Restaurants près de Hyatt Regency Vancouver

30 restaurants disponibles à proximité

Photo du restaurant Joe Fortes Vancouver

1. Joe Fortes Vancouver

4.7

Exceptionnel(8307)

Prix : cher

• Fruits de mer • West End

Réservé 94 fois aujourd'hui

Le Joe Fortes est spécialisé dans la cuisine américaine classique depuis 1985. La salle à manger inspirée du tournant du siècle affiche un plafond haut de 9 mètres et compte 6 espaces de restauration uniques, dont un tout nouveau toit-terrasse verdoyant. Le chef cuisinier Wayne Sych prépare chaque plat en mettant l'accent sur les saveurs naturelles et utilise les meilleurs ingrédients provenant des agriculteurs, pêcheurs et autres artisans alimentaires du nord-ouest du Pacifique. Servant plus de 50 sortes de poissons frais, des huîtres de première qualité et d'épaisses côtelettes tous les jours, le restaurant Joe's est devenu une adresse favorite des locaux, des célébrités et des touristes grâce à ses plats signature. Réputé pour être le meilleur bar à huîtres de Vancouver, le Joe's dispose de certains des meilleurs écaillers de l'Amérique du Nord. Sa carte des vins médaillée compte plus de 400 crus provenant de Colombie-Britannique, de la Californie, du nord-ouest du Pacifique et des

2. Tableau Bar Bistro

4.7

Exceptionnel(2848)

Prix : cher

• Française contemporaine • Coal Harbour

Réservé 44 fois aujourd'hui

QUAND LA CUISINE FRAÎCHE ET LOCALE RENCONTRE L'AMBIANCE D'UN BISTROT. Ce bistrot de quartier vous propose de revisiter des plats typiques de bistrot français. Découvrez un intérieur magnifiquement rénové qui combine des éléments classiques de bistrot du vieux continent avec des touches modernes et un menu d'inspiration française qui mêle des saveurs culinaires traditionnelles de Paris aux produits frais de la côte Ouest. Un bar dynamique sert des cocktails classiques ainsi que des cocktails de saison préparés sur place, sans oublier une vaste sélection de bières locales et à la pression, ainsi qu'une carte éclectique de vins abordables de toutes les régions de France. L'endroit est idéal pour un dîner d'affaires, se retrouver entre amis sur la terrasse, souper chaque soir, célébrer des événements spéciaux ou un brunch en famille. Venez pour le cadre. Restez pour le service. Revenez pour le prix.

Photo du restaurant Hy's Steakhouse Encore

3. Hy's Steakhouse Encore

4.7

Exceptionnel(3745)

Prix : très cher

• Grillade • Centre-ville

Réservé 33 fois aujourd'hui

Il suffit de mettre un pied dans le confortable établissement pour réaliser à quel point le restaurant Hy's respecte la tradition. Les murs polis en acajou, le bar à cocktails, les meubles en bois massif et les œuvres d'art ont été maintenus avec amour depuis que le restaurant s'est installé en 1962. Le menu reste inchangé, à quelques exceptions près, et propose le meilleur du bœuf de qualité canadien et des fruits de mer, sans oublier le sublime toast au fromage du Hy's.

Photo du restaurant The Keg Steakhouse & Bar - Dunsmuir

4. The Keg Steakhouse & Bar - Dunsmuir

4.6

Exceptionnel(2534)

Prix : cher

• Grillade • Centre-ville

Réservé 36 fois aujourd'hui

Depuis l'ouverture de ses portes au printemps 2013, le Dunsmuir Keg Steakhouse + Bar est devenu l'endroit prisé pour les dîners d'affaires, les soupers décontractés et les repas de fête. Son emplacement central au cœur du quartier des affaires de Vancouver et à proximité des axes majeurs de transports en commun le rendent facilement accessible depuis n'importe quel lieu de la ville. Le personnel qualifié du Dunsmiuir Keg et l'élégant intérieur créent une atmosphère qui encourage les convives à se détendre et rester eux-mêmes. Le menu classique présente des hors-d'œuvres signature, des fruits de mer délicieux et une carte des vins et de cocktails exceptionnelle conçue pour accompagner les meilleurs morceaux de steak, maturés pour la tendreté et assaisonnés avec un mélange unique. Peu importe l'occasion, une soirée mémorable vous attend au Keg.

