Niché dans les canyons de Bel Air, le SHU vous propose une expérience culinaire unique, mêlant des saveurs japonaises, italiennes et latines. Le menu se compose de plats traditionnels ainsi que de spécialités inspirées par la passion de Giacomino Drago pour le mélange des cuisines japonaise, italienne et latine. Le SHU accueille aussi bien les célibataires, que les couples et les familles. Le bar peut accueillir jusqu'à dix personnes, tandis qu'une table de six personnes est installée dans un box. Une salle à manger privée est disponible et peut accueillir jusqu'à 12 personnes. Les spécialités du restaurant incluent le carpaccio de flétan accompagné de tomates séchées, le sashimi de bœuf de Kobe et le sashimi de thon blanc aux truffes pelées.
Kahuna Tiki Restaurant & Tiki Lounge was created to share the famous "Aloha Spirit" and unique island culture of Hawaii with the rest of the world. The food is fresh, fast, and casual, featuring large appetizers for sharing, great sandwiches and seafood, crisp salads, sushi, and more. The intimate Tiki Lounge provides a South Pacific island-style atmosphere is fun and exciting. Leave your troubles on the sidewalk, and bask in the gorgeous tropical surroundings, the mesmerizing soundtrack of vintage surfer music and escape to the tropics!