Le STK - Atlanta allie avec talent deux concepts, à savoir un steakhouse moderne et un lounge chic. Le grand coin salon central arbore des banquettes en cuir couleur crème et du carrelage à la texture de peau de crocodile. Il est entouré d'une salle à manger surélevée pour un repas plus formel. Les tables sont illuminées par un éclairage de scène théâtrale, tandis qu'un DJ investit tout l'espace d'une énergie communicative. Le STK Atlanta est situé au 1075 Peachtree Street, au cœur du quartier de Midtown, à Atlanta. Le chef cuisinier Mark Alba dirige la cuisine de ce restaurant de 2 étages situé juste à côté du Loews Hotel. Les steaks font bien sûr partie intégrante de la carte. Doté d'un esprit résolument féminin, le STK propose plusieurs coupes de viande (petites, moyennes et grandes), ainsi que des ingrédients cultivés naturellement et des plats de résistance à base de poisson frais du marché. Outre le steak, les mets emblématiques du STK incluent les frites à la truffe et au parmesan, les Lil' burgers, les céréales de riz Rice Krispies aux crevettes, le pudding au maïs doux et la salade avec de gros morceaux de crabe.
L'Optimist and Oyster Bar du The Optimist peut simplement être décrit par « quand les Hamptons rencontrent le Sud ». Cet établissement est engagé dans un approvisionnement en fruits de mer éco-responsable et les prépare de manière classique. Il ne cherche pas à réinventer la roue, simplement à rôtir parfaitement des poissons et crustacés, issus d'une « ferme », au feu de bois de noyer blanc de Géorgie. Les éléments proposés dans le menu varient, du gumbo de fruits de mer le plus authentique avec « repas-partage » à base de pain à l'ail aux rouleaux de homard du Maine, en passant par le mérou du Golfe avec oignons viadalias fumés et une sélection en constante évolution d'huîtres super fraîches des côtes Est et Ouest. L'ironie du sort veut que les propriétaires aient adapté une « cave » de vieillissement historique de la région en un espace incroyable de confort et d'évasion grâce à des inspirations de la culture surf côtière.
Oh... Et si vous n'aimez pas les fruits de mer, l'établissement propose aussi de la viande ! Ne vous faites pas de soucis, restez optimiste ! :)... Ford Fry
Nous savons que le mot « fusion » a été employé pour désigner un grand nombre de choses, que ce soit l'hamburger Hula comme les lasagnes mexicaines. Et au Poor Calvin's, c'est l'est qui rencontre le sud. Ce restaurant créatif et innovant vous servira des plats que vous n'aurez probablement jamais goûté à Atlanta. Après avoir travaillé dans les cuisines du monde entier, Calvin Phan a voulu faire un peu bouger les choses. Et c'est ainsi que les épices thaï ont été introduites dans le mac'n cheese. Calvin apporte aux ingrédients du sud, notamment au loup de mer et au poulet frit, une touche d'inspiration asiatique créative (et aussi quelques épices). Pour nous, un classique mac'n cheese ne pouvait pas être meilleur, puis nous avons testé la drôle de suggestion de Calvin de ce classique démodé, agrémenté de morceaux de homard et d'une pincée d'épices thaï. Sur la même approche, d'autres plats plus innovants ont été crées jour après jour par Calvin Phan. Son dévouement et son attention aux détails sont inscrits dans chaque plat et dessert. Vous ne serez pas déçu.
Featuring raw oysters and fresh seafood with international influences from executive chef Eddie Barrett, BeetleCat is a trendy restaurant and bar in Atlanta’s Inman Park neighborhood. The menu transports you to the New England coast at the upstairs dining room and oyster bar, while the downstairs Den lends itself to a 70s surf shack. Enjoy fresh air on one of the two patios, both upstairs and downstairs. BeetleCat is open nightly for dinner and offers brunch in the Den on Saturdays and Sundays.
9 Mile Station is located right off the Atlanta Beltline on the rooftop of Atlanta's historic Ponce City Market. Offering creative American grill cuisine with regional influences, our menus change regularly based on seasonality and product availability. The 9 Mile Station dining room incorporates an open-style kitchen where you can observe our chefs during your visit. Enjoy one of the best views of the Atlanta Skyline with our unrivaled cocktails here on The Roof at Ponce City Market!
Suite à une rénovation complète récente, le restaurant The Sun Dial a rouvert le 13 août et invite les convives à profiter de son établissement haut de gamme moderne et de sa vue imprenable. Tournant à 67 m au-dessus de Peachtree Street, The Dial Sun est le seul restaurant à trois niveaux d'Atlanta qui offre une vue panoramique à 360 degrés sur les toits de la ville. Pour souper dégustez des plats contemporains américain de saison, inspirés par des ingrédients locaux et artisanaux par le chef Jason Starnes. Avec des vues spectaculaires, un menu appétissant et du jazz pour créer l'ambiance parfaite, The Sun Dial Restaurant Bar & View est vraiment l'ultime expérience de salle à Atlanta.
Le Hyatt Regency est fier d'annoncer le retour du Polaris, le légendaire restaurant tournant au cœur du centre-ville d'Atlanta. Connu comme l'un des plus célèbres restaurants et bars d'Atlanta, le Polaris sert des plats à partager concoctés par le chef, ainsi que des cocktails classiques préparés à la main, dans un lounge rotatif unique offrant de superbes vues panoramiques sur Atlanta. Ouvert en 1967, le Polaris a été ré-imaginé comme un espace entièrement moderne servant des ingrédients locaux et des cocktails de spécialité fabriqués avec des spiritueux fins et indépendants. Le Polaris accueille des célébrités, des occasions spéciales et des souvenirs de tous les jours depuis près de 50 ans. Faites un tour dans les célèbres ascenseurs en verre, entrez dans un espace à couper le souffle, et faites-vous les plus beaux des souvenirs.
Chef / Owner Pat Pascarella of The Porchetta Group welcomes you to his third restaurant, Bastone. Bastone is home to an Italian wine focused mozzarella bar featuring handcrafted pastas and craft cocktails. The star of the show is Bastone’s mozzarella bar offering charcuterie and hand pulled mozzarella to order. With 60 indoor seats, over 100 outdoor and a 10-40 person private dining room, Bastone offers experiences from an intimate date night to large gatherings for friends, family, and business.
