La tradition se poursuit. Le Brennan original, ouvert en 1946, a récemment émergé d'une rénovation complète où les nouveaux co-propriétaires Terry Blanc et Ralph Brennan n'ont ménagé aucun effort. Huit salles à manger glamour, chacune ancrée dans l'architecture de la Nouvelle-Orléans et son ambiance, célèbrent l'opulence.. Ainsi, souper dans une ville où même les réjouissances du déjeuner sont prises au sérieux, devient un repas décadent.
Les menus acclamés du chef Slade Rushing sont enracinés dans les traditions créoles et sont renforcées avec des influences contemporaines la Nouvelle-Orléans. Mariant les techniques classiques et modernes, il propose une approche résolument novatrice et améliore les produits saisonniers locaux.
Le Brennan, c'est l'élégance du passé, un décor de fantaisie et un service qui vous dorlote. Tout cela crée une toile de fond unique et sophistiquée pour un repas mémorable. Bienvenue.
Le Mr. B's Bistro, un restaurant de la Nouvelle-Orléans célèbre pour sa cuisine créole, met l'accent sur des produits régionaux frais. Il se situe au cœur du quartier français, à l'intersection de la rue Royal et Iberville. Cet angle est un point de repère où la restauration est célébrée à la Nouvelle-Orléans. Considérée comme le bistrot gastronomique original de la Nouvelle-Orléans, Mr. B's Bistro est détenu et géré par Cindy Brennan, un membre de la légendaire famille Brennan, originaire de la Nouvelle-Orléans.
Depuis plus de deux décennies, Palace Café sert une cuisine créole contemporaine primée dans le bâtiment historique de Werlein Music. Situé en plein cœur du centre-ville, à l'entrée du quartier français, ce restaurant de Dickie Brennan est très apprécié des visiteurs et des habitants du quartier.
• Créole/Cajun/du Sud des États-Unis • Quartier Français
Réservé 30 fois aujourd'hui
Servant à souper à tous les jours, un brunch Jazz le dimanche et à déjeuner le lundi, Restaurant R’evolution est la première coentreprise des chefs primés John Folse et Rick Tramonto, offrant des réinterprétations modernes et imaginatives de la cuisine Cajun et Créole classique. Ancré dans les diverses influences historiques et culturelles de la Louisiane, le menu propose non seulement des interprétations du chef de classiques de la Nouvelle-Orléans, tels que le gombo, po' boys et beignets, mais aussi de nouvelles créations mettant en valeur des ingrédients auxquels Chef Folse réfère comme étant «le garde-manger du sol du marais». Les composants du service de table jouent un rôle important dans l'expérience culinaire, en promouvant l'engagement des clients quant à l'histoire et l'évolution de la nourriture qu'ils sont en train d'apprécier. Les soupes, telles que la Creole Louisiana Snapping Turtle Soup et la Death by Gumbo, jouent sur des présentations inhabituelles de ces plats traditionnels qui datent de plusieurs siècles. Les desserts présentent des confiseries classiques de la Nouvelle-Orléans, réalisées d'une manière nouvelle et contemporaine.
Vous voguez à la recherche d'un restaurant de fruits de mer éTHONnant de qualité à la Nouvelle-Orléans? Jetez vos filets sur le Red Fish Grill. Le restaurant de Ralph Brenna est un triomphe aussi bien pour sa cuisine que pour son style et son décor. Le menu propose des plats de poisson et de fruits de mer traditionnels typiques de la Nouvelle-Orléans, dont des classiques comme le tambour rouge grillé au bois de caryer, les huîtres cuites au barbecue, le gombo à la saucisse d'alligator et aux fruits de mer, le pudding de pain aux deux chocolats et une grande variété de poissons du Golfe disponibles tous les soirs.
La décoration festive et branchée est une oasis parmi les lumières criardes de Bourbon Street. Le restaurant présente des tables peintes à la main, un sol gravé aux couleurs de la mer, de grands miroirs en huîtres, des palmiers en métal sculpté, des photographies de bayous de Louisiane et un océan de poissons métalliques de couleurs vives nageant au-dessus de vos têtes.