Photo du restaurant Kobe Japanese Steak House

5. Kobe Japanese Steak House

4.6

Exceptionnel(2857)

Prix : très cher

• Japonaise • Centre-ville

Réservé 22 fois aujourd'hui

Le Kobe Japanese Steak House fait honneur aux méthodes de cuisson japonaises ancestrales teppanyaki et hibachi, dans une ambiance authentique d'auberge de campagne. Pour les fins connaisseurs, le « KOBE », c'est le caviar du bœuf ; une viande issue d'une race bovine nourrie des meilleurs aliments et massée en douceur pour obtenir une saveur exceptionnelle. Sous vos yeux, le chef prépare avec le plus grand soin des steaks d'une tendreté sans égal, des fruits de mer de la plus grande fraîcheur, du poulet fermier et des légumes frais du jardin. Qu'attendez-vous pour venir assister au spectacle ?!

Photo du restaurant Hydra Estiatorio Mediterranean

6. Hydra Estiatorio Mediterranean

4.6

Exceptionnel(459)

Prix : raisonnable

• Méditerranée • Centre-ville

Réservé 20 fois aujourd'hui

Thanks for your support!Named after the beautiful Greek island in the Aegean Sea, Hydra offers Vancouver’s freshest selections from the sea and local farms. Traditional dishes brought to you with perfect execution at Hydra Estiatorio.

Photo du restaurant Copper Chimney - Hotel Le Soleil

7. Copper Chimney - Hotel Le Soleil

4.5

Génial(169)

Prix : raisonnable

• Bistro • Centre-ville

Réservé 1 fois aujourd'hui

Coming Soon!

Photo du restaurant The Keg Steakhouse & Bar - Alberni

8. The Keg Steakhouse & Bar - Alberni

4.6

Exceptionnel(2267)

Prix : cher

• Grillade • Centre-ville

Réservé 33 fois aujourd'hui

Installé dans la rue Alberni Street, le dernier restaurant Keg de la ville, le Keg Steakhouse + Bar a ouvert ses portes en 2014. Situé au deuxième étage et à côté du Shangri-La Hotel, le restaurant dispose de deux bâtiments séparés où sont aménagés sa salle à manger et son salon, abritant deux cuisines et plusieurs terrasses donnant sur le quartier commerçant et financier animé de Vancouver. Proposant les plus belles pièces de steak, une carte des vins exceptionnelle, un personnel compétent et une décoration unique, le Keg Steakhouse + Bar constitue l'endroit idéal pour se retrouver entre amis et organiser des cocktails.

Photo du restaurant Guu Original Thurlow

9. Guu Original Thurlow

4.7

Exceptionnel(333)

Prix : raisonnable

• Japonaise • Centre-ville

Réservé 15 fois aujourd'hui

*Please note that our patio is not allowed to serve any alcoholic drinks due to the license we have. Guu Original on Thurlow is where the Izakaya boom started. It’s not only the first Guu to open, but is the very first Izakaya in Vancouver.Established in 1993 as “Raku” & changed to “Guu” in 2000, this Guu offers the most authentic Izakaya experience, offering classic dishes like Yaki Udon & Oden. This is as close you’ll get to the real deal….unless you fly to Japan.We keep seats for walk-in customers as well. No available seats on OpenTable do not mean we are fully booked. Please be aware that the time-limited per table is two hours during peak hours.

Photo du restaurant Diva at the Met - Metropolitan Hotel Vancouver

10. Diva at the Met - Metropolitan Hotel Vancouver

4.6

Exceptionnel(823)

Prix : raisonnable

• Régionale Américaine (Nord-Ouest) • Centre-ville

Réservé 5 fois aujourd'hui

Our culinary team brings a true respect for our fresh local ingredients, with a reputation for bringing out their true flavours through both traditional and modern cooking techniques. True to those words, we utilize ingredients traceable to their origins, offering a path back to the restaurant's strong relationships with farmers, fishermen and artisans. By exploiting simplicity, our food is about letting the flavours speak for themselves; all the while ensuring the pure essence of the ingredient is the star of the dish. Our staff have both a passion for food and wine, with a talent for hospitality and service.Innovative signature cocktails are created seasonally.Special offerings include Diva's Chef's Table and wine cellar featuring over 150 labels. Diva also offers Prix Fixe lunch menus, fresh seasonal testing menus and decadent desserts.