Primé

Jellyfish Hamburg

4.9

78 avis

51 € et plus

Poisson

Innovant
Tendance
Parfait pour déguster de bons vins

Hamburg's new top restaurant for fresh fish & seafood. We only use fresh ingredients - no convenience or deep frozen food. Our fish and seafood comes from certified aqua cultures or line fishing only. To compliment our food we offer a selection of the finest wines and digestivs.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Informations supplémentaires

Atmosphère
Raffiné
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Poisson, Internationale, Mondiale/Internationale
Heures d'ouverture
lun, jeu–dim 18:00–21:00 sam, dim 12:00–14:00
Numéro de téléphone
040 4105414
Site internet
http://www.jellyfish-restaurant.de/
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Laurin Kux

Endroit
Weidenallee 12, 20357 Hamburg, HH
Primé
1. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Eimsbüttel
Infos de stationnement
Aucun
Métro ou Station
U/S Bahn Station "Sternschanze" in 120 m distance
Renseignements supplémentaires :
Non-fumeur, Vin

Grünkohl "Zwiebelsuppe"
Senf | süße Kartoffel | gereifte Sojasauce
Müritz Wels "Borschtsch"
Kraut | Sauerrahm | Rote Beete 10g Kaviar "Baerii" Imperial Caviar zzgl € 29
Kanadische Jakobsmuschel "Carbonara"
Rosenkohl | schwarzer Pfeffer | Guanciale 10g Kaviar "Ossetra" Imperial Caviar zzgl € 39
Galizischer Felsen Pulpo "Ramen"
Garnele | Miso | Chili
Norwegischer Köhler "Gebacken & Blau"
Petersilie | Kapern | Sardelle
Unser Zusatzgang Krosser Schweinebauch "Thai Kräuter"
Süßkartoffel | Wilder Brokkoli | Kalamansi zu jedem Menü zzgl. € 24
Trüffelbrie "Bratbirne"
Nussbutter | Estragon | Brioche
Grüner Apfel "Bircher Müsli"
Cerealien | Trauben | Jogurt

Avis de 78 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,8Service
4,6Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

370 avis

2
25980
Berlin
12 avis
VIP
5.0
12 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wieder super gut - irgendwie noch besser als früher! Sehr engagiertes Team!
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OT
OpenTable Diner
Cleveland
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Top 5 Michelin experience in terms of food. Have been to 50+ around the world.
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F
Fredy
Hambourg
72 avis
VIP
5.0
72 avis
Y est allé·e le 11 mai 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
So geht es, einfach gute Küche mit hen Zuviel Pinzetten Schnick Schnack . Alles gut, der Service, der Wein und das Essen ein Träumchen. Der Preis …. Tja ambitioniert
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OT
OpenTable Diner
Basse-Saxe
6 avis
VIP
5.0
6 avis
Y est allé·e le 30 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Perfect! From A to Z. Food and service are two Michelin stars plus! Thank you.
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OT
OpenTable Diner
Hambourg
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 25 mars 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wir hatten einen wunderschönen Abend mit einem tollen, freundlichen und sehr aufmerksamen Service. Das Ambiente passt sehr schön zu der Lage. Ein toller Mix aus Schick und Rustikal. Das Essen hat gehalten, was es versprochen hat. Wirklich tolle Gänge die einige Geschmacksüberraschungen mit sich brachten. Wer gerne Fisch mag ist hier genau richtig. Aber auch wenn man kein Fischfeinschmecker ist, lohnt es sich wirklich. Vielen Dank, wir können es nur jedem empfehlen.
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W
Wendelin
Exclusif (CA)
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le 26 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Amazing food and service and that's why we would recommend it. Very minimal interior, some parts of the design a bit lazy. Slightly too cold in the room. Overall a fantastic evening but also a hefty price tag - 430 EUR for five courses (that were admittedly actually 8) and we did not drink any alcohol or pairings, except the apperitiv cocktail.
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S
Sabrina
Hambourg
16 avis
VIP
5.0
16 avis
Y est allé·e le 23 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Toller und zuvorkommender Service, sehr sehr leckeres Essen und schönes Ambiente. Wir kommen wieder!!
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MM
MathiasM
BW
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 16 février 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 3
Das Konzept ist eigenwillig, das Ergebnis hervorragend - ohne Abstriche. Das die Preisstellung "mit einer Prise Wahnsinn" gewürzt ist, kann man vorher sehen, letztlich ist die Kunst es wert.
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JD
JuttaD
Munich
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 2 décembre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Alles war perfekt und hat uns gut gefallen und geschmeckt.
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P
Punpitchaya
Thaïlande
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 8 octobre 2023
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Had a 4-course lunch with a friend. We loved every single dish – such an aesthetically pleasing presentation! Highly recommend! Would love to try the dinner menu as well
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FAQ

Le restaurant Jellyfish Hamburg est noté 4.9 étoiles par 78 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

16 juin 2024

19:00

Weidenallee 12, 20357 Hamburg, HH

Informations supplémentaires

Primé
1. MICHELIN 1 Star 2023
Quartier
Eimsbüttel
Heures d'ouverture
lun, jeu–dim 18:00–21:00 sam, dim 12:00–14:00
Prix
51 € et plus
Cuisine(s)
Poisson, Internationale, Mondiale/Internationale
Atmosphère
Raffiné
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Aucun
Métro ou Station
U/S Bahn Station "Sternschanze" in 120 m distance
Moyens de paiement
Carte Eurochèque, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Laurin Kux
Renseignements supplémentaires :
Non-fumeur, Vin

Site internet
http://www.jellyfish-restaurant.de/
Numéro de téléphone
040 4105414

Jellyfish Hamburg

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Menu

Gourmet

Grünkohl "Zwiebelsuppe"

Müritz Wels "Borschtsch"

Kanadische Jakobsmuschel "Carbonara"

Galizischer Felsen Pulpo "Ramen"

Norwegischer Köhler "Gebacken & Blau"

Unser Zusatzgang Krosser Schweinebauch "Thai Kräuter"

Trüffelbrie "Bratbirne"

Grüner Apfel "Bircher Müsli"

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