Le thé représente l'une des traditions du Drake Hotel. Le Palm Court sert le thé depuis les fêtes de fin d'année de 1982 et a reçu des personnalités telles que la défunte Princesse Diana et Hilary Clinton. En 1958, la reine Élizabeth a également pris le thé au Drake.
La beauté unique de la salle s'organise autour d'une magnifique fontaine en pierre calcaire, ornée d'une énorme urne de 275 ans en son centre, un bronze français de David Williams. Le thé de l'après-midi jouit d'une ambiance exceptionnelle grâce aux concerts de harpe que donnent des musiciens en tenue de soirée du mercredi au dimanche.
Récemment reconnu et gratifié d'une note parfaite de 5 étoiles par David Tamarkin, critique gastronomique du Time Out Chicago, le restaurant The Lobby vous accueille pour un repas spectaculaire. Vous savourerez un souper mémorable avec des plats incroyables dans un style américain contemporain et abordable, agrémenté de concerts. Un goûter traditionnel est servi tous les jours. En fin de semaine, vous profiterez d'un fabuleux brunch du dimanche accompagné de la musique plein d'entrain d'un quatuor à cordes, ainsi que du délicieux bar à chocolats. L'établissement propose un menu enfant comportant de nombreuses options.
The Allis is a public outlet located on the ground floor of Soho House Chicago set in a relaxed and welcoming social space for group dining, meetings and date nights. Serving modern European dishes drawing inspiration from British Brasseries along with classic and seasonal cocktails. On Fridays and Saturdays from 2pm to 4.30pm, we offer an elevated afternoon tea experience. Enjoy tea and Champagne paired with pastries and savory bites. Afternoon Tea is only available to book through the experience.The Allis Bar is named after the family that commissioned the restaurant's historic building in 1907 and also features bar and patio seating.