Ouvert depuis 1856, l'Old Ebbitt Grill est le plus ancien restaurant de Washington, DC. Situé en face de la Maison Blanche, il sert une cuisine américaine et propose la plus grande sélection d'huîtres du district de Columbia. L'établissement est ouvert tous les jours pour le déjeuner, le dîner, le souper et les repas tard en soirée. Il propose aussi un brunch le samedi et le dimanche. Sa salle à manger décontractée accueille tant les résidents que les visiteurs.
Le Sovereign est un bar-bistrot belge mettant l'accent sur la cuisine rustique et la célèbre culture belge de la brasserie. Situé dans le dynamique quartier de Georgetown, la cuisine du Sovereign est managée par le chef Peter Smith, dont les plats belges classiques s'inspirent des recettes et traditions françaises, allemandes et néerlandaises. Renouvelé à chaque saison, le menu comprend notamment des plats de moules de style hollandais, une tarte flambée traditionnelle (galette croustillante), du ragoût de lapin Smith cuit à l'étouffée avec de la bière Kriek, ainsi que d'autres plats régionaux classiques. Le Sovereign dispose de 50 bières à la pression et de plus de 350 bouteilles méticuleusement conservées par Greg Engert, en charge de la bière. Des producteurs belges classiques aux brasseurs revivalistes, en passant par les producteurs domestiques de bières ales de style belge, le Sovereign propose une sélection variée reflétant parfaitement la saveur et le savoir-faire en matière de brassage de bières belges.
Situé dans la très animée M Street, au coeur de Georgetown, le restaurant Clyde est ouvert tous les jours pour le dîner et le souper, ainsi que tard dans la soirée. La fin de semaine, on y sert le brunch. Ce salon populaire a été un lieu de rassemblement pour les habitants de Washington et les visiteurs de l'extérieur de la ville depuis 1963. Un menu américain de saison à prix modéré et un service amical et efficace dans une atmosphère confortable en font un endroit idéal pour se retrouver entre amis au bar autour d'une bière et d'un hamburger, ou s'asseoir pour un "crab cake" ou un filet mignon. Visitez un des deux bars pendant le happy hour du lundi au vendredi pour le menu "Afternoon Delight" qui offre des réductions de prix sur des entrées, des sandwichs et des salades. Il y a aussi un menu de fin de soirée offert tous les soirs.
Le Lyon Hall est un bistrot moderne qui sert une cuisine accessible d'inspiration alsacienne, dont une vaste sélection de charcuteries et saucisses maison. Le menu évolue au fil des saisons afin de mettre en évidence des produits frais provenant des fermes locales, de même que les pâtisseries, les desserts et le pain frais. La carte des vins abordable se concentre sur les sélections françaises, alors que l'impressionnante sélection de bières propose des bières européennes en fût et en bouteille. Situé dans un bâtiment historique art-déco au cœur du centre-ville de Clarendon, le Lyon Hall est un lieu de quartier enjoué, avec un personnel compétent et aimable. La salle à manger élégante est parfaite pour un chic repas, tandis que vous pourrez commander au bar animé un plateau de présentation de bières et des saucisses de Francfort à partager entre amis. Vous pourrez aussi partager une bonne bouteille de vin sur la terrasse et des sélections du dynamique menu des fromages. La salle privée située au niveau mezzanine offre un endroit idéal pour les petits et moyens groupes, pour une réception avec repas ou un cocktail privé.
• Régionale Américaine (contemporaine du Sud) • McPherson Square
Réservé 47 fois aujourd'hui
With accolades from James Beard and Bon Appétit, Yardbird pays tribute to the craveable American classics that bring people together. Guests can indulge in brunch, lunch, dinner and a curated cocktail program highlighting a dynamic collection of bourbons.
Le The Arsenal at Bluejacket est un bar-restaurant de 200 places situé dans la brasserie Bluejacket. Le menu met à jour, affine et étend son choix de bières dans le hall et les pubs avec les meilleurs produits locaux, en mettant en évidence des réinterprétations de copieux classiques tels que les moules cuites à la vapeur, des saucisses artisanales et plus encore. Les sandwiches de marque, les salades et les légumes de saison, ainsi que les collations abordables de bar sont des accompagnements parfaits pour une bière de marque Bluejacket. Le bar et la salle à manger servent une sélection constante et changeante de 20 bières Bluejacket et 5 bières en fût Bluejacket, à la température et dans le verre appropriés.
Aménagé sur 2 étages, le Das Ethiopian propose une atmosphère confortable, des vues uniques sur l'extérieur, ainsi que la possibilité de dîner en plein air sur la terrasse, ouverte en saison. Le DAS est situé à l'angle historique, éclectique et fascinant du quartier commerçant, mondialement connu, de Georgetown. Le DAS est comme une tente amharique où tous les convives se réuniraient : vous y passerez un moment unique ! Dans une ambiance à la fois décontractée et élégante, vous dégusterez des plats éthiopiens de première fraîcheur, préparés à base d'ingrédients durables et locaux, que ce soit pour des soupers entre voisins, étudiants du même endroit, journalistes ou encore avec des visiteurs et artistes internationaux. Veuillez faire part de vos plans de repas, pour que le restaurant puisse répondre à vos besoins uniques ou organiser un évènement privé selon votre désir. Il se réjouit de vos prochaines visites !
Our mission is simple: to make you happy by serving you a delicious meal of excellent quality. Whether you are a Japanese food expert or a first-time adventurer, we believe you will find our cuisine to be succulent and satisfying.So come on in, eat tasty food, and grab a drink if you feel like it. But most of all, relax and enjoy!We thank you from the bottom of our hearts for your visit and your support.
Que vous grignotiez des petites assiettes au bar ou au patio, dégustiez un espresso ou preniez un repas dans la salle à manger ouverte, l'Alta Strada sera toujours accessible et abordable pour tout le monde. Michael Schlow apporte la cuisine italienne à DC avec un vrai sourire et le désir sincère de prendre soin de vous pendant vous passez votre temps « dans sa maison ». L'Alta Strada met l'accent sur la nourriture de Toscane, d'Émilie-Romagne, du Piedmont et la côte amalfitaine, tout en essayant de combler le vide dans les restaurants italiens d'Amérique. Autrement dit, Alta Strada est l'endroit dans lequel vous trouverez la perfection d'un bol de pâtes, d'une pizza à la croûte croustillante, d'antipasti délicieux et en abondance, ainsi que des vins somptueux, le tout à un trif raisonnable, dans un cadre digne d'une via élégante de Milan ou Rome.
Installé à Washington DC, le Birch & Barley est un restaurant novateur entièrement dévoué à sa collection inégalée de 555 bières artisanales.
Situé sur la 14e rue près de Logan Circle, le restaurant vous propose une expérience unique combinant nourriture et bière pour découvrir divers styles, traditions, régions et saveurs. Dirigé par Greg Engert, le Birch & Barley associe une équipe de professionnels passionnés et consacrés à leur métier.
