cuisine du Sud faite de racines, d'amour et de tradition, avec une touche de créativité inspirée des concepts culinaires contemporains. Cet ancrage dans le passé et cette confiance dans le présent font de l'Olamaie l'incarnation réussie de la gastronomie du Sud. Depuis plus d'un siècle, l'Olamaie est titre de prestige et de noblesse pour quatre femmes-chefs du Sud. C'est tout un patrimoine culinaire qui a été fièrement transmis de mère en fille, d'une génération à l'autre. Ce que signifie l'Olamaie en termes de réputation et de don de soi a constamment grandi avec chacune d'entre elles. Il ne vous reste plus qu'à savourer le résultat des vertus qu'elles ont cultivées, d'ouverture au monde extérieur, de patience et d'amour infinis de la cuisine et de respect scrupuleux de la qualité de la nourriture.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
du Sud des États-Unis, Américaine, Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
lun.–jeu., dim. 17:00–21:00 ven., sam. 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(512) 474-2796
Site internet
http://olamaieaustin.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Chef de cuisine
Michael Fojtasek
Service traiteur
Olamaie offers exceptional catering for private events, special occasions, and intimate in-home dinners. Whether you are hosting family, friends or colleagues, our culinary team will curate a menu based on your specific needs.<br /><br />For information regarding catering please contact catering@maiebhospitality.com
Installations pour l'événement privé
Olamaie's modern amenities and traditional Southern charm provide the perfect place to host your next celebration. Our array of unique private dining options can accommodate seated dinners ranging from 6-60 guests or a cocktail reception for up to 120.For event inquiries please contact reservations@olamaieaustin.com

Endroit
1610 San Antonio Street, 78701 Austin, TX
Quartier
Centre d’Austin
Rue transversale
17th Street
Infos de stationnement
Olamaie offers complimentary valet directly outside the restaurant on Thursdays, Fridays, and Saturdays. Street parking is also availabe and free after 6 pm (and all day Sunday).
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

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Plats populaires

Smoked Cabbage18,00 $US
Alabama BBQ, conserva mushrooms, chow chow
Jefferson Red Rice with Gulf Shrimp20,00 $US
Tabasco, sofrito, house crackers
Turnip & Ham18,00 $US
Lady Edison, black butter, turnip leaves
Beef Tartare20,00 $US
Beet, egg yolk, mustard, herbs and flowers
Hopi Blue Corn Hushpuppies18,00 $US
Caramelized onion dip, roe
Smoked Beef Belly18,00 $US
Poirer's cane syrup glaze, scallion
Gulf Crudo22,00 $US
"Milk of the Southern mountain lion", dill
Butter Beans14,00 $US
Black pepper, chive, Carlyle's sourdough

Entrées

Blackened Dayboat Fish45,00 $US
Blue-crab sauce, Carolina gold, chive
Roasted Chicken Breast45,00 $US
Bacon farce, brassica, mushroom
Grilled Pork Chop45,00 $US
Mushroom gravy, creamed greens, strawberry pepper glaze
Braised Beef Cheeks45,00 $US
Tomato gravy, grits, buttermilk
Cauliflower Country Captain38,00 $US
Calico rice, curry, poblano

Texas-Raised Beef

12 oz Dean & Peeler Tenderloin95,00 $US
16 oz Dean & Peeler Ribeye95,00 $US
12 oz Peeler Ranch Wagyu Tenderloin125,00 $US
18 oz Peeler Ranch Wagyu New York Strip125,00 $US
18 oz Peeler Ranch Wagyu Ribeye125,00 $US

Sides

Buttermilk Biscuits3,00 $US
Brown Butter Sweet Potatoes12,00 $US
Whipped Potatoes12,00 $US
Roasted Broccoli and Cheese12,00 $US
Bitter Greens Salad with Beef Fat Vinaigrette12,00 $US

Dessert Course

Jules Stoddart, Executive Pastry Chef

Kentucky Butter Cake12,00 $US
Almond toasted milk, lemon, honey, fennel
Dreamsicle Meringue12,00 $US
Orange chiffon cake, coriander, vanilla chantilly, orange sherbet
Chocolate Strawberry Icebox Cake12,00 $US
Vanilla mousse, black pepper-cocoa nib meringue
Cucumber Lime Sorbet Sundae12,00 $US
Juniper-infused grapefruit, candied lime pepitas, spiced olive oil powder

