Die türkische Küche bietet weitaus mehr als nur Döner Kebab - Diesen Beweis treten wir in unseren Hasir-Restaurants jeden Tag aufs Neue an. Natürlich gibt es auch Döner Kebab, Iskender Döner und vieles mehr - doch bei uns gibt es nicht irgendeinen Fleischspieß, sondern den nach Familienrezept in der eigenen Metzgerei produzierten Hasir-Döner.Die türkische Küche ist eine vielfältige Mittelmeerküche, beeinflusst von persischen, indischen und südeuropäischen Küchen. Wichtig ist uns Türken das gemeinsame Essen und dazu gehören viele kleine Mezze, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Reis und Gemüse und natürlich Desserts. Sie können sich natürlich von uns durch ein solches Erlebnis-Menü leiten lassen, aber auch einzelne Spezialitäten für sich genießen.
Unsere Speisekarte lädt Sie ein auf eine kulinarische Reise durch Berlin und Deutschland. Genießen Sie traditionelle deutsche Gerichte mit einem modernen Twist. Von deftigen Wurstplatten bis hin zu köstlichen Apfelstrudel - unsere Küche verbindet Herzlichkeit mit Geschmack.Tauchen Sie ein in Gemütlichkeit und entdecken Sie Beste aus Berlin.Wir freuen uns auf Ihren Besuch! ***ENGLISH***Our menu invites you on a culinary journey through Berlin and Germany. Enjoy traditional German dishes with a modern twist. From hearty sausage platters to delicious apple strudle - our kitchen combines warmth and taste.Immerse yourself in comfort and discover the best of Berlin.We are looking forward to your visit!
EINE KULINARISCHE LIEBESERKLÄRUNG AN DIE NACHBARSCHAFT Das RYKE ist ein den Gästen zugewandtes Restaurant mit qualitativ hochwertiger, gesunder Küche und einem nachbarschaftlichen Miteinander. Verantwortung und Bewusstsein für Nachhaltigkeit hat sich das Ryke auf die Fahne geschrieben. Die Karte orientiert sich an den saisonalen Gegebenheiten und der Region, unsere Lieferanten achten auf artgerechte Tierhaltung. Personen mit unterschiedlichem Hintergrund kommen im Ryke zusammen - Ideen und Gerichte mit frischen, ausgewählten Produkten werden zusammen gebracht, um etwas Neues und Einzigartiges zu kreieren. Diese Haltung spiegelt auch das Interior wider. Strukturierte Wände aus rötlichem Putz mit gemahlenem Bauschutt, bringen eine stimulierende Lebendigkeit hervor. Eine bestechende Einfachheit, aber Liebe zu Details, die ehrlich und wertig sind, wurden von lokalen Handwerksbetrieben ausgeführt.
We keep all of our dishes simple & unfussy and believe that quality comfort food connects people. Our menu is seasonal & fresh, and we create everything with love – working to source ingredients from the most conscious suppliers as part of our ongoing sustainability journey