La mission du Gracias Madre est de célébrer et de servir la présence de cette mère omniprésente, dans les cœurs comme dans la terre, et de tous ceux qui nourrissent cette terre. Le restaurant sert une cuisine inspirée des cuisines du Mexique, faite à partir d'ingrédients biologiques cultivés localement. Venez prendre place à la table de l'amour.
L'idée du Gracias Madre provient des visites des familles mexicaines des employés du restaurant. La mission est double : proposer une nourriture mexicaine biologique aux communautés à proximité et honorer ces mères mexicaines qui travaillent sans relâche dans leurs cuisines, souvent seules avec leurs enfants, pendant que leurs maris travaillent en Californie. Inspiré par quelques-unes des recettes de ces familles et de l'amour maternel, le Gracias Madre sert la cuisine de la chef Chandra Gilbert, faite à partir de produits biologiques provenant de fermes locales, pleine de saveurs et d'amour. Une sélection de cocktails à base d'agave du chef des boissons Jason Eisner agémente le menu.
Hidden inside the Rodeo Collection in the heart of Beverly Hills, The Hideaway features a beautiful outdoor patio, intimate indoor private cabanas, and an exquisite bar. Join us for a culinary journey filled with the rich and vibrant flavors of Mexico, complemented by our handcrafted margaritas.
Casa Madera is a high-energy, fine-dining concept from hospitality group Noble 33, located in both West Hollywood and Toronto. We believe we eat with our senses: what we see, smell, and feel is part of the experience as a whole. This philosophy translates into the most mesmerizing dinner you'll ever have.
Toca Madera, qui se traduit par « toucher du bois » est un espace intime de 120 places qui propose une approche créative de la cuisine traditionnelle mexicaine conçue par le chef exécutif Raymond Alvarez. Le chef Raymond dit de son approche culinaire qu'elle reflète « une cuisine de quartier de qualité »; elle est influencée par les saveurs latines traditionnelles, la formation classique du chef et offre des plats ravissant les enfants. Proposant un éventail d'options pour tous les gourmets, le menu du Toca Madera propose une gamme de plats à partager faits d'ingrédients locaux de la ferme. Une attention toute particulière est portée aux ingrédients organiques et le menu comprend aussi des options végétaliennes et sans gluten. Des ingrédients frais de la ferme et de saison sont aussi la base d'une vaste liste de cocktails. Doté d'un bar de 30 mètres fait du quartz crystallisé de l'île, le Toca Madera offre les meilleures tequilas et mezcals, ainsi qu'une sélection changeante des vins les plus intéressants du monde.
Mr. Tempo a unique experience brought by the successful restaurateur Jorge Cueva also known as MR. TEMPO! Enjoy a variety of unique and delicious dishes from seafood, sushi, steak, tacos and more. Our specialty is margaritas and cocktails. #maschingon
Depuis 1975, le restaurant El Compadre à Hollywood est l'un des points chauds en Californie du Sud pour la cuisine mexicaine et les boissons. Le restaurant possède l'allure et l'atmosphère d'une «hacienda du vieux monde». Agrémentée de tuiles d'argile, de lanternes de fer forgé et de lustres en verre teinté, la salle rend hommage à l'héritage mexicain avec des peintures, des antiquités et des vases de fleurs. La spécialité de la maison, ce sont les aliments les plus fins du Mexique. Il s'agit de recettes familiales transmises de génération en génération, qui utilisent des coupes de qualité, un vaste choix de fruits de mer et des légumes frais. L'espace bar sert des cocktails, des bières locales et importées ainsi que le légendaire «Flaming Margarita». Avec un trio musical chantant tous les soirs des classiques mexicains sous un éclairage tamisé, une ambiance romantique inégalée s'offre définitivement à vous.
• Mexican • Beverly / Fairfax / La Brea / Third St.
Réservé 19 fois aujourd'hui
ALMA is a Mexican restaurant that celebrates Mexico’s rich culinary history by incorporating authentic ingredients and cooking techniques into its menu, while making modern modifications to delight Angelenos. A unique two-story concept, the ground floor of ALMA is comprised of a walk-up taqueria and marketplace, which sells imported Mexican novelties and fresh ingredients, such as hand-pressed tortillas from ALMA’s kitchen. The fine-dining restaurant, located on ALMA’s second floor, serves authentic Mexican cuisine served with a Southern California twist.
Les restaurants Pink Taco servent « de la nourriture mexicaine de façon excellente ». L'établissement vous permettra de déguster une cuisine mexicaine passionnante dans un environnement décontracté et très stylé. La nourriture de qualité et la présentation dynamique donne le ton et, bien que le Pink Taco accorde une grande importance au goût, il croit également que l'expérience sensorielle des clients ne peut être qu'améliorée avec de la belle musique, un décor exotique et le personnel le plus épicé de la ville!
Our family was born in Oaxaca and migrated to the US in 1994. Ever since then, our goal has been to showcase not only our family recipes, but also the hard work and dedication that goes into each of them. Each year, we travel to Oaxaca, and hand pick our ingredients, and carefully select the people we partner with. Guelaguetza is a restaurant, boutique market, and advocates for Oaxacan culture located in the heart of Korea-town in Los Angeles. Our motivation behind our products is simple: uncompromising quality. The products found in our store have taken years of development, and we hope that when taking your first taste of our Mole, or your first sip of our Michelada, you are transported into what Oaxaca means to us...a true Guelaguetza.
Looking to book for New Year's Eve? Please call the restaurant. Cantina Frida is located in the heart of Beverly Hills and brings an exciting touch to traditional Mexican cuisine in a contemporary dining environment. Our chefs pick only the freshest ingredients to deliver authentic flavors of Mexico in a modern concept.Reservations available online at www.opentable.com and you may call us at 310-285-6666.252 N Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90210www.cantinafrida.com