Cocktails

Firm Handshake17,00 $US
Balcones Pot Still bourbon, Balcones rye, Cynar, Luxardo Maraschino, Branca Menta, Angostura bitters
A Love Supreme18,00 $US
Rey Campero, Don Ciccio & Figli Luna Amara, cassis, demerara, lime, mole bitters
Whiskey A-Go-Go18,00 $US
Rittenhouse rye, Bonal, Amaro Montenegro, cardamom bitters
The Long Goodbye15,00 $US
Hayman's dry gin, Amaro Nonino, lime, Peychaud's bitters, thyme
Cornballer15,00 $US
Popcorn infused Mellow Corn whiskey, orange liqueur, Suze gentian, honey, lemon, thyme salt

Mocktails

Baby Buck9,00 $US
Grapefruit, Steen's, lime, Fever Tree ginger beer
Lucky You9,00 $US
Slow Luck zero proof, watermelon juice, lime, Rambler sparkling water

By the Glass

Sparkling

Argyle Brut 2016 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Willamette, OR17,00 $US
Roederer Estate Brut Rosé NV Pinot Noir, Chardonnay, Anderson Valley, CA19,00 $US

White

Tuets Tot Blanc 2020 Chenin, Granacha, Macabeo, Parella, Moscatel de Alejandría, Catolina, ES20,00 $US
Supèra 2020 Verdicchio, Matelica , IT15,00 $US
De Wetshof Limestone Hill 2019 Chardonnay, Breeds River Valley, ZA17,00 $US

Rosé

Vignobles Gueissard Rosé 2020 Syrah, Cinsault, Cotes de Provence, FR17,00 $US

Red

C.M.S 2019 Cabernet Savignon, Merlot, Syrah, Columbia Valley, CA15,00 $US
Dom. d la Pirolette 2018 Gamay, Beaujolais, FR16,00 $US
De Martino "Gallardía" 2020 Cinsault, Itata Valley, CL18,00 $US
Grand Vitis 2019 Cinsault, Syrah, Grenache, Reddy Vineyards, Texas High Plains15,00 $US

Avis de 2 052 clients

Évaluation globale (notes et avis)

4.7

4,7 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,3Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

2 052 avis

PT
PaigeT
Washington
17 avis
5.0
17 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the BEST restaurants in Austin! This place must be on your shortlist of must-try restaurants!
Cet avis est-il utile ?
OT
OpenTable Diner
Phoenix
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Phenomenal wait staff and the food is the absolute best Austin has to offer!
Cet avis est-il utile ?
ES
ErinnS
Baie de San Fra
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing! If you’re visiting from out of town this is a must!
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d
dwjames
Calgary
40 avis
VIP
5.0
40 avis
Y est allé·e le 10 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great night out. Food is delicious. The butter beans are a must try. Staff is friendly and fun to talk to. Sit at the bar, you won’t be disappointed.
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HM
HillaryM
Baie de San Fra
13 avis
VIP
5.0
13 avis
Y est allé·e le 8 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Excellent food & crafted cocktails, friendly service. The Gulf shrimp with red rice was a stand out & biscuits are legendary for a reason. Only area that could be improved - below average wine list and lack of variety of wine by the glass options.
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J
Juli
Austin
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 7 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The service was outstanding. They were as welcoming and attentive as a 1-2 Michelin Star restaurant. We enjoyed our food and the little house is lovely.
Cet avis est-il utile ?
L
Lynnli
Austin
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 7 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The entrees are consistently fantastic. The cocktails always satisfy. Olamaie is a very special restaurant for foodies to love and enjoy.
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D
Dotest
Wisconsin
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 7 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Every time I come to Olamaie I am wowed. The new dishes (Oysters Rockafella, and Chicken Presse) were fantastic. The grasshopper and strawberry beet deserts were killer as well. Can't suggest enough.
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OT
OpenTable Diner
Austin
5 avis
VIP
5.0
5 avis
Y est allé·e le 4 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Great biscuit and chicken pressé! Warm service! Overall, exceeded expectations!
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DJ
DJgringo
Montréal
18 avis
VIP
5.0
18 avis
Y est allé·e le 4 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent meal. Lovely service, good sense of humour. Blackened fish was a standout, as was the shrimp red rice. Biscuits were to die for.
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FAQ

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Le restaurant Olamaie est noté 4.7 étoiles par 2052 clients OpenTable.

