Le restaurant CRAVE propose une cuisine fraîche et innovante ainsi qu'une belle sélection de vins dans une ambiance chic, décontractée et animée. Le menu évoque les goûts du nouveau palais américain : des pizzas au four à bois, de la viande rôtie, des sushis, des pâtes et des salades réinventés à chaque saison avec les ingrédients les plus frais. Cette expérience culinaire se poursuit avec un bar à sushi qui ravira tant les amateurs de sushis traditionnels que les épicuriens avides de nouvelles saveurs. Les tons terre brûlée, le travail de la pierre, les touches de verre et la cheminée en carrelage doré vous invite à profiter d'un merveilleux repas entre amis ou en famille. Une élégante tour à vins affiche une sélection de plus de 125 vins. Les tons riches, la cuisine ouverte, les lampes au-dessus des tables et le bar typique créent une expérience culinaire familière et inoubliable.
Le Kona Grill propose à ses convives un menu global fraîchement préparé de A à Z, un service personnalisé et une ambiance chaleureuse contemporaine, qui crée une expérience culinaire exceptionnelle tout en restant abordable. Le menu varié se compose d'un grand choix de plats américains populaires, ainsi que de plusieurs entrées et apéritifs aux influences internationales. Parmi ses spécialités, vous pourrez déguster le bar cuit dans une marinade de miso et de saké, le filet de porc à la croûte d'amande, et le plat signature du Kona Grill : le poulet aux noix de macadamia. Le restaurant propose également un menu de sushis primé, notamment des spécialités traditionnelles accompagnées de recettes uniques créées par ses talentueux maîtres sushi.
Le Ruscello est un restaurant à service complet proposant des plats méditerranéens et d'inspiration italienne. Le menu déborde de saveurs, en se concentrant sur des hors-d'oeuvre hors pair, des salades, des sandwiches, des pizzas cuites au four en brique, des pâtes, des plats principaux et des desserts maison. Vous pourrez choisir de vous asseoir dans la salle à manger ou de prendre un verre et de la nourriture dans l'espace bar.
Nordstrom est situé sur le côté est du Ridgedale Mall. Vous trouverez le Ruscello au deuxième étage, du côté est du magasin.