Le Liv Restaurant - White Oaks Resort & Spa est une perle rare, reconnue et inoubliable, située dans le complexe White Oaks Resort de Niagara-on-the-Lake. La carte des vins d'inspiration locale, l'éclairage et la musique du LIV assurent un cadre fantastique pour une expérience culinaire extraordinaire. Le service justifie le statut de Four Diamond attribué à l'établissement et garantit un moment absolument au-delà de vos attentes. Le chef Michael Price et son équipe ont créé une aventure merveilleuse. Ils se sont servis du guide culinaire de base du Canada pour lui apporter des styles culinaires et des assaisonnements internationaux, afin de proposer un menu Four Diamond unique et d'inspiration mondiale. Tous les ingrédients sont naturels et choisis pour leur qualité singulière. Le personnel sera particulièrement heureux de quitter la cuisine (quand cela est possible), afin de discuter avec vous du menu ou de vos préoccupations si vous suivez un régime alimentaire particulier. Le menu évolue légèrement au fil des saisons pour mettre en évidence les produits locaux provenant de la région fertile du Niagara. L'ambiance est élégante et sexy !
The Valley Restaurant brings a European feel to Niagara dining. Tucked away on a quiet street in north St. Catharines close to Niagara-on-the-Lake this trattoria style restaurant serves homemade Italian inspired cuisine. Everything is made in house from the fresh baked bread, fresh pastas and sauces, gelato and incredible desserts. The menu includes veal, seafood, steak, a variety of pasta dishes including gnocchi, lasagne, ravioli. There is a full cocktail menu and fabulous wine list including local and imported selections. The atmosphere is warm and inviting with a large fireplace, intimate tables, white linen tablecloths and impeccable service.