Le service professionnel et sympathique, assaisonné d'une pincée de joie de vivre typique de la Nouvelle Orléans, vous fera passer un moment agréable et décontracté sur une note de « laissez les bon temps rouler » !
Le Fogo de Chão est un Steakhouse brésilien de premier plan, ou churrascaria, qui est spécialisé depuis plus de 35 ans dans les viandes de première qualité rôties au feu en utilisant la technique séculaire du churrasco provenant de la cuisine brésilienne du sud. Il propose une grande variété de viandes assaisonnées avec simplicité et délicatement rôties afin de révéler leurs arômes naturels, incluant la spécialité maison le Picanha, à base d'aloyau, du filet mignon, du faux-filet et des côtelettes d'agneau pour n'en citer que quelques-unes. De plus, le Fogo présente une table du marché gastronomique colorée avec une abondance de salades de saison, de légumes frais, de plats d'accompagnement chauds, de charcuterie, de saumon fumé et bien plus encore. Des plats d'accompagnement du sud du Brésil sont servis dans un style familial, tels que le pão de queijo (pain chaud au fromage), la polenta chaude croustillante et les bananes caramélisées. Une appétissante carte des desserts, des cocktails créatifs et classiques ainsi qu'une carte des vins médaillée compléteront votre expérience culinaire. Vous pourrez également essayer de nouvelles sélections de fruits de mer plus légères ou profiter seulement de la table du marché gastronomique.
We are the antidote to finish out your busy day and the best date night spot in New Orleans. The one and only true dessert lounge in New Orleans offering freshly made small batch Gelato, Affogato and indulgent signature cocktails. Oh yeah, we also specialize in boozy desserts such as liquor infused cupcakes and spiked cotton candy! Conveniently within a short walk from the French Quarter, Bourbon Street and the Caesar's Casino right in the heart of the city.
Our Lounge is conveniently located on the third floor lobby level of The Ritz-Carlton, New Orleans.We welcome Walk-Ins Daily for our Lounge. Reservations are required for Tea Service.Live Entertainment featuring Jeremy Davenport: Known for his unique jazz style. Jeremy Davenport specializes in the storytelling standards and an entertainment style associated with the Rat Pack.He has been the featured musical guest on Food Network`s Emeril Live and has appeared on The Today Show several times along with The Travel Channel and E!.
Ville natale du légendaire Louis Armstrong et siège de la mondialement célèbre fête du Mardi Gras, la ville de la Nouvelle-Orléans est très réputée pour sa diversité musicale et culturelle. Quelle meilleure façon y a-t-il de mettre en valeur la nature éclectique de la ville que dans un Hard Rock Cafe ? Le Hard Rock Cafe New Orleans est situé dans la célèbre rue Bourbon dans le quartier français, où mardi gras a lieu tous les jours de la semaine. Le Hard Rock est un bar-restaurant à service complet proposant de nombreux services tels que des repas de groupe, des événements privés et des spectacles. N'oubliez pas d'admirer les souvenirs musicaux impressionnants ni de visiter la boutique du Rock ! N'oubliez pas non plus de prendre une tasse à emporter pour transporter votre délicieuse boisson avec vous !
C'est le restaurant familial le plus ancien du pays qui sert une cuisine française traditionnelle créole depuis 1840. L'équipe vous invite à venir découvrir la gastronomie d'une expérience créole et française pas comme les autres.
Antoine's Restaurant a contribué à faire de la Nouvelle-Orléans une des plus grandes destinations de restauration dans le monde. Antoine Alciatore a été le premier à servir aux visiteurs des trésors culinaires de la Nouvelle-Orléans, comme les crevettes créoles, le crawfish cardinal et les crevettes rémoulade.
Ses descendants de la cinquième génération poursuivent la tradition aujourd'hui. Son fils Jules a créé des plats uniques comme les huîtres Bienville, Foch et Rockefeller. Oui, les huîtres Rockefeller ont été inventées au restaurant-même. C'est la recette originale servie et qui est encore une recette secrète de la famille. Venez découvrir les délices culinaires qui ont fait de l'Antoine's Restaurant une histoire vivante.