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Rue transversale
17th Street
Quartier
Centre d’Austin
Heures d'ouverture
lun.–jeu., dim. 17:00–21:00 ven., sam. 17:00–22:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
du Sud des États-Unis, Américaine, Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue de VIlle
Infos de stationnement
Olamaie offers complimentary valet directly outside the restaurant on Thursdays, Fridays, and Saturdays. Street parking is also availabe and free after 6 pm (and all day Sunday).
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Michael Fojtasek
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Site internet
http://olamaieaustin.com/
Numéro de téléphone
(512) 474-2796
Service traiteur
Olamaie offers exceptional catering for private events, special occasions, and intimate in-home dinners. Whether you are hosting family, friends or colleagues, our culinary team will curate a menu based on your specific needs.<br /><br />For information regarding catering please contact catering@maiebhospitality.com
Installations pour l'événement privé
Olamaie's modern amenities and traditional Southern charm provide the perfect place to host your next celebration. Our array of unique private dining options can accommodate seated dinners ranging from 6-60 guests or a cocktail reception for up to 120.For event inquiries please contact reservations@olamaieaustin.com

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Smoked Cabbage

Butter Beans

Grilled Pork Chop

First Course

Smoked Cabbage18,00 $US

Jefferson Red Rice with Gulf Shrimp20,00 $US

Turnip & Ham18,00 $US

Beef Tartare20,00 $US

Hopi Blue Corn Hushpuppies18,00 $US

Smoked Beef Belly18,00 $US

Gulf Crudo22,00 $US

Butter Beans14,00 $US

Entrées

Blackened Dayboat Fish45,00 $US

Roasted Chicken Breast45,00 $US

Grilled Pork Chop45,00 $US

Braised Beef Cheeks45,00 $US

Cauliflower Country Captain38,00 $US

Texas-Raised Beef

12 oz Dean & Peeler Tenderloin95,00 $US

16 oz Dean & Peeler Ribeye95,00 $US

12 oz Peeler Ranch Wagyu Tenderloin125,00 $US

18 oz Peeler Ranch Wagyu New York Strip125,00 $US

18 oz Peeler Ranch Wagyu Ribeye125,00 $US

Sides

Buttermilk Biscuits3,00 $US

Brown Butter Sweet Potatoes12,00 $US

Whipped Potatoes12,00 $US

Roasted Broccoli and Cheese12,00 $US

Bitter Greens Salad with Beef Fat Vinaigrette12,00 $US

Dessert Course

Kentucky Butter Cake12,00 $US

Dreamsicle Meringue12,00 $US

Chocolate Strawberry Icebox Cake12,00 $US

Cucumber Lime Sorbet Sundae12,00 $US

Cocktails

Firm Handshake17,00 $US

A Love Supreme18,00 $US

Whiskey A-Go-Go18,00 $US

The Long Goodbye15,00 $US

Cornballer15,00 $US

Mocktails

Baby Buck9,00 $US

Lucky You9,00 $US

By the Glass

Sparkling

Argyle Brut 2016 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Willamette, OR17,00 $US

Roederer Estate Brut Rosé NV Pinot Noir, Chardonnay, Anderson Valley, CA19,00 $US

White

Tuets Tot Blanc 2020 Chenin, Granacha, Macabeo, Parella, Moscatel de Alejandría, Catolina, ES20,00 $US

Supèra 2020 Verdicchio, Matelica , IT15,00 $US

De Wetshof Limestone Hill 2019 Chardonnay, Breeds River Valley, ZA17,00 $US

Rosé

Vignobles Gueissard Rosé 2020 Syrah, Cinsault, Cotes de Provence, FR17,00 $US

Red

C.M.S 2019 Cabernet Savignon, Merlot, Syrah, Columbia Valley, CA15,00 $US

Dom. d la Pirolette 2018 Gamay, Beaujolais, FR16,00 $US

De Martino "Gallardía" 2020 Cinsault, Itata Valley, CL18,00 $US

Grand Vitis 2019 Cinsault, Syrah, Grenache, Reddy Vineyards, Texas High Plains15,00 $US

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Comment le restaurant Olamaie est-il noté ?

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