Le Bob’s Steak & Chop House est un Steakhouse de renommée nationale spécialisé dans le bœuf de qualité du Midwest nourri au maïs. Le menu est simple : une viande incroyable, de gigantesques crevettes, de délicieuses salades et de succulents desserts. Une cuisine de steakhouse classique et présentée de telle façon que le magazine Bon Appétit le considère comme « le genre de restaurant où on ne se lasse pas de retourner ».
La qualité et le service sont les deux principaux ingrédients qui forment les valeurs du restaurant. Au vu de l'envergure des produits, les serveurs dégagent une certaine confiance et une convivialité qui animent le restaurant et le remplissent de vitalité. Une cuisine primée, un service expérimenté et une décoration classique et chaleureuse : voici la recette qui transforme un repas au Bob's Steak & Chop House en une expérience exceptionnelle.
Le Green Dragon Tavern & Museum est la dernière attraction de l'heure du Carlsbad en Californie. L'espace de 22 000 pieds carrés dispose d'un musée, d'un restaurant, de 2 tavernes, d'une boutique souvenir et d'une salle de bal disponible pour des événements corporatifs ou privés. Le G.D.T. & M. crée une ambiance accueillante pour célébrer, se commémorer et honorer l'histoire américaine, les pères fondateurs et apprécier leur contribution à notre société moderne. Offrant un accès gratuit au musée, l'établissement abrite des documents datant de l'époque coloniale et de la guerre de l'indépendance. C'est l'occasion pour petits et grands de découvrir les richesses de l'histoire du pays. Le chef du restaurant, Gregory Krol propose un menu où les traditions de «l'ancien monde» et du «nouveau monde» se rencontrent. Il est essentiellement composé à partir de produits locaux provenant des fermes, et issus d'une agriculture durable.
Le Bistro 65 propose une expérience culinaire animée et contemporaine avec des bières artisanales locales et des plats de bistro, préparés à partir d'ingrédients régionaux et durables, et assaisonnés avec les propres herbes du jardin mural du restaurant. Le repas en plein air assure des vues magnifiques sur le parcours de golf et les collines vallonnées.
Acclamé pour ses vues panoramiques de la côte du Pacifique visibles depuis véranda, le Twenty/20 Grill & Wine Bar offre une expérience culinaire élégante et décontractée qui répond à un large éventail de goûts. Un choix parfait pour le déjeuner, le dîner ou le souper, que ce soit pour les affaires ou la détente. Ce restaurant spacieux de 483 m² comprend 158 m² de patio extérieur chauffé où les clients peuvent profiter d'une vue panoramique sur la côte Carlsbad et de la brise océanique rafraîchissante pendant le repas. Le chef Ryan Coffey propose des menus de saison se concentrant sur des ingrédients qui sont au sommet de leur fraîcheur. La passion de leur équipe culinaire s'associe à merveille avec la carte de cocktail crée par le mixologue Stephen George, qui adapte ses listes de cocktails pour correspondre parfaitement à chacune des saisons de Carlsbad en Californie.
The Canyons Restaurant is located inside the clubhouse of The Crossings at Carlsbad Golf Course in North County San Diego, offering breathtaking views of the Pacific Ocean! With our unique culinary flare, stone clubhouse, vaulted ceilings, rustic feel, multiple patios, and private dining rooms, The Canyons is perfect for any occasion. We are located right next to Legoland and the Sheraton/Westin Carlsbad Resorts!*Please note that the Canyons Restaurant is open until 3pm daily and Player's Lounge is open after 3pm. Player's Lounge seating is outdoors with the exception of bar seating. There is heaters and fireplaces outside as well as a wind wall for guest comfort.
Welcome to the Lilian's - a culinary diary and a rendezvous with history. Here, we chronicle our adventures in gastronomy, share behind-the-scenes glimpses, and delve deeper into the legacy of Lilian Rice. Whether you're a food aficionado, a history enthusiast, or someone seeking to uncover the stories behind Rancho Santa Fe's best new restaurant, you're in the right place. Dive into our articles and let Lilian's spirit guide your journey through taste and time.Large parties over 10 will be handled by our Private Events Team. Please call directly at 858-381-8260 or email privatedining@theinnatrsf.com to inquire and book
Le Ponsaty's Restaurant, nommé d'après le Maître Chef français Patrick Ponsaty, est situé dans le quartier de Rancho Santa Fe à San Diego et vous propose une cuisine d'origine méditerranéenne-française. L'approche saisonnière du Chef Patrick, combinée avec sa vaste expérience dans quelques restaurants étoilés Michelin à travers l'Europe et l'Espagne, apporte un mélange de saveurs lumineuses, appariées avec des classiques français. Un petit menu de tapas, des cocktails signature ainsi qu'une exhaustive liste de vins ajoutent une touche personnalisée au bar de l'endroit.
The Pony Room is a favorite among locals and resort guests alike. In addition to an extensive selection of all expressions of agave spirits, it is also home to one of Southern California's most impressive wine and hand-crafted, seasonally inspired signature cocktail lists. The Pony Room serves exceptional, American inspired comfort classics with daily specials.Live Music 7 nights a weekJoin us every Saturday and Sunday for Brunch on our beautiful hacienda inspired terraces from 11am to 2pm.
Vous profiterez de la nourriture merveilleusement authentique et de l'ambiance de la salle à manger, du bar décontracté, ou du patio accueillant. Leone D'Arcangelo et sa famille seront heureux de vous accueillir dans leur restaurant. Le Fresco est à un pâté de maison du sparkling blue Pacific et est très similaire au village de Sperlonga où Leone est né. Vous retrouverez le romantisme de l'Italie dans la belle ville de Carlsbad. Venez rencontrer Leone et son personnel pour le dîner, le souper ou peut-être prendre un verre après le travail.
Installé au cœur du charmant village historique de Rancho Santa Fe, à un plus de 6 km de Del Mar, dans les terres, le Mille Fleurs propose des plats magnifiquement dressés dans un extraordinaire style français. Confortable et exquis, le décor champêtre français agrémenté d'une agréable terrasse vous assurera une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le Mille Fleurs a reçu de nombreuses distinctions. Il a notamment été classé dans le « Top 25 des restaurants en Amérique » par le Food & Wine Magazine, décrit comme « De loin, le meilleur restaurant testé dans le grand San Diego » par le New York Times, élu comme « le Meilleur restaurant français » et « Le Meilleur parmi les Meilleurs » par le San Diego Magazine. Sa cave à vins primée contient plus de sept cents vins provenant du monde entier et dont les prix varient considérablement. La ferme de la famille Chino, où les chefs se procurent tous les jours les plus beaux fruits et légumes, se trouve à un peu plus de 1 km du restaurant.
